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孕婦營養搭配

十一、孕婦不宜攝入過多魚肝油和含鈣食品

有些孕婦為了使胎兒健康活潑, 盲目地大量服用魚肝油和鈣質食品。 這樣對體內胎兒的生長是很不利的。 因為長期大量食用魚肝油和鈣質食品, 會引起食欲減退、皮膚發癢、毛發脫落、感覺過敏、眼球突出, 血中凝血酶原不足及維生素c代謝障礙等。 同時, 血中鈣濃度過高, 會出現肌肉軟弱無力、嘔吐和心律失常等, 這些對胎兒生長都是沒有好處的。 有的胎兒生下時已萌出牙齒, 一個可能是由于嬰兒早熟的緣故;另一個可能是由于孕婦在妊娠期間, 大量服用維生素a和鈣制劑或含鈣質的食品,

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使胎兒的牙濾泡在宮內過早鈣化而萌出。 因此, 孕婦不要隨意服用大量魚肝油和鈣制劑。 如果因治病需要, 應按醫囑服用。

十二、孕婦不宜營養過剩

孕婦適當地改善飲食, 增加營養, 可以增強孕婦體質, 促進胎兒發育。 但若營養過剩, 危害非淺。 單純地追求營養, 使營養過剩, 結果孕婦出現血壓偏高, 胎兒過大(超過3500克, 成為巨大兒)。 我國孕產婦死亡率為0.488‰, 其主要原因是妊娠高血壓引起的;另一原因是“巨大兒”造成的難產, 分娩期延長, 引起產后大出血。 因此, 孕婦不宜營養過剩。

十三、孕婦不宜只吃精制米面

人體中含有氫、碳、氮、氧、磷、鈣等ll種多量元素(占人體總重量的99.95%), 還有鐵、錳、鈷、銅、鋅、碘、釩、氟等14種微量元素(只占體重的0.01%)。

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這些元素雖然在體內的比重極小, 但卻是人體中必不可少的, 一旦供應不足便可產生一系列疾病, 甚至出現死亡。 人體必需的微量元素, 對孕婦、乳母和胎兒來說更需要, 因為他們缺乏微量元素時會引起更嚴重的后果。 人們在生活中注意不偏食, 尤其是孕婦, 盡可能以“完整食品”(指未經細加工過的食品, 或經部分精制的食品)作為熱量的主要來源。 例如, 少吃精制大米和精制面等。 因為“完整食品”中含有人體所必須的各種微量元素(鉻、錳、鋅等)及維生素bl、b6、e等, 它們在精制加工過程中常常被損失掉, 如果孕婦偏食精米、精面, 則易患營養缺乏癥。

十四、孕婦不要過多喝茶

孕婦如果喝茶太多、太濃, 特別是飲用濃紅茶,

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對胎兒會造成危害。 茶葉中含有2~5%的咖啡因, 每500毫升濃紅茶水大約含咖啡因0.06毫克, 如果每日喝5杯濃茶, 就相當服用0.3~0.35毫克的咖啡因。 咖啡因具有興奮作用, 服用過多會刺激胎動增加, 甚至危害胎兒的生長發育。 日本專家的調查也證實, 孕婦若每天飲5杯濃紅茶, 就可能使新生兒體重減輕。 此外, 茶葉中還含有多量的鞣酸, 鞣酸可與孕婦食物中的鐵元素, 結合成一種不能被機體吸收的復合物。 孕婦如果過多地飲用濃茶, 還有引起貧血的可能, 也將給胎兒造成先天性缺鐵性貧血的隱患。 科學家們進行過多次對照試驗。 用三氯化鐵溶液作為鐵質來源給人服用, 發現飲白開水者鐵的吸收率為21.7%, 而飲濃茶水者, 鐵的吸收率僅為6.2%。
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因此, 孕期的婦女最好不要飲茶或飲少量淡茶為宜。

十五、孕婦忌喝烈性酒

據美國的統計數字, 因母親懷孕期間飲酒而造成嬰兒畸形, 每年大約有5萬人。 醫生將這種因孕婦飲酒給胎兒造成的嚴重損害, 稱為胎兒酒精綜合征。 據調查, 在美國所有的智力遲鈍者當中, 胎兒酒精綜合征就占了20%, 因而成為威脅美國兒童智力發育的第一位疾病。 胎兒酒精綜合征對嬰兒的損害非常大。 因為, 酒精不像巴比妥類和鴉☆禁☆片類藥物那樣, 只影響中樞神經的發育, 它對身體任何部位的組織細胞都能造成損害, 從而引起發育遲緩, 顏面畸形, 智能低下等嚴重后果。 由于懷孕最初3個月, 正是胎兒形成的重要階段, 這時飲酒, 對胎兒的損害特別嚴重。

