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斯文妮婦幼營養指南(上)

斯文妮婦幼營養指南(上) 作者:(美)布裡吉特·斯文妮(Bridget Swinney)著, (美)特蕾茜·安得森著;曾芳譯

【圖書簡介】 - 斯文妮婦幼營養指南(上)
本書詳細地介紹了懷孕期間的飲食健康問題。 提供了許多相關專家的經驗和方法。 如果你對懷孕前、懷孕期和分娩後吃什麼、吃多少及如何獲得充足的營養等問題非常關心。 那麼, 本書是必讀品。 列為美國《兒童》雜誌“10部最佳養育書籍”之一的《懷孕的健康飲食》(最新修訂第三版)是一部現代最綜合的關於懷孕期營養的書籍。 它平易的風格使它易讀, 它的實用技巧使女性的孕期營養飲食成為一件簡便快樂的事情。

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《懷孕的健康飲食》指出了:·男人和女人如何在懷孕前改善他們的飲食來增加懷孕並得到一個健康嬰兒的機會。 ·如何説明處於高危狀態的女性, 比如糖尿病、多胞胎懷孕或妊娠高血壓者以及她們的孩子得到特殊的護理和充足的營養。 ·有關產後減肥和母乳餵養的建議。 ·如何減少食物中毒和與環境污染接觸的危險, 比如鉛、水銀和殺蟲劑。

【圖書目錄】 - 斯文妮婦幼營養指南(上)
序言
第一部分
營養需求, 問題和食用技巧
第一章關於懷孕的思考
為什麼有計劃的懷孕是最好的
誰應當進行遺傳諮詢
孕前和孕期好營養的重要性
關於不孕症
設計一個健康的懷孕計畫
葉酸
第二章懷孕的知識——每個婦女應當知道的
健康飲食十技巧
關於孕期增加體重的問題
關於脂肪..
為了懷孕改變你的思路
維生素和礦物質的基本知識指南
維生素補充品:你可能需要它們
保持你寶寶周圍環境的安全
孕期的旅行
懷孕的積極因素
第三章懷孕的第1個月至第3個月
胎兒是如何生長發育的
體重的增加與能量的需求
對蛋白質的需求
對其他營養的需求
纖維
“懷孕的飲食”計畫
晨吐
在第1個月至第3個月遇到的其他難題
懷孕第1個月至第3個月的菜單
第四章懷孕的第4個月至第6個月
胎兒是如何生長發育的
體重的增加和對能量的需要
你的膳食如何
對蛋白質的需求
對其他營養的需求
大豆的營養


“健康的5”
聰明地吃零食
懷孕第4個月至第6個月出現的問題
懷孕第4個月至第6個月的菜單
第五章懷孕的第7個月至第9個月
胎兒是如何生長發育的
體重的增加和對能量的需求
對其他營養的需求
維生素B6和鋅
糖的作用
保持你精力旺盛的技巧
懷孕第7個月至第9個月出現的問題
懷孕第7個月至第9個月的菜單
第六章素食者的飲食
素食者:健康的少數人
懷孕的素食者
需特別注意的營養
素食者“懷孕的飲食”計畫
素食者的購物單
在外用餐的素食風格
素食方便食品的選擇
分娩後的飲食
第七章高危懷孕者的特別護理
對意外有所準備
控制你的情緒
先前的糖尿病
妊娠糖尿病
糖尿病的飲食和鍛煉計畫
高血壓
多胎分娩
如何臥床休息
高齡產婦
第八章母乳餵養
我本人母乳餵養的經驗
餵養方式的選擇:由你本人決定
為什麼你應當考慮母乳餵養
可能遇到的障礙
給父親的短信
為母乳餵養作準備
母乳餵養期間的營養
需特別注意的營養
藥品與母乳餵養
特殊人群的母乳餵養
配方奶餵養的技巧
愛☆禁☆撫
第九章與嬰兒在一起最初的幾周
分娩後做什麼
與嬰兒在一起第一周的功能表
返回工作崗位
你在變化
合理地減去懷孕期增加的脂肪
減肥計畫
第十章適宜的健身計畫
鍛煉的益處
孕婦應瞭解的鍛煉知識
在繁忙中抽時間鍛煉
分娩後的鍛煉
胎兒出生後如何跟上鍛煉計畫的技巧
第二部分
購物,
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烹調和在外用餐
第十一章懷孕期廚房的常備食品
檢查你的廚房
我的廚房一瞥
閱讀食物標籤
有預算地吃
廚房裡的食品加工設備
保持蔬菜裡的維生素
保證食物安全的基本指南
如何減少對你的危險
食物安全報告:相信誰
食物安全報告總結
第十二章速食:在家與在外用餐
選擇方便食品的訣竅
既方便又營養豐富的膳食
碗櫃裡拿出的最後一分鐘膳食
在餐廳裡聰明地點菜
選擇有營養的速食
懷孕者的健康速食菜單
第十三章懷孕1~3個月的菜單與食譜
關於“懷孕的飲食”的菜單
關於“懷孕的飲食”的食譜
l~ 3個月的菜單
一不像個食物菜單
一不像個烹調菜單
一不像個食物或烹調菜單
一在床上待著,
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但不能點菜
一感覺很棒的功能表
一零食的概念
一高熱量零食的概念
1~3個月的食譜
第十四章.4~9個月的菜單與食譜
4~ 9個月的菜單
-新鮮的早餐
-為饑餓時準備的菜單
豆的營養
4~9個月的食譜
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