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懷孕后不吃肉怎么辦?

懷孕后不吃肉, 可能會缺蛋白質、b族維生素, 肉類為我們提供的營養主要是蛋白質, 而動物性蛋白質是人體最容易吸利用的蛋白質。

此外, 動物的內臟是無機質(磷、鐵、鎂、鋅等)以及b類維生素(豬肉的維生素b1是牛肉的10倍)的重要食物來源。

解決方法:

1、多攝取奶制品。 這類孕媽咪可以每天喝3杯牛奶, 或每天250毫升牛奶、1杯酸奶, 也可以每天吃2~3塊奶酪。

2、多選用豆制品。 豆類富含植物蛋白, 并且其必需的氨基酸組成與動物性蛋白相近似, 比較容易被人體吸收利用。 可以常吃豆腐、豆牙、豌豆、扁豆, 平常多榨點豆漿喝。

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3、選擇全谷物糧食、雞蛋和堅果。 全麥面包和麥片都是全谷物糧食, 可在早餐時適當增加。 每天適當地吃幾粒堅果和兩個雞蛋。

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