懷孕第一個月，
妊娠反應比較大，
準媽媽往往面對一桌的佳肴卻沒有胃口，
但準媽媽這時所需要的營養卻在增加，
如何既讓準媽媽胃口大開，
又使她吃得有營養呢？
先用開水把番茄燙一下，
去皮，
切成厚片。
把豆腐切成3cm左右長方塊。
鍋內放少許油，
待熱后，
放入番茄小炒片刻，
然后把切好的豆腐放入鍋內，
加少許醬油、白糖、鹽、味精滾幾滾，
待豆腐炒透即可裝盤。
番茄味酸，
含有大量維生素c，
對骨、血管、肌肉組織極為重要；豆腐含蛋白質、脂肪、糖類、鈣、鐵、磷、維生素b1、維生素b2、維生素c等營養素。
番茄與豆腐一塊炒，
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