幾款坐月子食譜有助於寶寶大腦發育

媽媽吃什麼就等於寶寶吃什麼。 那麼, 產後飲食就成了非常關鍵的問題, 寶寶的大腦發育的兩個高峰期, 第一個是在媽媽的子宮裡, 而第二個高☆禁☆潮是在0-3之間。 因此, 母乳的營養就顯得尤其重要, 那麼, 月子裡產婦吃什麼對寶寶的大腦發育有幫助。 下面就為您介紹幾款坐月子食譜

坐月子食譜一、黃芪豬肝湯

此湯菜有益氣養血通乳作用。 適於產後氣虛血少、乳汁分泌不足者食用。

原料:豬肝500克, 黃芪60克, 精鹽少許。

製作:

1、將豬肝洗淨;黃芪洗淨, 切片, 用紗布包好。

2、沙鍋置火上, 加適量水, 放入黃芪包、豬肝, 共煮成湯,

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熟後去黃芪包, 將豬肝切片, 加精鹽少許調味, 即可吃肝飲湯。

特點:肝鮮嫩, 湯清。

坐月子食譜二、鯽魚奶湯

食材:鯽魚1條, 牛奶50毫升, 蔥、鹽、黃酒等調味料

製作方法:

將鯽魚去磷及內臟後, 洗淨, 下油鍋略煎, 再加蔥、鹽、黃酒、水適量共燉, 湯至乳白色將好時, 放入牛奶, 煮開即可。

食用方法:吃魚喝湯, 每日一次。

功效:補益氣血, 健脾開胃, 促進乳汁分泌, 鯽魚還有利尿消腫的作用, 可促進產婦體內多餘水份的排出。

坐月子食譜三、花膠蟲草花大骨湯

材料:花膠1個(約10克左右), 蟲草花10克, 幹淮山2、3個, 已飛水(已焯水)的大骨400克。

做法:1、將所有材料沖洗乾淨, 放進鍋裡, 不需要泡洗, 用水沖一下就可以了。

2、加四五碗清水, 最好不用純淨水, 用自來水。

3、放進砂鍋大火煮沸後小火煲兩個小時即可,

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這是老人家的煲湯方法。 我們平常下班後才煲湯, 所以用高壓鍋煲30分鐘即可, 更加省時省力。

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