松仁玉米——孕婦營養食譜 
 松仁玉米——孕婦食譜
 材料:
 松籽仁:50克
 玉米粒……200克
 青豆……20克
 胡蘿蔔……20克
 蔥末……1小匙
 沙拉油……2大匙
 麻油……1小匙
 鹽、味精……適量
 水澱粉……2小匙
 步驟:
 1、松籽仁用水洗淨,
放在油鍋裡炸到顏色稍微金黃,
備用。
將胡蘿蔔切成顆粒。
 2、在原鍋中放入油,
熱至6成的時候,
放入玉米粒,
翻炒一下,
再加入松仁和胡蘿蔔粒炒。
 3、加入鹽、味精、蔥末,
水澱粉勾芡,
淋麻油裝盤,
即可。
 專家點評:玉米含有豐富的礦物質、蛋白質和脂肪,
而其中的纖維素具有利激腸蠕動、防止便秘的作用。
與松仁同炒,
可促進抗體對維生素E的吸引。

