冬天， 時冷時熱， 易患感冒， 此時多喝熱粥， 有助于發汗、散熱、祛風寒， 促進感冒的治愈。 感冒后胃口較差， 腸胃消化系統不好， 喝粥可以促進吸收。 另外， 有些藥會刺激腸胃， 喝粥可以起到保護胃黏膜的作用。
需要注意的是， 冬日煮粥以大米最好。 因為大米性味甘平， 有和胃氣、補脾虛、壯筋骨、和五臟的功效， 而其他米， 如小米、薏米都是性味甘、微寒的食物， 不是很適合冬日食用。
風寒感冒:發熱、怕冷、甚至打寒戰， 無汗、周身酸痛、鼻塞。
推薦生姜蘇葉粥:
生姜是對付發燒、打噴嚏、咳痰等癥狀的最好“武器”， 有祛痰、祛寒、補氣、平喘的作用；蘇葉有發散風寒的效果，
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風熱感冒:發熱、咽部腫脹、鼻塞、口渴、大便干燥。
推薦桑葉枇杷粥:
桑葉18克， 枇杷葉10克， 甘蔗100克， 薄荷6克， 洗凈切碎， 加水適量， 煎煮取汁， 加入60克大米煮至粥稠， 趁熱食用。
