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懷孕期應該補充哪些營養

養生之道網導讀:

懷孕期應該補充哪些營養?胎兒時期的營養補充比後天彌補更重要, 因此孕婦的飲食尤為關鍵, 那麼懷孕期應該補充哪些營養呢?下面小編為大家介紹。

1、攝食富含鋅的食物不容忽視

微量元素鋅是體內100多種酶的組成成分之一, 一旦機體缺鋅, 眾多酶不能發揮其作用, 易造成生命代謝障礙。 鋅對促進智力發育作用重大。 大腦神經細胞從胚胎10~18周開始到胎兒發育8個月, 神經細胞的增殖基本結束, 可謂“一次性完成”, 新生兒出生時腦神經細胞的數目與成人大致相同。

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眾所周知, 智力的物質基礎是大腦中的神經細胞。 而鋅在促進腦神經細胞核酸的複製與蛋白質的合成中扮演重要角色, 如若鋅缺乏, 不僅影響腦細胞的分裂與數量, 並對胎兒的視覺、性☆禁☆器官的發育也有影響。 有關專家建議妊娠婦女應注意從食物中補鋅。 一般說來,

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動物性食物含鋅較植物性食物為多, 含鋅量高的食物有牡蠣、蟶子、扇貝、海螺、海蚌、動物肝、禽肉、瘦肉、蛋黃及蘑菇、豆類、小麥芽、酵母、乾酪、海帶、堅果等。

2、適量補充含dha的食物或精製品

dha是一種多價不飽和脂肪酸, 為胎兒腦神經細胞發育所必需。 腦營養學家研究發現, dha、膽鹼、磷脂等是構成大腦皮層神經膜的重要物質, 是貯存與處理資訊的重要結構。 dha是人腦營養必不可少的高度不飽和脂肪酸, 能維護大腦細胞膜的完整性, 並有促進腦發育、提高記憶力的作用。

富含天然亞油酸、亞麻酸的核桃仁等堅果攝入後經肝臟處理能合成dha, 此外海魚、魚油、甲魚等也含有dha物質, 可供選食。 當然, 必要時補充些dha製劑也是可以的。

3、補充富含葉酸的食物十分必要

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在妊娠3個月以內, 正值胎兒神經管發育關鍵期, 給孕婦補充足量的葉酸, 可明顯降低神經管畸形, 使無腦兒與先天性脊柱裂發生率大大下降。 準備結婚的女性及孕早期時, 注意攝食富含葉酸的食物十分必要。 富含葉酸的食物有紅莧菜、菠菜、生菜、蘆筍、龍鬚菜、豆類、酵母、動物肝及蘋果、柑桔、橙汁等。

4、補充充足的鈣元素

胎兒在母親整個妊娠期需從母體攝取30克鈣, 自妊娠30周起, 所需鈣量急驟增加。 因此孕婦須注意補充足量鈣元素, 每天至少需補鈣1.2克以上, 同時需多攝取富含維生素d的食物, 以協助鈣的吸收。 富鈣及富含維生素d的食物有蝦皮、牡蠣、淡菜、牛奶、沙丁魚、鮭魚、海帶、泥鰍、豆製品、芫荽、薺菜、花椰菜、芝麻醬、蓮子、甜杏仁及魚肝、蛋黃、香菇等。

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必要時可補充鈣製品。

5、孕後期注意攝食富含維生素k食物

在妊娠後期, 孕婦應注意攝食富含維生素k的食物, 以預防產後新生兒因維生素k缺乏引起顱內、消化道出血等。 維生素k有“止血功臣”的美稱, 經腸道吸收, 在肝臟能生產出凝血酶原及一些凝血因數。 若維生素k吸收不足, 血液中凝血酶原減少, 易引起凝血障礙, 發生出血症。 預產期前一個月的孕母, 尤應注意每天多攝食些富含維生素k的食物, 如菜花、白菜、菠菜、萵苣、苜蓿、酸菜等, 必要時可每天口服維生素k41毫克。

孕婦必吃的食物

1、富含VC果蔬——預防先兆子癇

先兆子癇是孕晚期容易發生的一種嚴重併發症, 影響孕婦和胎兒的安危。 有關專家對數百名先兆子癇及健康孕婦的飲食進行調查時發現,

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每天從食物中攝取VC較少的孕婦, 血液中的VC水準也較低, 她們發生先兆子癇的幾率是健康孕婦的2-4倍。 因此, 專家建議孕期應注意攝取富含VC的新鮮蔬菜和水果, 每天的攝取量最好不低於85毫克。

2、蜂蜜——促進睡眠並預防便秘

在天然食品中, 大腦神經元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。 如果孕婦在睡前飲上一杯蜂蜜水, 所具有的安神之功效可緩解多夢易醒睡眠不香等不適, 改善睡眠品質。 另外, 孕婦每天上下午飲水時, 如果在水中放入數滴蜂蜜, 可緩下通便, 有效地預防便秘及痔瘡。

