木耳燒腰穗-孕晚期菜譜

木耳燒腰穗有補腎壯腰、填精生髓、寧心安神的功效， 對胎兒腦脊髓及骨骼的發育有良好作用， 適於孕晚期婦女食用， 特別適合有水腫、血壓偏高、睡眠欠安的孕婦常食……

原材料：

豬腰2只， 鮮金針菜20克， 黑木耳(水發)50克， 紅棗3粒， 薑末、蔥白、香菜末、醬油、白糖、紹酒、精鹽、味精、胡椒粉、濕澱粉、麻油、花生油各適量。

製作方法：

1、豬腰剝去外膜， 從中間批開， 去腰臊， 剖成麥穗花刀;金針菜、黑木耳洗淨， 焯熟， 鋪碗底;紅棗泡軟、去核。

2、鍋上火放油燒熱， 投入薑末、蔥白煸香， 加醬油、白糖、紹酒、精鹽、味精、清水燒沸， 倒入腰花、紅棗燒沸， 濕澱粉勾芡，

推薦理由:

本品有補腎壯腰、填精生髓、寧心安神的功效， 對胎兒腦脊髓及骨骼的發育有良好作用， 適於孕晚期婦女食用， 特別適合有水腫、血壓偏高、睡眠欠安的孕婦常食。