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營養師為孕婦推薦:5健康食物

孕婦在吃的方面特別的講究, 到底吃什麼對身體和胎兒好呢, 本篇資訊, 幸孕網就為大家來推薦幾類好的食物, 孕媽媽們可以參考一下:

蜂蜜——促進消化吸收, 增進食欲, 鎮靜安眠

孕婦怎樣喝蜂蜜更健康呢?健康專家是以下這樣的觀點:

患有高血壓的准媽媽, 每天早、晚各飲1杯蜂蜜水是非常有益的, 因為蜂蜜中的鉀進人人體後有排鈉的作用, 可維持血中電解質平衡;對於有胃腸道潰瘍的准媽媽來說, 蜂蜜是良好的營養品, 能增強體質。 此外, 在所有的天然食品中, 大腦神經元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。

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蜂蜜中富含鋅、鎂等多種微量元素及多種維生素, 是益腦增智、美髮護膚的要素。

怎樣喝蜂蜜更健康?

准媽媽可以喝適量的蜂蜜, 但每天不宜超過一大勺。 准媽媽可以在睡前喝一杯蜂蜜水, 這樣能夠治療多夢易醒、睡眠不香, 可以幫助你更好的安睡。 一定要選擇蜂蜜表面有微小氣泡的蜂蜜, 因為那是活性生物酶不斷運動所產生的, 吃這種蜜對人身體才最好。 還有, 蜂蜜之所以能改善便秘是因為其中的活性生物酶成份起的作用。 所以, 准媽媽要喝蜂蜜時要用45度以下的溫水沖, 這樣可以保持蜂蜜中的營養和活性不被破壞。 還要強調一點, 孕婦不能吃蜂王漿。 因為蜂王漿中的激素會刺激子宮, 引起宮縮, 干擾胎兒在子宮內的正常發育。

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苦瓜——提高食欲

苦瓜能刺激唾液及胃液分泌、促進胃腸道蠕動, 對於改善孕婦的消化吸收、促進食欲等方面都很有好處, 同時其含有的維生素C比一般瓜類蔬菜高出許多, 可提高孕婦的免疫力。 如果接受不了苦味, 烹飪前可將苦瓜切好後放入少量食鹽漬一下, 將汁濾去。

幸孕網專家友情提醒:孕婦多吃苦瓜易流產

苦瓜營養價值極高,含有多種營養成分,富含維生素B1,具有預防和治療腳氣病,維持心臟正常功能,促進乳汁分泌和增進食欲等作用。 苦瓜所含的維生素C是菜瓜、絲瓜的10~20倍,具有預防壞血病,保護細胞膜,解毒,防止動脈粥樣硬化,抗癌,提高機體應激能力,預防感冒,保護心臟等作用。 苦瓜中含有類似胰島素的物質多肽-P,有降低血糖的作用。

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中醫認為,苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目之功效,對治療痢疾、瘡腫、熱病煩渴、中暑發熱、痱子過多、眼結膜炎、小便短赤等病有一定的作用。 因苦瓜性寒,故脾胃虛寒者不宜多食。

另外,苦瓜內含有奎寧,奎寧會刺激子宮收縮,引起流產。 所以有人主張,孕婦不宜吃苦瓜。 雖然奎寧在苦瓜中的含量很少,孕婦適量吃點並無無礙,但是,為了慎重起見,孕婦還是少吃苦瓜。

土豆——緩解孕吐

不少准媽媽在懷孕前期只要聞到一點兒油煙味就會嘔吐不止。 此時, 別忽視了身邊最為家常的一道菜——醋溜土豆絲。 土豆含有豐富的維生素B6, 有很好的止吐作用。 同時, 土豆所含的蛋白質與維生素B1相當於蘋果的10倍,

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微量元素的含量比香蕉、橘子等水果都高。

南瓜——防治妊娠水腫

南瓜的營養極為豐富, 其胡蘿蔔素含量高, 又是維生素A的優質來源, 而且含有鈣、鐵、鋅等營養物質, 還是一種低鈉食品, 特別適合孕婦食用, 對恢復食欲和體力, 防治妊娠水腫、高血壓等孕期併發症都有一定效果。

海帶——助寶寶腦發育

准媽媽如果缺碘會造成腹中小寶寶腦部發育不良, 而海帶是孕婦最理想的補碘食物。 不僅如此, 海帶可防治肥胖症、水腫等, 幫助孕婦緩解小腿和腳心抽筋。 海帶性偏寒, 可加點性熱的薑汁、蒜或辣椒等。

最適合孕婦的海帶吃法是與肉骨或貝類等清煮做湯, 清炒海帶肉絲、海帶蝦仁, 或與綠豆、大米熬粥,

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還有涼拌也是不錯的選擇。

在用海帶煮湯時需注意:海帶要後放, 不加鍋蓋, 大火煮5分鐘即可。 炒海帶前, 最好先將洗淨的鮮海帶用開水焯一遍, 這樣炒出來的菜才更加脆嫩鮮美。

專家提示, 海帶性寒, 對於孕婦來說, 烹飪時宜加些性熱的薑汁、蒜蓉等, 而且不宜放太多油。

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