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怎樣科學存儲和解凍母乳?

當然能喝了, 但是只有用科學的方法存儲和解凍母乳才能保證母乳裡的營養不被破壞, 讓寶寶喝上媽媽精心準備的“糧食”呢?

很多媽媽都很擔心儲存的母乳的營養和衛生問題。 對此, 營養專家們曾經做過這樣的實驗, 將一份按照正確方法冷凍了6個月的母乳進行化驗, 結果是裡面的營養成分和細菌指標均屬於正常值。 但同時, 專家也指出, 母乳的保存和加熱需要遵照正確、科學的方法。 那麼怎樣科學存儲和解凍母乳呢?

選擇合適的容器。 儲存擠出的母乳要用乾淨的容器, 最好不用金屬製品。

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如消毒過的塑膠筒、奶瓶、塑膠奶袋。 母乳冷凍最好使用適宜冷凍的、密封良好的塑膠製品, 其次為玻璃製品, 最好不用金屬製品, 這是因為母乳中的活性因數會附著在玻璃或金屬上, 從而降低母乳的養分。 冷凍前需要將母乳在冷藏室內降溫。

每次擠奶都需另用一個消毒過的容器。 但儲存的時候, 幾次擠出來的母乳可以放在一起喂給孩子或者冷凍。 冷藏奶可以與冷凍奶加在一起, 切記新加的要比原來已冷凍的奶水少, 以免已冷凍的被新加入的母乳解凍。

將母乳分成小份冷凍或冷藏, 約60~120毫升為一份。 這樣方便家裡人根據寶寶的食量給他餵奶, 還避免了浪費。 擠出後用冷水降溫, 然後放入冰箱冷藏箱中, 帶回家的路上要用冰塊保持低溫,

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24小時內吃奶時用熱水複溫到37度左右就可以。 如果保存超過24小時, 最好冷凍保存。

在每一小份母乳上貼上標籤並記上日期。 這樣你就不會遺忘這些長相相同的母乳都是哪天儲存的了。

給裝母乳的容器留點空隙。 不要裝得太滿或把蓋子蓋得很緊, 以防冷凍結冰而脹破。

用塑膠袋時最好套兩層以免破裂。 擠出頂端的空氣, 留有1寸的空隙, 放在可以讓它直立的容器內, 直至冷凍成冰。

母乳的保存期限

國際母乳會根據多年的研究成果, 列出以下時間表:

室溫保存:

初乳(產後6天之內擠出的奶):27℃~32 ℃室溫內可保存12個小時。

成熟母乳(產後6天以後擠出的奶):15℃室溫可保存24小時, 19℃~ 22℃室溫內可保存10小時, 25℃室溫內可保存6小時。

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冰箱冷藏室保存:

0℃~ 4℃冷藏可保存8天。

冷凍保存:

母乳冷凍保存與冷凍箱的情況有關——

* 如果是冰箱冷藏室裡邊帶有的小冷凍盒, 保存期為兩周;

* 如果是和冷藏室分開的冷凍室, 但是經常開關門拿取物品, 保存期為3~4個月;

* 如果是深度冷凍室, 溫度保持在0度以下, 並不經常開門, 則保存期長達6個月以上。  

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