春季怎麼養肝
春天在五行中屬木， 而人體的五臟之中肝也是屬木性， 因而春氣通肝。 在春天， 肝氣旺盛而升發， 中醫認為， 春天是肝旺之時。 趁勢養肝可避免暑期的陰虛， 而過於補肝又怕肝火過旺， 如果肝氣升發太過或是肝氣鬱結， 都易損傷肝臟。 春季養肝應該多吃涼性食品， 像粥類、茶類、水果等都很不錯。 養肝也要保持愉悅的心情和適當運動。
1、保持開朗多微笑
儘量保持精神愉快， 尤其要避免怒氣。 快樂可以增加肝血流量， 活化肝細胞。 而怒氣不僅傷肝， 也是古代養生家最忌諱的一種情緒：“怒氣一發，
Advertisiment
通過發洩和轉移， 也可使怒氣消除， 保持精神愉快。 新的科學研究顯示， 如果經常回味一些好玩的、有趣的事， 也會增加腦內啡呔的分泌， 使你身心愉悅。
2、適當注意飲食
春天肝氣旺盛， 相對影響脾胃的消化吸收功能， 因此飲食上仍以清淡為主。 綠色蔬菜是最好的春季食物。 蔬菜含維生素和微量元素， 恰巧可以補充冬季的攝取不足。 譬如， 春天產的菠菜嫩極味美， 亦有養血功效， 是一個不錯的選擇。
春天不需要特別進補， 因為氣溫上升， 溫補藥反而會加重身體內熱。 體質較差的人，
Advertisiment
3、注意保暖
儘管天氣回暖， 保暖還是很重要。 春天因氣候變化大， 加上陽光普照， 常讓人忽略初春的善變與寒冷。 因此衣著最好慢慢減少， 不要一下子換上夏季的短袖短褲， 寒邪傷肺， 容易導致鼻塞、咳嗽、感冒等， 尤其中老年人不要急於減穿衣服。
4、適度鍛煉
冬季人體新陳代謝變慢， 陽氣下降， 春暖花開之時， 正好可以重新補充身體的陽氣。 起早運動， 舒筋活絡也是養護肝臟的方法之一。
Advertisiment
練習氣功， 則可以緩和神經肌肉， 平衡自律神經系統。 試試看最簡單的呼吸調節法：靜靜坐下或站定， 全神關注在呼吸調節中， 慢慢地， 一點一點用鼻子吸氣、吐氣， 並重複數次。 簡單的深呼吸可以排除體內積熱， 讓身體重新獲得能量。
5、體驗春季新感受
旅遊是一個方法， 找三五好友郊遊踏青， 讓歇息已久的精神感官， 在自然環境中重新復蘇。 在美國鄉村， 習慣在春天採集新鮮的檸檬， 泡成一大壺蜂蜜檸檬汁， 作為淨化身體的飲品。 檸檬中的類黃酮可以幫助身體減緩過敏反應， 防止病毒入侵。 也可以買一把甜香的水仙花、風信子回家， 將春天的資訊帶入室內。
春季吃什麼養肝
春天， 肝的功能旺盛， 如果再多吃些酸味食品，
Advertisiment
春季四款養肝護肝粥
1、芹菜粥
芹菜150克， 粳米100克， 將芹菜連根洗淨， 加水熬煮， 取汁與粳米同煮粥服用。 春季肝陽易動， 常使人上火頭痛、眩暈目赤， 此病患者以及中老年人常吃些芹菜粥， 對調養肝臟、降低血壓、減少煩躁有一定好處。
2、菊花粥
菊花15克， 粳米100克。 菊花洗淨， 粳米淘洗乾淨。 菊花、粳米放鍋中， 加適量清水， 加蓋， 旺火煮沸， 文火熬至成粥即可。
Advertisiment
3、決明子粥
決明子10克， 大米60克， 冰糖少量。 先將決明子加水煎煮取汁適量。 然後用其汁和大米同煮， 成粥後加入冰糖即成。 該粥清肝、明目、通便。 適用於目赤紅腫、畏光多淚、高血壓、高血脂、習慣性便秘等。
4、梅花粥
