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春天過敏吃什麼

1 春天過敏吃什麼:洋蔥

雖然切洋蔥讓人流淚, 而多吃洋蔥卻可以緩解春季花粉飄散而引起的哮喘過敏症狀。 花粉中的組胺是一種會引起哮喘過敏症狀的化學物質, 而洋蔥所含的天然抗組胺物質槲皮素可減少感染, 緩解過敏症狀, 可以使哮喘的發作機率降低一半左右。

此外, 紫皮洋蔥含有的花青素是一種強抗氧化物質, 它可以保護人體免受自由基的損傷, 抑制炎症和過敏。

推薦食譜:炸洋蔥圈

原料:洋蔥 2個, 雞蛋 1個, 澱粉 適量, 麵包糠 適量, 鹽 少許, 胡椒粉 少許

做法:

1、洋蔥切圈, 加少許鹽和胡椒粉半圓

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2、雞蛋在碗中打散, 另準備兩個碗分別放入麵包糠和澱粉

3、將洋蔥圈先裹上一層澱粉, 並抖掉多餘的澱粉, 再裹上一層蛋液, 最後裹上麵包糠

4、油溫六七熱時, 放入洋蔥圈, 小火炸至金黃。

2 春天過敏吃什麼:蜂蜜

蜂蜜能夠預防過敏的原因有兩個, 一是其中含有微量的蜂毒, 蜂毒是蜜蜂體內的一種有毒液體, 在臨床上被用於支氣管哮喘等過敏性疾病的治療;二是蜂蜜裡面含有一定的花粉粒, 經常喝會對花粉過敏產生一定的抵抗力。 每天喝一點蜂蜜, 就可以遠離惱人的季節性過敏症狀。

推薦食譜:蜂蜜檸檬

原料:檸檬 1個, 蜂蜜 適量

做法:

1、把檸檬切成片, 放在可以密封的罐子裡

2、澆上蜂蜜, 讓每一片檸檬都沾上蜂蜜

3、蓋上蓋子放入冰箱,

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三天后可拿出食用, 泡茶、做甜點皆可

3 春天過敏吃什麼:胡蘿蔔

胡蘿蔔是美膚恩物, 它富含維生素, 並有輕微而持續發汗的作用, 可刺激皮膚的新陳代謝, 增進血液迴圈, 適宜於皮膚乾燥、粗糙者食用。 胡蘿蔔中的β-胡蘿蔔素有調節血液中組織胺平衡的功效, 能有效預過敏性皮炎等過敏反應。

推薦食譜:胡蘿蔔藜麥沙拉

原料:紫甘藍 1個, 藜麥 2杯, 胡蘿蔔 2根, 小蔥 1把, 杏仁 少許, 芝麻 少許, 任意你喜歡的沙拉醬 少許

做法:

1、將紫甘藍、胡蘿蔔、蔥切碎, 藜麥煮熟

2、把所有拌在一起, 加入你喜歡的沙拉醬。

12 4 春天過敏吃什麼:番茄

番茄含有豐富的維生素C和胡蘿蔔素、茄紅素, 有抗菌消炎的功效, 對皮膚有舒緩和美白的作用。 不管是直接用在臉上還是食用,

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都對皮膚和身體有益。 有試驗表明, 將番茄去皮和籽搗碎後敷在患有皮膚病的患處, 2~3天后有緩解作用。

推薦食譜:風琴番茄沙拉

原料:番茄 2個, 羅勒葉 10片, 水牛乳酪 1塊, 橄欖油 少許, 義大利黑醋 少許, 鹽 少許

做法:

1、在番茄上深切幾刀, 注意不要切斷

2、將水牛乳酪切塊, 與羅勒葉一起夾入番茄中

3、淋上黑醋、橄欖油, 撒上少許鹽。

5 春天過敏吃什麼:西蘭花

西蘭花有多棒, 不用我們多說了吧?除了營養豐富、預防癌症等多種優點之外, 西蘭花還能預防過敏性鼻炎哦!

研究發現, 西蘭花中含有一種名為萊菔硫烷的化合物, 能使呼吸道抗氧化酶更好地發揮作用。 它能減少花粉、灰塵、尾氣及香煙進出呼吸道所產生的不良作用,

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防止炎症發生, 從而起到降低過敏性鼻炎及哮喘發作的作用。

推薦食譜:西蘭花芝士焗土豆

原料:土豆 4個, 橄欖油 1勺, 希臘優酪乳 2勺, 牛奶 3勺, 西蘭花 1個, 切達乳酪 適量, 鹽 少許, 胡椒 少許, 辣椒粉 少許

做法:

1、將土豆洗淨, 西蘭花煮熟並切碎, 乳酪切碎

2、烤箱預熱到180度, 將洗乾淨的土豆放入烤箱烤45-60分鐘

3、將烤熟的土豆對半切開, 挖出空心, 並填入希臘優酪乳、牛奶、西蘭花, 撒上鹽、胡椒粉、辣椒粉、橄欖油和芝士碎, 進烤箱再靠20分鐘至乳酪融化

6 春天過敏吃什麼:金針菇

研究人員發現, 金針菇菌柄中含有一種蛋白, 可以抑制哮喘、鼻炎、濕疹等過敏性病症, 沒有患病的人也可以通過吃金針菇來加強免疫系統。

最近金針菇被人起了個新外號,

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叫做“see you tomorrow”, 經常食用金針菇有利於排除重金屬離子和代謝產生的毒素和廢物, 能有效地增強機體活力。 不過, 吃新鮮的金針菇一定要多煮幾分鐘哦。

推薦食譜:培根金針菇卷

原料:培根 1袋, 金針菇 1袋, 黑胡椒碎 適量, 熟白芝麻 適量,

做法:

1、金針菇剪掉根部洗淨, 培根中間一刀切2半

2、取適量金針菇用培根卷住, 用牙籤固定住

3、鍋中放少許油, 燒5成熱時, 放入培根卷煎熟, 撒黑胡椒碎和白芝麻裝飾一下即可。

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