3、魚類——避免胎兒腦發育不良

營養學家指出, 魚體中含有的DHA是一種必需脂肪酸, 這種物質在胎兒的腦細胞膜形成中起著重要作用。 一些研究專家對數萬名孕婦進行調查,發現在懷孕後經常吃魚有助於胎兒的腦細胞生長發育,吃得越多胎兒腦發育不良的可能性就越小。如果孕婦在整個孕期都不吃魚,出現胎兒腦發育不良的可能性會增加1/8。專家建議,孕婦在一周之內至少吃1-2次魚,以吸收足夠的DHA,滿足胎兒的腦發育需求。另外,孕期每週吃1次魚還有助於降低早產的可能性。

4、黃豆芽——促進胎兒組織器官建造

胎兒的生長發育需要蛋白質,它是胎兒細胞分化器官形成的最基本物質,對胎兒身體的成長就像建造一座堅實的大廈基礎一樣。黃豆芽中富含胎兒所必需的蛋白質,還可在孕婦體內進行儲備,以供應分娩時消耗及產後泌乳,同時可預防產後出血便秘,提高母乳品質,所以黃豆芽是孕產婦理想的蔬菜。

5、雞蛋——促進胎兒的大腦發育

雞蛋所含的營養成分全面而均衡,七大營養素幾乎完全能被身體所利用。尤其是蛋黃中的膽鹼被稱為“記憶素”,對於胎寶貝的大腦發育非常有益,還能使孕婦保持良好的記憶力。所以,雞蛋也是孕婦的理想食品。除此之外,雞蛋中的優質蛋白可以儲存于孕婦體內,有助於產後提高母乳品質。提醒一點,多吃雞蛋固然有益於孕婦和胎兒的健康,但不是多多益善,每天吃3-4個為宜,以免增加肝腎負擔。

6、冬瓜和西瓜——幫助消除下肢水腫

懷孕晚期孕婦由於下腔靜脈受壓,血液回流受阻,足踝部常出現體位性水腫,但一般經過休息就會消失。如果休息後水腫仍不消失或水腫較重又無其他異常時,稱為妊娠水腫。冬瓜性寒味甘,水分豐富,可以止渴利尿。如果和鯉魚一起熬湯,可使孕婦的下肢水腫有所減輕。西瓜具有清熱解毒利尿消腫的作用,經常食用會使孕婦的尿量增加,從而排出體內多餘水分,幫助消除下肢水腫。

一些研究專家對數萬名孕婦進行調查,發現在懷孕後經常吃魚有助於胎兒的腦細胞生長發育,吃得越多胎兒腦發育不良的可能性就越小。如果孕婦在整個孕期都不吃魚,出現胎兒腦發育不良的可能性會增加1/8。專家建議,孕婦在一周之內至少吃1-2次魚,以吸收足夠的DHA,滿足胎兒的腦發育需求。另外,孕期每週吃1次魚還有助於降低早產的可能性。

4、黃豆芽——促進胎兒組織器官建造

胎兒的生長發育需要蛋白質,它是胎兒細胞分化器官形成的最基本物質,對胎兒身體的成長就像建造一座堅實的大廈基礎一樣。黃豆芽中富含胎兒所必需的蛋白質,還可在孕婦體內進行儲備,以供應分娩時消耗及產後泌乳,同時可預防產後出血便秘,提高母乳品質,所以黃豆芽是孕產婦理想的蔬菜。

5、雞蛋——促進胎兒的大腦發育

雞蛋所含的營養成分全面而均衡,七大營養素幾乎完全能被身體所利用。尤其是蛋黃中的膽鹼被稱為“記憶素”,對於胎寶貝的大腦發育非常有益,還能使孕婦保持良好的記憶力。所以,雞蛋也是孕婦的理想食品。除此之外,雞蛋中的優質蛋白可以儲存于孕婦體內,有助於產後提高母乳品質。提醒一點,多吃雞蛋固然有益於孕婦和胎兒的健康,但不是多多益善,每天吃3-4個為宜,以免增加肝腎負擔。

6、冬瓜和西瓜——幫助消除下肢水腫

懷孕晚期孕婦由於下腔靜脈受壓,血液回流受阻,足踝部常出現體位性水腫,但一般經過休息就會消失。如果休息後水腫仍不消失或水腫較重又無其他異常時,稱為妊娠水腫。冬瓜性寒味甘,水分豐富,可以止渴利尿。如果和鯉魚一起熬湯,可使孕婦的下肢水腫有所減輕。西瓜具有清熱解毒利尿消腫的作用,經常食用會使孕婦的尿量增加,從而排出體內多餘水分,幫助消除下肢水腫。

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