水果是寶寶飲食中不可缺少的。
水果的營養價值和蔬菜差不多， 但水果可以生吃， 營養素免受加工烹調的破壞。 水果中的有機酸可以幫助消化， 促進其他營養成分的吸收。 桃、杏等水果含有較多的鐵， 山楂、鮮棗含大量維生素C。 食用水果前應很好地清洗， 灑過農藥的水果， 除徹底清洗外， 最好削去外皮後再食用。
大多數水果所含的碳水化合物是葡萄糖、果糖和蔗糖一類的單糖和雙糖。 因此， 水果吃到嘴裡都有不同程度的甜味。
水果所含的單糖和雙糖， 如吃得過多， 易使血糖濃度急劇上升， 從而使人感覺不舒適。
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水果中的葡萄糖、果糖和蔗糖進入肝臟後， 易轉變成脂肪使人發胖。 尤其是果糖會使人體血液中甘油三酯和膽固醇升高， 所以， 用水果代替蔬菜大量給孩子吃並不好。
水果和蔬菜雖然都含有維生素C和礦物質， 但所含量是有差別的。 除去含維生素C較多的鮮棗、山楂、柑橘等， 一般水果， 像蘋果、梨、香蕉等所含的維生素和礦物質都比不上綠葉菜。 因此， 要想獲得足夠的維生素， 還是應當多吃蔬菜。
有的水果就不宜多吃， 媽媽們應該注意一下。 鳳梨、杏子、荔枝、芒果等寶寶不宜多吃， 其實大人們也不能多吃。 鳳梨吃多了對腸胃不好。 杏子吃多了會傷筋骨。 荔枝吃多了會引起低血糖。
