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月子中素食媽媽的營養

素食媽媽們不僅希望恢復健康, 還想要有足夠的奶喂寶寶, 對一位個連蛋、奶也不吃的女人來說, 實在是傷透腦筋哦。 那麼, 素食媽媽們在月子裡該如何補充營養呢?

月子中素食媽媽的營養

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素食媽媽可以增加進食量, 每日多吃幾餐, 以4-5餐較為合適。 兩餐之間最好飲水或果汁, 以促進乳汁的分泌。

素食的產婦在月子裡可以食用麻油泡薑加素雞或素肉, 麻油有殺菌之功效, 並含有多種必需氨基酸, 有助於產後氣血流失的恢復補充。

另外, 多吃高蛋白的海帶、髮菜、豆腐類。 由於乳汁分泌越多, 鈣的需要量越大, 所以膳食中多補充豆類及豆製品、芝麻醬等。 膳食攝入鈣不足時可用鈣製劑等。

適當吃一些粗糧、蘑菇、紫菜等, 以補充維生素b。 蔬菜類選用莧菜、西蘭花、菠菜、玉米、紅蘿蔔、黃瓜、豆類, 可用麻油炒。 水果類可吃獼猴桃、鮮棗、山裡紅、櫻桃等。 湯水類可食用豆腐湯、青菜湯、酒釀煮雞蛋、紅糖蓮藕湯等。

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同時, 素食媽媽應儘量到戶外多曬曬太陽, 這是補充維生素d的最佳途徑, 可幫助體內鈣的吸收。

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