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孕期補鋅食譜 荷蘭豆燒麥

荷蘭豆燒麥

原料:荷蘭豆100克, 肉末300克, 長蔥半根, 山慈姑粉1大匙, 酒1大匙, 砂糖1小匙, 香油1小匙, 鹽半小匙, 醬油各少許。

做法:

1、荷蘭豆去筋切成粗絲, 分成12份。

2、長蔥切成末, 突上山慈姑粉, 與肉末混合, 攪拌成肉醬, 分成12份。

3、將1中切好的荷蘭豆用2中作好的 肉醬包好, 放入塗了沙拉油的耐熱容器中(中間空開, 呈放射狀)。

4、將3中的耐熱容器松松的包上一層保鮮膜, 放入微波爐加熱7至8分鐘。 根據個人喜好添加醬油即可。

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