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寶寶夏季飲食之蕃茄玉米湯


番茄, 富含茄紅素, 營養很豐富, 今天湯裡不光放了番茄, 還放了另外一種健康食品, 玉米, 搭配起來, 湯酸酸甜甜的, 蠻爽口的, 特別適合夏天食欲不太好的寶寶們。

材料

蕃茄1顆, 玉米1條, 蔥1/2支, 鹽1小匙, 香菇精粉1小匙, 高湯800cc, 香油2小匙

做法

1.蕃茄洗淨切塊;玉米洗淨切段;蔥洗淨切成蔥花, 備用。

2.取一鍋加入高湯, 將作法1的蕃茄塊與玉米段和鹽、香菇精粉一同以小火煮20分鐘, 使玉米段熟透且湯汁清澈。

3.最後加入作法1的蔥花與香油即可。

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