梅子雞-懷孕２８０天孕婦飲食第55
材料：雞腿1只、紫蘇梅8粒、大蒜10粒、蔥末、姜末、辣椒末各小匙。
調味料：酒1大匙、醬油1.5大匙、梅汁1/4杯、糖1大匙、水1杯。
做法：1 雞洗凈拭干水分后剁成塊狀， 大蒜去膜， 兩者一同放入油鍋炸至微黃， 盛出， 將油瀝干。
2 鍋中加入1大匙油爆香蔥、姜、辣椒， 再加入雞塊、蒜頭、紫蘇梅及所有調味料， 待湯汁燒開后， 改小火燜煮至汁收干即可。
營養盒：蛋白質。
海帶豆腐湯-懷孕２８０天孕婦飲食第54>>>
梅子雞-懷孕２８０天孕婦飲食第55
2011-03-12
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材料：雞腿1只、紫蘇梅8粒、大蒜10粒、蔥末、姜末、辣椒末各小匙。
調味料：酒1大匙、醬油1.5大匙、梅汁1/4杯、糖1大匙、水1杯。
做法：1 雞洗凈拭干水分后剁成塊狀， 大蒜去膜， 兩者一同放入油鍋炸至微黃， 盛出， 將油瀝干。
2 鍋中加入1大匙油爆香蔥、姜、辣椒， 再加入雞塊、蒜頭、紫蘇梅及所有調味料， 待湯汁燒開后， 改小火燜煮至汁收干即可。
營養盒：蛋白質。
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