孕婦飲食的黃金四準則

孕婦營養搭配。 孕期營養要注意以下幾點：注意粗、細糧搭配：粗糧中的蛋白蛋和維生素含量比細糧高， 故它雖不如細糧好吃， 仍然要吃一些;適當多吃富含蛋白質的魚、瘦肉、蛋、奶和豆類：豆類及豆制品中富含植物蛋白質， 且價廉物美， 可以和動物蛋白質混著吃， 這樣可起互相補缺的作用;適當增加瓜果、蔬菜：這些副食含有豐富的維生素及微量元素， 對胎兒的發育很有利。 蔬菜不要久煮， 也不要擠去菜汁， 以免降低營養價值。 同時要注意瓜果、蔬菜的農藥污染， 以免危害胎兒的健康。

補充微量元素。 的專家指出，

飲食要在以下幾個環節加以注意。 補充鐵：由于孕婦的血容量增多， 易因缺鐵而患貧血， 故從容不迫妊娠后半期起應遵醫囑服用一些硫酸亞鐵;補充鈣：平時還應多吃些肉骨頭燉湯， 燒魚和排骨時可加些醋， 以增加鈣的吸收， 滿足胎兒骨骼發育的需要;補充碘：碘元素是我國普遍缺乏的元素， 該元素是胎兒智力發育的重要元素， 應該根據實際情況適量補充。 在補充微量元素方面也有很大學問， 如果沒有把握， 要注意在孕期檢查時咨詢大夫。

孕婦不要節食。 有許多孕婦， 總是害怕自己肥胖， 常常在孕期節制飲食， 這對胎兒發育、成長都是十分不利的。 大的代價補充營養也無法換回已經造成的嚴重后果。 現在世界上有一部分人因某種生活習慣而全吃素食，

這些食品雖含有豐富的維生素及礦物質， 但蛋白與脂肪的含量遠不及動物蛋白質含量高， 而且還普遍缺少一種被稱為牛黃酸的營養成分。 牛黃酸對兒童的視力有著至關重要的影響。 孕期不可全素食飲食， 而應注意素食搭配， 多食用些奶類、蛋類、豆類、植物殼、堅果、海藻、蔬菜、水果等含蛋白質、脂肪、礦物質和維生素豐富的食物， 并在醫生指導下做到體內缺乏的營養恰當的從化學合成劑中補充。

孕婦切忌偏食。 由于孕婦妊娠反應等原因， 部分孕婦常常專門吃一些自己認為可口的食品， 營養攝入單調， 一些營養物質、微量元素不能均衡地攝取， 很容易造成孕婦營養不良。

這種情況不僅可使妊娠合并癥增加(如貧血、骨質軟化癥等)， 還容易影響胎兒正常發育， 嚴重時造成流產、早產、死胎或胎兒宮內發育不良、或出生后因先天不足而多病。 不僅如此， 胎兒時期缺乏營養， 如蛋白質、不飽和脂肪， 容易造成腦組織發育不良， 出生后智力低下。  

 
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