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寶寶補鈣 家長這樣做才對!

給寶寶補鈣 這樣補才對

為了給嬰兒補鈣, 父母們首先要弄清楚為何要給嬰兒補鈣, 再是在哪些情況下要補鈣和如何正確地補鈣。

在人體內, 含有多種礦物質, 其中鈣是含量最多的一種。 人的骨骼和牙齒之所以較硬, 主要是裡面含有較多鈣質的關係, 鈣是構成骨骼和牙齒的主要成分。

嬰兒如果缺鈣, 牙齒生長發育會延遲, 有些小兒2歲多還不長牙齒, 骨骼也會變軟, 嚴重的形成軟骨症、O形腿或X形腿。 此外, 在神經傳導、肌肉運動、血液凝固和新陳代謝等方面都需要鈣質的參與。 嬰兒正處於骨骼和牙齒生長發育的重要時期,

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對鈣的需要量比成人多。

因此, 就要及時而適當地給嬰兒補充鈣質。 有些父母雖注重給嬰兒補鈣, 甚至一天給小兒3、4克鈣, 但孩子仍有缺鈣的表現。 其主要原因, 是有些因素影響了鈣質的吸收。

寶寶補鈣的正確方法

為做到正確地給嬰兒補鈣, 父母須注意以下幾點:

(1)鈣劑不與植物性食物同吃。 有些植物性食物, 如穀類, 尤其是全麥片、全麥、麩皮等, 因含植酸高, 影響鈣的吸收;又如菠菜、芫荽、莧菜等多種蔬菜, 都含草酸鹽、碳酸鹽、磷酸鹽等, 會和鈣相結合而妨礙鈣的吸收。

(2)鈣劑不與油脂類食物同食。 由於沒脂分解後生成的脂肪酸與鈣結合後不容易被吸收。

(3)每餐不吃過多的肉、蛋。 因為各種肉類、蛋類中含磷酸鹽較多,

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與鈣結合後, 會影響鈣的吸收。

(4)補鈣的時間。 由於乳製品中的脂肪酸會影響鈣質的吸收, 因此, 補鈣最好安排兩次餵奶之間。 有些食物雖營養較豐富, 如豆漿等, 但含鈣量較低, 精米、白麵含鈣量也較低, 在給小兒吃這些食物的同時, 都要注意另外補充鈣質。

(5)補鈣的劑量。 一般2歲以下的小兒每天需要400~600毫克, 3~12歲每天800~1000毫克。 按照正常的飲食, 兒童每天從食物中攝取的鈣質只有需要量的2/3, 所以每天必須額外補鈣, 以填補欠缺的鈣。 如果孩子體內缺乏維生素D, 腸道吸收鈣的能力就會減小。 維生素D的預防劑量為每天, 400國際單位, 不可過量, 否則會引起中毒。

(6)多吃含鈣多或能促進鈣吸收的食物。 例如:奶類(人奶、牛奶、羊奶等)含鈣較豐富,

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吸收也充分;動物肝臟、蛋黃、魚、肉及豆類, 含有豐富的維生素D, 可以促進鈣的沒收, 但動植物中的維生素D要經過紫外線照射轉化為內源性維生素D, 才能被人體利用, 故小兒要適當曬太陽。 海帶、小蝦皮等海產品含鈣量高;紫菜、菜花含鈣也較豐富, 蠶豆連皮吃提高鈣的吸收;骨頭加醋熬湯, 可增加鈣質, 精醋排骨也含有豐富的鈣質;將魚炸酥後連骨吃, 可提高鈣的含量, 等等。 哺乳婦經常吃這些含鈣多的食物, 可提高母乳的含鈣量, 對嬰兒起到補鈣作用。 對幼兒和兒童要給他們經常吃這些含鈣多的食物, 以增加鈣質。

(7)多吃酸性食物。 因鈣易溶於酸性溶液, 在鹼性環境則形成難溶的鈣鹽。 故多吃酸水果、果汁、乳酸、氨基酸等。

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能促進鈣的吸收。

(8)注意鈣磷比例。 磷是人體必需的無機鹽, 但磷攝入過多, 會與鈣形成磷酸鈣。 研究表明, 食物中的鈣磷之地為2∶1, 牛奶中的鈣磷之比為1.2∶1時, 最有利於鈣的吸收, 母乳中鈣磷之比近於2∶1。 所以用牛奶餵養的嬰兒, 應增加含鈣高而含磷少的食物, 如綠葉蔬菜湯或萊泥、蘋果泥、蛋類等。 以矯正鈣磷之比。

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