取白梅花5克， 粳米80克， 先將粳米煮成粥， 再加入白梅花， 煮沸兩三分鐘即可， 每餐吃一碗， 可連續吃三五天。 梅花性平， 能舒肝理氣， 激發食欲。 食欲減退者食用效果頗佳， 健康者食用則精力倍增。
養肝護肝的食物
養肝護肝的食物以清淡平和、營養豐富為宜， 同時要避免多吃油膩、油炸、辛辣食物， 否則會導致肝臟功能的失調。 此外， 青色食品是保肝、養肝的最佳選擇， 可以促進肝氣迴圈，舒緩肝鬱、保護視力。因此，應多食用一些青色食物，如黃瓜、芹菜、菠菜、花椰菜、海帶等。那麼日常生活中我們怎麼護肝養肝呢？養肝護肝的食物有哪些呢？要注意些什麼呢？
養肝食物
1、奶、蛋、魚、瘦肉、豆類（優酪乳）
2、柑橘類（VC）（梨、大棗、柑橘、李、葡萄、獼猴桃、番茄、香蕉、
3、適當食用葡萄糖、蔗糖、果汁
4、酵母（B族維生素）
5、山楂、檸檬、枸杞、綠茶（春季不適合吃酸）
6、核桃仁等堅果
7、大蒜、熟苦瓜、綠豆
8、菌類：香菇等、木耳
9、帶魚、雪梨燉鴨子、甲魚
10、銀耳、海帶、紫菜
11、綠豆、百合、西蘭花、青梅、竹筍、羊肝
12、合理的飲食可降低膽紅素。
護肝食物主要有：大蒜、洋蔥、芹菜、海帶、黃瓜、蘿蔔、香菇、黑木耳、蘑菇及魚。
要降低膽紅素可多食含維生素、纖維素較豐富的食物和多吃富含鉀、碘、鉻的食物，如：新鮮水果、豆類(黃豆、綠豆、赤豆、蠶豆)、蔬菜，蘑菇、菠菜、紫菜、蓮子、莧;海魚、海參、海蝦、海帶、海菜等;雞肉、貝類等。
飯後嚼吃山楂果幾個或蘋果一至兩個，最為有益。醋泡花生、木耳炒豆腐、海帶冬瓜湯，常飲烏龍茶，也是佳蔬良藥。
飲食注意
補充優質蛋白質：春季氣溫變化大，冷熱刺激可使人體內的蛋白質分解加速，導致機體抵抗力降低，從而容易傳染或者復發疾病，這時需要補充優質蛋白質食品，如雞蛋、魚類、雞肉和豆製品等。
攝取足夠的維生素和無機鹽：小白菜、油菜、番茄和柑橘、檸檬等新鮮果蔬，富含維生素C，具有抗病毒的作用；胡蘿蔔、莧菜等黃綠色蔬菜，富含維生素A，具有保護和增強上呼吸道黏膜和呼吸器官上皮細胞的功能；富含維生素E的芝麻、青色捲心菜、菜花等，可提高人體免疫功能，增強機體抗病能力。
選擇清淡食物：春季肝氣最旺，而肝氣旺會影響脾，容易出現脾胃虛弱病症。如多吃酸味食物，就會使肝功能偏亢，所以春季飲食適宜選擇辛、甘、溫之品，忌酸澀食品；飲食應該清淡可口，少吃油膩、生冷及刺激性食物；肝炎病人忌吃蛋黃，因為蛋黃中含有大量的脂肪和膽固醇，這些都需要在肝臟內進行代謝，這樣加重了肝臟負擔，不利肝臟功能恢復。
飲用養肝茶要注意什麼
養肝茶，是一種對肝臟具有很好保養作用的茶。對脂肪肝、酒精肝都有很好的康復作用，飲用此茶，可以達到降脂、降糖、補氣養血，軟化血管，潤肺除痰，疏肝理氣，清熱解毒，護肝保肝等功效。
適合對象：工作繁忙，情緒緊張，飲食失調，煙酒過度及生活在各種環境污染下的男女老少，均可常年飲用。
注意事項
養肝茶即養肝的茶，養肝茶是保健茶飲品，養肝茶是根據市場需求而生產製作的養生保健飲品。養肝茶具有補氣養血，清熱解毒，疏肝理氣，維護肝臟正常的生理功能。
1、喝養肝茶要多飲水、少飲酒
2、喝養肝茶要保證飲食平衡，不暴飲暴食
3、喝養肝茶要保證少動氣，儘量保持心平氣和
4、喝養肝茶要適量運動
5、喝養肝茶要多食水果、蔬菜，少食辛辣食物
6、孕婦及哺乳期婦女、少年兒童不宜飲用養肝茶
