孕婦補充葉酸只吃蔬菜夠不夠？

懷孕早期補充葉酸是非常重要的， 有明確的證據證明葉酸可防止胎兒發生脊柱裂等疾病。

補充葉酸的方法有很多， 最直接的就是吃葉酸片， 但是多數人不願吃藥， 而認為葉酸可以通過食物補充。

的確， 選擇適當的食物可以補充足夠的葉酸滿足孕婦的需要。

孕婦補充葉酸並非只吃綠葉蔬菜

但是， 專家提醒， 很多孕婦並不清楚什麼食物含有葉酸高， 依靠想當然來選擇食物。 比如知道菠菜含有豐富的葉酸， 但卻以為葉酸只是來源於有綠葉的食物。 其實不然， 葉酸只是因為最早從植物食物的葉中分離出來，

可見， 葉酸含量豐富食物有動物肝臟、腎臟、雞蛋、綠葉蔬菜和堅果等， 要達到孕婦每天約600微克的需要量是比較容易做到的。