一、黑木耳炒黃花菜
這道菜清淡可口， 孕早期常吃此菜有健腦安神作用， 有利胎兒腦組織細胞的發育， 增加智力。
原料：木耳（幹）20克， 黃花菜（幹）80克， 鹽3克， 味精2克， 蔥花10克， 花生油25克， 濕澱粉15克， 素鮮湯100克。
做法：
1、將木耳放入溫水中泡發， 去雜洗淨， 用手撕成片；黃花菜用冷水泡發， 去雜質洗淨， 擠去水分。
2、鍋置火上， 放花生油燒熱， 放入蔥花煸香， 再放入木耳、黃花菜煸炒， 加入素鮮湯、鹽、味精煸炒至木耳 、黃花菜熟入味， 用濕澱粉勾芡， 出鍋即成。
3、在製作時， 可加些瘦肉炒之。 選擇幹品黃花菜為宜， 以防止鮮黃花菜中毒。
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二、鮮酸蘿蔔湯
這道蘿蔔湯清淡可口， 略有酸味， 孕媽媽食用後能開胃健脾， 幫助消化， 減輕早孕反應。 可加些豬肚、雞肉讓它更有營養。
原料：白蘿蔔200g， 胡蘿蔔50g， 豬肚1個， 雞肉150g， 生薑10g， 蔥10g。 調料：鹽6g， 醋、雞粉、胡椒粉少許。
做法：
1.將蘿蔔去皮切成塊， 豬肚洗淨切塊， 雞肉切塊， 酸菜切片， 生薑切片， 蔥切段。
2.鍋內燒水， 待水開後投入豬肚， 用中火煮盡血水， 撈起待用。
3.取燉盅1個， 加入白蘿蔔塊、豬肚、雞肉、生薑、蔥， 調入鹽、醋、雞粉、胡椒粉， 注入適量清水， 加蓋燉約2小時即成。
三、甜酸水蛋
這道小菜口味酸甜味， 可以刺激孕媽咪的胃口， 提高進食的興趣， 其中的芝麻也可以幫助孕媽咪補充脂肪， 做起來也比較簡單。
原料：雞蛋2個， 適量白糖、白醋及熟芝麻。
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做法：
1、在鍋裡加入清水， 放入白糖及白醋一同煮沸
2、將雞蛋入鍋裡後， 改成小火煮2-3分鐘
3、待雞蛋熟後連湯撈入碗中， 撒入一點芝麻後即可食用。
四、胡蘿蔔燉羊肉
原料：羊肉、胡蘿蔔、蔥、薑、蒜、料酒、糖、鹽各適量。
做法：
1、羊肉洗淨切塊， 胡蘿蔔切塊。
2、羊肉塊放入沸水中焯一下， 撈起瀝幹。
3、鍋中放油， 炒熱後將羊肉放入快速翻炒至顏色轉白， 再放入胡蘿蔔、水及蔥、薑、蒜、料酒、糖與鹽用大火煮開， 小火再煮1小時後即成。
五、番茄炒豆腐
番茄味酸， 含有大量維生素C， 對骨、血管、肌肉組織極為重要；豆腐含蛋白質、脂肪、糖類、鈣、鐵、磷、維生素B1、維生素B2、維生素C等營養素。
原料：番茄、豆腐、少許醬油、白糖、鹽、味精
做法：
1、先用開水把番茄燙一下， 去皮， 切成厚片。
2、把豆腐切成3cm左右長方塊。
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3、鍋內放少許油， 待熱後， 放入番茄小炒片刻。
4、把切好的豆腐放入鍋內， 加少許醬油、白糖、鹽、味精滾幾滾， 待豆腐炒透即可裝盤。
孕婦開胃飲食注意事項准媽媽孕期胃口差， 總想吃點開胃飲食， 但是孕期的一些飲食禁忌和注意事項還是需要先瞭解。
1、在懷孕期間， 由於巨大的子宮壓迫， 像腹腔內的一些血管都會受到壓迫， 會出現水腫， 如果這個時候攝入大量的水的話， 可能會加重水腫。
2、在懷孕中期、後期， 食物要儘量清淡一些。 在必要的情況下， 准媽媽甚至需要採用無鹽膳食。
3、不少准媽媽為了生個健康漂亮寶寶， 產前拼命吃水果， 雖然水果和蔬菜都有豐富的維生素， 但是兩者還是有本質區別的。 水果中的纖維素成分並不高，
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通常， 在孕早期， 由於妊娠反應比較大， 孕婦常會出現胃口不佳等現象， 這可能主要與體內激素作用機制和精神狀態的平衡失調有關。
也就是說， 大約在停經6周左右， 孕媽媽體內的絨毛膜促性腺激素過高。 再加上， 早期孕媽媽心理壓力過大、情緒波動較大或常處於負面情緒， 都會直接影響到孕婦的食欲。 這些都屬於早孕妊娠反應， 很多孕媽媽都會有的， 一般到第12周後， 會逐漸消失。
孕婦如何提升胃口Advertisiment
雖說早期妊娠反應是生理性， 但此時也正是需要大量營養的時候， 為了寶寶和孕婦的健康， 我們需要儘量讓孕婦保持和提升食欲， 有以下建議。
1、儘量少食多餐， 但要避免空腹。
2、食物要清淡， 儘量吃太鹹、太油膩食物。
3、注意飲食要有規律， 適時補充水份， 避免脫水。
4、注意營養平衡。
5、保持室內空氣清新， 少去有異味的地方。