有哪些養肝湯
春天人的活動量開始加大，同時血液迴圈加快、營養消耗增加，這時調養好肝臟可增加抵抗力。春季是養肝的合適季節，要養肝可多吃雞肝、鴨血。除了避免過度勞累外，食療是非常重要的。可以多吃些養肝的食物，下面小編給你介紹養肝的湯類吧！
紅棗養肝湯
材料：紅棗5-8枚。水300毫升（養肝湯在產前和產後都要喝。所不同的是，產前用的是水，產後用的是米酒水，就是月子水。因為臺灣人做月子是一個月不吃鹽，不吃油，不喝水的。）
做法：1。紅棗洗乾淨，挖去核。因為有核的話，吃了會內熱。我做的時候，把紅棗切成小塊小塊的。
2。把紅棗放入300毫升水，加蓋子浸泡2小時以上。我買了小燉盅，正常300毫升左右，也有蓋子。我第一次煮的時候，浸泡了5個小時，比較美味。
3。把這個小碗放入蒸鍋，隔水蒸半小時以上。我一般都小火蒸1小時。
養肝湯300毫升，分2-3次喝完，一天喝的總量不要超過250毫升。否則容易上火的。
此湯可以減輕產後手術的切口疼痛，特別適合剖腹產的。還可以幫助體內麻藥的排出。順產的媽媽也可以喝的，幫助排毒。
丹參黃豆湯
用料：丹參10克，黃豆50克，蜂蜜適量。
制法：丹參洗淨放砂鍋中，黃豆洗淨用涼水浸泡1小時，撈出倒入鍋內加水適量煲湯，至黃豆爛，揀出丹參，加蜂蜜調味即可食用。
功用：補虛養肝，活血祛瘀。適用於慢性肝炎、肝脾腫大者調補。
豬肝枸杞子湯
用料：豬肝100克，枸杞子50克。
制法：豬肝與枸杞子共煮熟，調味即可。
功用：能補肝、養血、明目，適用於要養肝明目的美眉。
杞棗雞蛋湯
用料：枸杞子30克，紅棗10枚，雞蛋2只。
制法：枸杞子洗淨瀝幹，紅棗洗淨去核，一起放於砂鍋中，加清水適量燒開後，加入雞蛋煮熟，調味即可，分2次食用。
功用：補肝腎，健脾胃，滋陰潤燥，養血除煩。適用於肝腎虧損、脾胃虛弱者已經以及慢性肝炎、肝硬化患者。
可以促進肝氣迴圈，舒緩肝鬱、保護視力。因此，應多食用一些青色食物，如黃瓜、芹菜、菠菜、花椰菜、海帶等。那麼日常生活中我們怎麼護肝養肝呢？養肝護肝的食物有哪些呢？要注意些什麼呢？養肝食物
1、奶、蛋、魚、瘦肉、豆類（優酪乳）
2、柑橘類（VC）（梨、大棗、柑橘、李、葡萄、獼猴桃、番茄、香蕉、
3、適當食用葡萄糖、蔗糖、果汁
4、酵母（B族維生素）
5、山楂、檸檬、枸杞、綠茶（春季不適合吃酸）
6、核桃仁等堅果
7、大蒜、熟苦瓜、綠豆
8、菌類：香菇等、木耳
9、帶魚、雪梨燉鴨子、甲魚
10、銀耳、海帶、紫菜
11、綠豆、百合、西蘭花、青梅、竹筍、羊肝
12、合理的飲食可降低膽紅素。
護肝食物主要有：大蒜、洋蔥、芹菜、海帶、黃瓜、蘿蔔、香菇、黑木耳、蘑菇及魚。
要降低膽紅素可多食含維生素、纖維素較豐富的食物和多吃富含鉀、碘、鉻的食物，如：新鮮水果、豆類(黃豆、綠豆、赤豆、蠶豆)、蔬菜，蘑菇、菠菜、紫菜、蓮子、莧;海魚、海參、海蝦、海帶、海菜等;雞肉、貝類等。
飯後嚼吃山楂果幾個或蘋果一至兩個，最為有益。醋泡花生、木耳炒豆腐、海帶冬瓜湯，常飲烏龍茶，也是佳蔬良藥。
飲食注意
補充優質蛋白質：春季氣溫變化大，冷熱刺激可使人體內的蛋白質分解加速，導致機體抵抗力降低，從而容易傳染或者復發疾病，這時需要補充優質蛋白質食品，如雞蛋、魚類、雞肉和豆製品等。
