孩子哮喘是常見病、慢性病， 需長期藥物治療， 除藥物治療外， 飲食調理也是不可缺少的。 哮喘的孩子大都體質虛弱， 飲食調理沒有副作用， 又容易被孩子接受， 對增強體質、減少發作有明顯效果。
哮喘的孩子不能吃——海鮮
海鮮大多屬寒涼之物， 由於孩子身體機能發育並不完全， 而且患哮喘的孩子多脾對虛弱， 所以常食海鮮極易對其脾、胃、肺造成損害， 從而引發孩子出現厭食、消瘦、腹瀉等症狀， 而且極易增加其痰液的濃度， 不利於哮喘孩子的正常排痰。 另外， 海鮮極易引發患者的過敏反應， 引起咳嗽，
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冷飲、碳酸飲料
需忌吃冷飲及碳酸飲料因為患哮喘的孩子的氣道處於高反應性狀態， 冷刺激往往可誘發氣道痙攣， 引起哮喘的發作。 碳酸飲料中往往添加了諸如香精、色素等成分， 對人體有害無益， 其所含二氧化碳氣體也對肺不利。
刺激性和易產氣食物
要忌吃刺激性食物和易產氣食物如辣椒、花椒、芥末、咖喱粉、咖啡等刺激性食物， 它們可能誘發氣道痙攣， 應儘量不吃。 易產氣食物有地瓜、土豆、韭菜、黃豆、麵食等， 它們易產生大量氣體， 導致腹脹、橫膈上抬、限制肺的通氣， 還可誘發哮喘， 故患哮喘的孩子應儘量避免吃此類食物。
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此外， 過甜、過鹹的食物也應避免。 甜食、鹹食能生痰熱， 過甜、過鹹食物可能誘發哮喘發作， 建議患哮喘的孩子的飲食應相對清淡。
哮喘的孩子適宜吃——當孩子處於哮喘緩解期應注意營養。 多吃含有維生素A的食品， 如瘦肉、魚、雞、鴨、蛋等， 蔬菜、水果也不可少含鈣食品， 如牛奶、豆製品、芝麻、核桃等可增強氣管的抗過敏能力。 還可以多吃一些潤肺化痰的食物如百合、白木耳、柑橘、蘿蔔、梨、藕、蜂蜜、獼猴桃等。
哮喘發作期的調理寒喘：表現咳嗽、氣喘、流清涕、痰稀、色白多泡沫， 四肢冷， 面色蒼白。 宜用以下食物調理：
薑汁蜜
食材：生薑20克， 蜂蜜50克。
製作：
1.將生薑搗爛至滲出生薑汁。
2.把生薑與蜂蜜攪拌均勻。
可分3次用溫水沖服適。 適用於寒性哮喘。
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白果核桃薑茶
食材：白果12克， 核桃仁30克， 生薑2片。
製作：將所有食材加水， 煎煮成茶。
每日一次。 有平喘溫肺的作用。
杏仁蜂蜜薑汁核桃
食材：甜杏仁12克， 核桃肉30克， 生薑汁適量
製作：
1.把所有食材混合在一起， 搗爛， 加入蜂蜜。
2.加少量水燉煮。
有止咳化痰平喘的作用。
冰糖蜂蜜蒸南瓜
食材：南瓜1個， 蜂蜜50毫升， 冰糖30克。
製作：
1.先在南瓜頂上開口， 挖去部分瓜瓤， 放入蜂蜜、冰糖後蓋好。
2.將南瓜放在盤中隔水蒸1小時。
適用於大便不調的寒性哮喘。
米醋泡蛋
食材：米醋適量， 雞蛋2個。
製作：
1.雞蛋煮熟去殼。
2.放入米醋中浸泡。
每次1個， 每日2次。 有平喘溫肺的作用。
熱喘：孩子熱喘多於寒喘， 表現咳嗽喘鳴、痰黃稠、咽幹紅、口渴多飲、大便幹結。 宜用以下食物調理：
綠茶蛋
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食材：綠茶5克， 雞蛋2個。
