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月經失調的飲食調理

月經失調, 也稱月經不調。 婦科常見病 。 表現為月經週期或出血量的異常, 或是月經前、經期時的腹痛及全身症狀。 病因可能是器質性病變或是功能失常。 血液病、高血壓病、肝病、內分泌病、流產、宮外孕、葡萄胎、生殖道感染、腫瘤(如卵巢腫瘤、子宮肌瘤)等均可引起月經失調。

中醫透過全面分析, 痛經、月經不調等婦科疾病常由內因引起。 其主角則是女性的陰脈之海“胞宮”, 它對於女性的氣血調和起著統籌全身的作用。 古時中醫有言:流水不腐戶樞不蠹。 月經失調跟人體內的荷爾蒙分泌息息相關, 女性的兩大內分泌系統卵巢和腎有決定著整個內生殖系統的運轉,

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它們的健康與否都對女性的月經起著重大作用。

食譜分析:香橙花入肝經, 疏肝解鬱、理氣和中、疏絡、清血;鹿角膠入肝、腎經, 補肝腎、益精血;阿膠入肺、肝、腎經, 潤肺、補血、滋陰;制首烏入肝、腎經, 填精補髓、悅顏色、烏鬚髮;遠志入心、肺、腎經, 安神益志、交通心神、祛痰開竅、消散臃腫;野山參入心、脾、肺經, 大補元氣、安神益智;靈芝入心、肺、肝、腎經, 補氣安神、止咳平喘、交通心腎。

黑糯米粥

主料:大棗30克桂圓10粒黑糯米100克

配料:紅糖適量

製作方法

(1)大棗洗淨待用。

(2)桂圓去皮洗淨待用。

(3)黑糯米洗淨, 加入大棗、桂圓適量水煮成的粥狀, 依口味加入適量紅糖即可。

功效:溫腎健脾補血調經

食譜分析:大棗味甘性溫,

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入脾、胃經, 溫以補脾經不足, 甘以緩陰血, 和陰陽, 調營衛, 生津液。 大棗中含有蛋白質, 糖類、有機酸、多種維生素及鈣、鐵、磷等微量元素。 桂圓肉味甘平質潤, 能養血安神, 補心益脾。 黑糯米味甘性溫, 入脾、胃、肺經, 能補中益氣。

此粥味道香甜, 可供早晚食用, 是滋補強身美容的佳品。

蓮藕木耳老鴨煲

主料:鮮蓮藕500克黑木耳60克老鴨1只

配料:精鹽雞精生薑黃酒適量

製作方法

(1)蓮藕洗淨, 切塊待用。

(2)黑木耳溫水泡發, 擇洗乾淨, 待用。

(3)老鴨洗淨加生薑、黃酒熬湯至八成熟後, 放入蓮藕、黑木耳煮熟後, 放入適量精鹽、雞精適量即可。

功效:滋陰清熱涼血止血

食譜分析:蓮藕為乾澀性涼, 入心、肝、胃經, 能化瘀止血。 黑木耳涼血止血,

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利腸通便。 老鴨味甘性寒, 滋陰養胃, 含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷、核黃素、尼克酸等營養物質。

常喝此煲對於月經量多且陰虛內熱體質者, 效果尤佳。 可以滋陰清熱, 調整月經週期, 減少出血。

山藥栗子豬肚煲

主料:鮮山藥500克栗子50克豬肚1個

配料:生薑料酒精鹽適量

製作方法

(1)鮮山藥去皮, 洗淨, 切塊待用。

(2)栗子去皮洗淨待用。

(3)豬肚用麵粉或精鹽、促反復搓洗數遍後, 用水洗淨切塊, 加薑、酒、清水適量, 煲至八成熟後, 加山藥、栗子煲熟加適量精鹽即可。

功效:健脾和胃益腎調經

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