幼兒腹瀉以大便稀薄，
便次增多，
或如水樣為其主征。
病因多由外感或內傷乳食，
損傷脾胃，
而致運化失常所致。
幼兒腹瀉的食療常選用：
艾葉6克，
生薑2片，
同煎，
去渣代茶飲。
功效：溫中散寒。
炒大麥芽30克，
茶葉（炒焦）8克，
以開水沖後代茶飲。
功效：消食止瀉。
大米50克，
將大米在鍋內炒至變黑，
然後用水1杯煎煮成湯，
每日頓服。
功效：安胃和中。
山楂片20克，
大棗10枚，
雞內金2個，
白糖少許，
將山楂片及大棗烤焦呈黑黃色，
加入雞內金，
白糖後煮水，
每日2至三次，
連服二天。
功效：健脾止瀉，
消食化滯。
蘋果一個， 將蘋果洗淨去皮， 核、切成片，
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功效：生津止渴， 健脾和胃。
雞蛋數枚。
將雞蛋煮熟地去白留黃，
然後把蛋黃置於小鍋內，
上火熬並用筷子攪動，
蛋黃顏色可經火炒由黃而焦，
由焦而黑，
最後出油，
其油浮在焦渣上，
濾出即可服用，
兩歲兒童每日服5毫升，
餘者可根據年齡大小，
酌情增減。
功效：收斂，
止瀉。
山楂：淮山藥，
白糖各適量，
將山楂去核洗淨與淮山藥同煮，
冷後加白糖攪勻並壓成薄片。
功效：健脾消食，
和中止瀉。