攝取足夠的維生素和無機鹽：小白菜、油菜、番茄和柑橘、檸檬等新鮮果蔬，富含維生素C，具有抗病毒的作用；胡蘿蔔、莧菜等黃綠色蔬菜，富含維生素A，具有保護和增強上呼吸道黏膜和呼吸器官上皮細胞的功能；富含維生素E的芝麻、青色捲心菜、菜花等，可提高人體免疫功能，增強機體抗病能力。
選擇清淡食物：春季肝氣最旺，而肝氣旺會影響脾，容易出現脾胃虛弱病症。如多吃酸味食物，就會使肝功能偏亢，所以春季飲食適宜選擇辛、甘、溫之品，忌酸澀食品；飲食應該清淡可口，少吃油膩、生冷及刺激性食物；肝炎病人忌吃蛋黃，因為蛋黃中含有大量的脂肪和膽固醇，這些都需要在肝臟內進行代謝，這樣加重了肝臟負擔，不利肝臟功能恢復。
飲用養肝茶要注意什麼
養肝茶，是一種對肝臟具有很好保養作用的茶。對脂肪肝、酒精肝都有很好的康復作用，飲用此茶，可以達到降脂、降糖、補氣養血，軟化血管，潤肺除痰，疏肝理氣，清熱解毒，護肝保肝等功效。
適合對象：工作繁忙，情緒緊張，飲食失調，煙酒過度及生活在各種環境污染下的男女老少，均可常年飲用。
注意事項
養肝茶即養肝的茶，養肝茶是保健茶飲品，養肝茶是根據市場需求而生產製作的養生保健飲品。養肝茶具有補氣養血，清熱解毒，疏肝理氣，維護肝臟正常的生理功能。
1、喝養肝茶要多飲水、少飲酒
2、喝養肝茶要保證飲食平衡，不暴飲暴食
3、喝養肝茶要保證少動氣，儘量保持心平氣和
4、喝養肝茶要適量運動
5、喝養肝茶要多食水果、蔬菜，少食辛辣食物
6、孕婦及哺乳期婦女、少年兒童不宜飲用養肝茶
有哪些養肝湯
春天人的活動量開始加大，同時血液迴圈加快、營養消耗增加，這時調養好肝臟可增加抵抗力。春季是養肝的合適季節，要養肝可多吃雞肝、鴨血。除了避免過度勞累外，食療是非常重要的。可以多吃些養肝的食物，下面小編給你介紹養肝的湯類吧！
紅棗養肝湯
材料：紅棗5-8枚。水300毫升（養肝湯在產前和產後都要喝。所不同的是，產前用的是水，產後用的是米酒水，就是月子水。因為臺灣人做月子是一個月不吃鹽，不吃油，不喝水的。）
做法：1。紅棗洗乾淨，挖去核。因為有核的話，吃了會內熱。我做的時候，把紅棗切成小塊小塊的。
2。把紅棗放入300毫升水，加蓋子浸泡2小時以上。我買了小燉盅，正常300毫升左右，也有蓋子。我第一次煮的時候，浸泡了5個小時，比較美味。
3。把這個小碗放入蒸鍋，隔水蒸半小時以上。我一般都小火蒸1小時。
養肝湯300毫升，分2-3次喝完，一天喝的總量不要超過250毫升。否則容易上火的。
此湯可以減輕產後手術的切口疼痛，特別適合剖腹產的。還可以幫助體內麻藥的排出。順產的媽媽也可以喝的，幫助排毒。
丹參黃豆湯
用料：丹參10克，黃豆50克，蜂蜜適量。
制法：丹參洗淨放砂鍋中，黃豆洗淨用涼水浸泡1小時，撈出倒入鍋內加水適量煲湯，至黃豆爛，揀出丹參，加蜂蜜調味即可食用。
功用：補虛養肝，活血祛瘀。適用於慢性肝炎、肝脾腫大者調補。
豬肝枸杞子湯
用料：豬肝100克，枸杞子50克。
制法：豬肝與枸杞子共煮熟，調味即可。
功用：能補肝、養血、明目，適用於要養肝明目的美眉。
杞棗雞蛋湯
用料：枸杞子30克，紅棗10枚，雞蛋2只。
制法：枸杞子洗淨瀝幹，紅棗洗淨去核，一起放於砂鍋中，加清水適量燒開後，加入雞蛋煮熟，調味即可，分2次食用。
功用：補肝腎，健脾胃，滋陰潤燥，養血除煩。適用於肝腎虧損、脾胃虛弱者已經以及慢性肝炎、肝硬化患者。