製作：
1.綠茶用沸水沖泡待用。
2.雞蛋煮熟去殼， 入茶水浸泡1~2小時。
有清肺平喘的作用。
冰糖蜂蜜燉瓜
食材：西瓜1只， 冰糖50克， 蜂蜜50毫升。
製作：
1.把西瓜洗淨， 切下蒂部， 用湯匙挖去少量瓜瓤。
2.把冰糖和蜂蜜裝入瓜內， 加蓋。
3.放入大碗中隔水蒸1小時。
瓜肉有清熱化痰功效。
川貝燉梨
食材：鴨梨1只， 川貝粉1克， 杏仁5克， 冰糖少許。
製作：
1.切去梨蓋， 挖去梨核， 裝入川貝粉、杏仁、冰糖， 再連柄帶蓋合上。
2.將梨裝入碗裡， 隔水蒸45分鐘。
每日吃1只， 有清熱化痰、平喘鎮咳的作用。
枇把葉粥
食材：批把葉15克， 粳米50克， 冰糖12克。
製作：
1.將枇杷葉用布包好， 並加水小火煮20分鐘。
2.去渣留汁， 加粳米煮粥， 然後加冰糖。
適用於痰熱型哮喘。
蘆根竹茹粥
食材：蘆根150克（或幹蘆根50克)，
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製作：
1.蘆根切碎洗淨， 加水與竹茹同煮20分鐘， 去渣留汁。
2.然後加入粳米煮粥， 粥成後， 加冰糖。
適用於熱性哮喘。
哮喘緩解期的調理緩解期多為肺、脾、腎不足。 表現神萎、面色少華、食欲不振、盜汗。 宜用以下食物調理：
太子參紅棗飯
食材：太子參15克， 紅棗20枚， 粳米200克， 白糖50克。
製作：
1.把太子參、紅棗洗淨泡發後， 加水一同煮30分鐘。 撈出太子參、紅棗， 湯汁備用。
2.在鍋裡放入粳米和適量水， 蒸熟做成米飯， 再把紅棗放在米飯上。
3.最後， 把煮好的湯汁加白糖熬成黏汁， 澆在棗飯上。
適用於肺虛脾弱的孩子。
青抽燉雞
食材：青柚子1只， 雞肉500克。
製作：
1.把青柚子的頂蓋切開， 掏去果肉， 備用。 把雞肉清洗乾淨並切塊， 備用。
2.把雞塊放入柚子中， 蓋上頂蓋置於大碗中，隔水蒸2~3小時。
具有潤肺補虛的功效。
黃芪桃仁粥
食材：黃芪30克，粳米50克，核桃仁30克。
製作：
1.黃芪加水放入鍋內，煮1小時。
2.取煮好的汁加粳米、核桃仁，同煮熬粥。
有補肺滋腎益氣的作用。
山藥米仁粥
食材：山藥120克，米仁60克，粳米50克。
製作：將所有食材加水熬煮成粥。
有健脾胃的作用。
銀耳表冬羹
食材：銀耳30克，麥冬10克，冰糖50克，澱粉30克。
製作：
1.把銀耳用溫水泡2小時，待發漲後去蒂洗淨。
2.把麥冬和水加入鍋內，用小火煮20分鐘，去渣留汁。
3.把銀耳加入到麥冬汁裡用小火燉爛，加澱粉、冰糖調勻煮沸即可。
有潤肺養陰的作用，適用于肺陰虛哮喘。
蓋上頂蓋置於大碗中，隔水蒸2~3小時。具有潤肺補虛的功效。
黃芪桃仁粥
食材：黃芪30克，粳米50克，核桃仁30克。
製作：
1.黃芪加水放入鍋內，煮1小時。
2.取煮好的汁加粳米、核桃仁，同煮熬粥。
有補肺滋腎益氣的作用。
山藥米仁粥
食材：山藥120克，米仁60克，粳米50克。
製作：將所有食材加水熬煮成粥。
有健脾胃的作用。
銀耳表冬羹
食材：銀耳30克，麥冬10克，冰糖50克，澱粉30克。
製作：
1.把銀耳用溫水泡2小時，待發漲後去蒂洗淨。
2.把麥冬和水加入鍋內，用小火煮20分鐘，去渣留汁。
3.把銀耳加入到麥冬汁裡用小火燉爛，加澱粉、冰糖調勻煮沸即可。
有潤肺養陰的作用，適用于肺陰虛哮喘。
