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孕媽能不能吃大閘蟹


孕媽能不能吃大閘蟹?秋天正是螃蟹的盛產期, 肉質非常鮮美, 而且含有豐富的蛋白質和微量元素, 是不少孕媽進補的選擇。 可是另一種說法卻是孕婦切忌吃螃蟹, 否則會引起流產。 到底那種說法才是正確的呢?

秋風漸涼, 對於美食家來說, 此時最期盼的是“螯封嫩玉雙雙滿”的陽澄湖大閘蟹。 可以說, 吃蟹是秋天裡最為隆重的一件事。 菊黃蟹肥之時, 食指大動之際, 高級營養師王毅卻敬告市民們:“飲食藉以養生, 而不知物性有相宜相忌, 叢然雜進, 輕則五內不和, 重則立興禍患”, 大閘蟹雖然美味、營養高,

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但並非人人適合吃, 尤其是孕婦以及身患某些疾病的人士, 還需在專業指導下少吃或禁吃。

孕媽能不能吃大閘蟹

專家回答孕婦無須聞蟹色變, “說孕婦一吃螃蟹就會墮胎, 是沒有科學依據的。 ”高級營養師王毅表示, 從西醫的角度分析, 螃蟹是高蛋白的食物, 而優質蛋白對身體是有益無害的, 西醫絕對不支持這種說法。 此說法存在爭議的是中醫。 從中醫的觀點來講, 產前不宜熱, 產後不宜涼, 按常理來說, 產前使用一些涼性的食物如大閘蟹, 並非孕婦的禁忌。

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然而, 南北朝時期梁朝名醫陶弘景的中草藥經典書籍《名醫別錄》, 就記載著“蟹爪, 破包墮胎”。 因為螃蟹其性寒涼, 有活血祛瘀之功, 食用後對早期妊娠會造成出血、流產。 尤其是蟹爪, 有明顯的墮胎作用, 所以一些醫生會提醒孕婦不要吃, 但目前這個說法, 仍然存在著爭議。

王毅表示, 其實孕婦並非完全不能吃蟹, 除非是體質寒涼虛弱的孕婦。 為了保險起見, 可以稍微品嘗一下大閘蟹的美味, 不要多吃, 更不要吃蟹爪。

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還有一點需要注意的是, 由於大閘蟹這種高蛋白食物, 很容易變質腐敗, 所以吃的時候, 要小心挑選, 否則若是誤吃了死蟹, 輕則會頭暈、腹疼, 重則會嘔吐、腹瀉甚至流產。

專家強調, 吃蟹要注意飲食禁忌:

一是患有肝臟疾病、腎功能不全、高血壓、高血脂、糖尿病、過敏體質、腹瀉、胃痛的人, 最好不食或少食蟹肉。

二是不要與柿子同食, 因為柿子中含有鞣酸物質, 而蟹肉含有豐富的蛋白質, 兩者同食, 會使蟹中的蛋白質凝固硬化, 進食過量容易引致胃腸道不適;

三是蟹類產品具有活血化淤的功效, 有可能導致流產, 孕媽能不能吃大閘蟹?因而孕婦千萬不要過多吃大閘蟹進補;

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