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滋補食譜

身體不好, 要滋陰, 要補血, 還要補腎!


當歸
用於血虛血瘀所致的月經不調, 痛經, 產後腹痛。 當歸對子宮的作用取決於子宮的機能狀態而呈雙向調節作用。 還用於慢性腎功能衰竭所 致的腎性貧血。
當歸益母草蛋:當歸30克, 益母草50克, 煮沸後加入雞蛋再煮1小時。
阿膠
用於血虛經少, 沖任不固的崩漏及妊娠下血。 含多種氨基酸, 治療貧血優於鐵劑, 改善體內鈣平衡, 可 用於尿毒癥腎性貧血。
阿膠燉紅棗:紅棗30枚煮熟, 加入阿膠10克煬化。
龍眼乾
用於肝腎虧虛所致的血虛失眠, 心慌等更年期症狀。
龍眼杞蛋:龍眼肉30克,

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枸杞20 克, 煮沸後, 加入剝皮的熟蛋, 再煮半小時。
黑豆
用於腎虧月經稀少, 慢性腎病蛋白尿。 黑豆核桃燉豬腰:黑豆50克, 核桃仁30克, 豬腎1個, 共燉2小 時, 低鹽調味
黑芝麻
補肝腎, 益精血, 用於精虧血少的月經病及男科病。
黑芝麻燉雞:黑芝麻
何首烏
補肝腎, 益精血, 用於更年期陰虧火旺, 頭暈眼花, 虛煩失眠, 性情 急躁。 還可用於慢性腎功能衰竭。
首烏肝片:何首烏50克, 濃煎取汁, 豬肝100克, 切片炒熟, 加入 首烏汁。 50克, 塞入雞膛中, 加水燉2小時。
海參
滋陰潤燥, 用於經前緊張綜合征及更年期綜合征。
海參冰糖羮:水發海參100克, 加水煮爛, 調入冰糖。
龜甲
陰虛血熱沖任不固的崩漏, 月經過多。 慢性腎炎的高血壓。
枸杞甲魚:甲魚1只, 枸杞30克, 加水燉2小時。
百合
養陰清心安神,
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治療更年期綜合征。
西洋參百合粥:西洋參30克, 濃煎2小時取汁, 鮮百合50克, 大米 100克, 共煮粥。
鱉甲
軟堅散結用於乳腺增生, 子宮肌瘤。
鱉甲夏枯草湯:剝取鱉甲1只, 夏枯草50克, 共煮1小時。
下面是8款特殊日子的甜品食譜, 讓美女們在任何時候都能保持紅潤 臉色!
1、薑棗紅糖水
材料:乾薑、大棗、紅糖各30克。 作法:將前兩味洗淨, 乾薑切碎 末, 大棗去核, 加紅糖煎, 喝湯, 吃大棗。 功效:具有溫經散寒功效。 適用于寒性痛經以及黃褐斑。
2、山楂桂枝紅糖湯
材料:山楂肉15克, 桂枝5克, 紅糖30克。 作法:將山楂肉、桂枝裝入瓦煲 內, 加清水2碗, 用文火煎至l碗時, 加入紅糖, 調勻, 煮沸即可。 功效:具有溫經通脈, 化淤止痛功 效。 適用於女子寒性痛經症及面色 無華。
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3、韭汁紅糖飲
材料:鮮韭菜300克, 紅糖100 克。 作法:將鮮韭菜洗淨, 瀝幹水分, 切碎後搗爛取汁備用。 紅糖放入鋁鍋內, 加清水少許煮沸, 至糖溶後 兌入韭菜汁內, 即可飲用。 功效:具有溫經、補氣之功效。 適 用於氣血兩虛型之痛經, 並可使皮膚紅潤光潔。
4、月季花茶
材料作法:夏季或秋季採摘的月季 花花朵, 以紫紅色半開放花蕾、不散瓣、氣味清香者為宜, 泡之代 茶。 功效:具有行氣、活血、潤膚之功 效。 適用於月經不調、痛經等症。
5、薑汁薏苡仁粥
材料:乾薑10克, 艾葉10克, 薏 苡仁30克。 作法:將前兩味水煎取汁, 將薏苡 仁煮粥八成熟, 入姜、艾汁同煮至熟。 功效:具有溫經、化瘀、散寒、除 濕及潤膚功效。 適用於寒濕凝滯型痛經
6、烏梅紅糖飲
材料:烏梅15克, 紅糖;30克。 作法:將烏梅、紅糖一起入煲,
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加水l碗半, 煎剩至大半碗, 去渣溫 服。 功效:具有補血止血, 美膚悅顏功效。 適用于少女月經過多或功能性子宮出血。
7、黑木耳紅棗飲
材料:黑木耳30克, 紅棗20枚。 作法:將黑木耳、紅棗洗淨。 紅棗去核, 二味加水煮沸, 去渣服用。 功效:具有補中益氣, 養血止血, 美膚益顏功效。 適用於月經過多, 貧血及身體虛弱者。