寶寶吃什麼東西補鈣？以下這些寶寶補鈣食譜能幫上你忙哦。 補鈣除了藥補之外， 食補是最健康而且效果最好的一種方法。 兒童補鈣， 對於醫生已是“老生常談”， 對於家長來說也是“耳熟能詳”， 似乎再也沒有什麼值得囉嗦的了。 其實不然， 科學在發展， 人類的認識在深化， 昨天的結論很可能已成“昔日黃花”， 需要不斷更新知識與觀念， 做到“與時俱進”， 補鈣就是這樣的課題之一。
涼拌海蜇黃瓜絲
材料：海蜇100克、黃瓜150克。
調料：香油、醬油、醋、鹽 、味精各適量。
[1]黃瓜洗淨， 切絲， 裝入盤子；海蜇漂洗淨， 切成絲， 撒在黃瓜絲上。
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[2]將鹽、香油、醋、醬油和味精調好汁， 澆在海蜇黃瓜絲上即可。
香椿芽拌豆腐
材料：香椿芽、豆腐各適量。
調料：鹽 、香油各適量。
做法
[1]香椿芽洗淨， 入沸水中焯燙5分鐘， 撈出， 擠出水， 切成細末；豆腐洗淨， 切塊。
[2]豆腐塊放入盤內， 加入香椿芽末、鹽 、香油拌勻即可。
雪花黃魚羹
[材料]:黃花魚1條， 雞蛋2只， 韭王30克， 薑片5克， 雞湯600克， 麻油2克， 濕生粉適量。
[調料]:鹽、糖、胡椒粉適量。
[制法]：
(1)將黃花魚剖洗乾淨， 抹幹水分。
(2)把薑片放在黃花魚身上， 放入鑊內隔水用猛火蒸5分鐘， 取出拆肉。
(3)將雞蛋白取出， 拌勻待用， 韭王洗淨後切細粒。
(4)將雞湯、薑片放入煲內煮滾， 加入魚肉及調料， 然後邊攪拌邊加入濕生粉打芡， 再倒入蛋白， 並不斷攪拌， 最後放入韭王及麻油便成。
絲瓜蝦皮豬肝湯
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原料：絲瓜250克， 蝦皮30克， 豬肝50克， 蔥花、薑絲各適量， 食油少許。
製作：
1、將絲瓜去外棱， 洗淨， 剝兩半， 切成段， 再去瓜瓤；豬肝洗淨切片；蝦皮用水浸泡。
2、起油鍋， 入薑絲、蔥花炒香， 再入豬肝， 略炒， 倒入蝦皮和適量清水， 燒沸後投入絲瓜， 再煮燉3～5分鐘即成。
特點：
味道鮮美，
嬰幼兒愛吃。
此菜含有豐富鈣質和碳水化合物、維生素A、卵磷脂等營養素。
6個月的嬰兒開始出乳牙，
骨骼也在發育，
這時必須供給充足的鈣質。
此菜是補充鈣質的良好來源，
同時還有健腦作用，
適宜6個月以上的嬰兒食用。
蛋黃豌豆糊
原料：
荷蘭豆100克， 蛋黃1個， 米50克， 水適量， 鹽少許。
製作：
1、將荷蘭豆去掉豆莢， 放進攪拌機中， 或用刀剁成豆茸。
2、將整個雞蛋煲熟撈起， 然後放入涼水中浸一下，
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3、米洗淨， 在水中浸2小時， 連水、豆茸一起煲約1小時， 煲成半糊狀， 然後拌入蛋黃泥鋦約5分鐘即可。
4、注意一定要在製作時， 將米、豆煮爛成泥為佳。
特點：
粥爛， 鮮香。 此粥富含優質蛋白質、碳水化合物及鈣、磷、鐵和維生素等， 是補充蛋白質和鈣質的良好來源。 適宜7-8個月的嬰兒食用。
魚肉鬆粥
原料：
大米50克， 魚肉鬆30克， 菠菜20克， 精鹽少許， 清水適量。
製作：
1、將大米淘洗乾淨， 放入鍋內， 倒入清水用旺火煮開， 改微火熬至粘稠時， 待用。
2、將菠菜擇洗乾淨， 用開水燙一下， 切成碎末， 放入粥內， 加入魚肉鬆、精鹽， 調好口味， 用微火熬幾分鐘即成。
3、注意粥要熬爛、熬粘。
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