小兒發熱時的食譜有講究

小兒發熱時， 宜選用富含優質蛋白質、維生素的流質或半流質食物；給予充足的水分、無機鹽和維生素， 多喝飲料， 果汁水、西瓜水或綠豆湯；少食多餐， 每日6～7次為宜。

常見的流質食物有：(1)牛奶：牛奶可供給孩子一定量的蛋白質， 適量加些米湯可供給一些碳水化合物。 (2)米湯：米湯可供給孩子碳水化合物， 其水分充足， 便於病兒腸胃的吸收。 (3)綠豆湯：綠豆屬良性， 有清熱解毒消暑的作用。 (4)鮮果汁：在夏天， 可以喝西瓜汁， 它有清熱解暑、止渴、利尿的作用；在秋冬季節， 可以喝鮮梨汁， 它有潤肺、清心、止咳、化痰等作用；新鮮橘子汁，

具有祛濕、化痰、清肺、通絡等作用。 常見的半流質食物有稀飯、蛋、爛面等。 同時也可加入麥乳精、蒸發奶、奶粉等， 或適當用些冷飲、冰棒、霜淇淋及新鮮的水果、蔬菜， 並補充維生素C片。 值得注意的是， 患病急性期一般食用流質食物， 在恢復期或退燒期食用半流質食物。 若發燒患兒食欲不好， 就不要勉強他吃東西， 以免吃了以後胃部不舒服吐出來， 但一定要注意補充水分。

另外， 可採用以下食療方有助於小兒退熱。 (1)西瓜水：西瓜瓤擠汁飲用。 (2)荷葉粥：白米煮粥， 粥好放荷葉微煮即食。 (3)綠豆粥：綠豆25克， 米15克， 白糖適量， 煮綠豆和白米成粥， 煮好後放糖食之。 (4)銀花茶：銀花10克， 煎水加糖服。