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整個孕期都貫穿了胎兒大腦的發育過程, 胎兒生長的高峰是在妊娠的6個月以后, 這時如繼續飲酒, 將會給胎兒帶來更嚴重的損害。 在妊娠初期的1~2個月, 孕婦即使少量飲用一些含酒精飲料, 也會影響胎兒發育及出生后的智力。 因此, 孕婦不要喝烈性酒, 最好是其它酒也不喝。 育齡婦女在孕前有飲酒習慣者, 如在計劃懷孕前就停止飲酒, 其所生的子女可免遭酒精的危害。

十六、孕婦不宜多吃菠菜

90年前, 由于印刷上的錯誤, 把菠菜含鐵量的小數點右移了一位數, 從此人們一直都認為菠菜含有大量的鐵, 具有補血功能, 把菠菜當做孕婦、兒童、病人理想的補血食品。 其實, 菠菜中鐵的含量并不多, 其主要成分是草酸, 而草酸對鋅、鈣有著不可低估的破壞作用。鋅和鈣是人體不可缺少的微量元素,如果人體缺鋅,人就會感到食欲不振、味覺下降;兒童一旦缺鈣,有可能發生佝僂病,出現雞胸、羅圈腿以及牙齒生長遲緩等現象。如果孕婦過多食用菠菜,無疑對胎兒發育不利。

十七、孕婦不宜多吃油條

在美國長島地區,長期流行著一種震顫麻痹性神經系統疾病,后經過科學家試驗,發現當地土壤中含鋁的成分高得驚人。又有人用含鋁高的飼料喂養動物或直接把鋁注入貓的腦內,結果這些動物都變成了癡呆。也有科學家解剖了一些因癡呆而死亡的病人,同樣發現其大腦中含有高濃度的鋁元素,最高者可達正常人的30倍以上。由此判斷鋁的超量對人的大腦是極為不利的。在油條的制作時,須加入一定量明礬,而明礬正是一種含鋁的無機物。炸油條時,每500克面粉就要用15克明礬,也就是說,如果孕婦每天吃兩根油條,就等于吃了3克明礬,這樣天天積蓄起來,其攝入的鋁相當驚人了。這些明礬中含的鋁通過胎盤,侵入胎兒的大腦,會使其形成大腦障礙,增加癡呆兒的機率。

十八、孕婦不宜吃桂圓

桂圓中含有葡萄糖、維生素、蔗糖等物質,營養豐富,有補心安神、養血益脾之效。但性溫大熱,一切陰虛內熱體質及患熱性病者均不宜食用。婦女懷孕后,陰血偏虛,陰虛則滋生內熱,因此孕婦往往有大便干燥、口干而胎熱、肝經郁熱的癥侯。我國醫學一貫主張胎前宜清熱涼血,桂圓性甘溫,如孕婦食用桂圓,不僅不能保胎,反而易出現漏紅、腹痛等先兆流產癥狀。因此,孕婦是不宜吃桂圓的。

十九、孕婦不宜吃熱性香料

八角茴香、小茴香、花椒、胡椒、桂皮、五香粉、辣椒等熱性香料都是調味品,但孕婦食用這些熱性香料則不適宜。婦女懷孕,體溫相應增高,腸道也較干燥。而熱性香料其性大熱且具有刺激性,很容易消耗腸道水分,使胃腸腺體分泌減少,造成腸道干燥、便秘或糞石梗阻。腸道發生秘結后,孕婦必然用力屏氣解便,這樣就引起腹壓增大,壓迫子宮內的胎兒,易造成胎動不安、胎兒發育畸形、羊水早破、自然流產、早產等不良后果。所以,孕婦不宜吃熱性香料。

二十、孕婦不要多吃冷飲

孕婦在懷孕期,胃腸對冷的刺激非常敏感。多吃冷飲能使胃腸血管突然收縮,胃液分泌減少,消化功能降低,從而引起食欲不振、消化不良、腹瀉,甚至引起胃部痙攣,出現劇烈腹痛現象。孕婦的鼻、咽、氣管等呼吸道粘膜往往充血并伴有水腫,如果大量貪食冷飲,充血的血管突然收縮,血液減少,可致局部抵抗力降低,使潛伏在咽喉、氣管、鼻腔、口腔里的細菌與病毒乘機而人,引起嗓子痛啞、咳嗽、頭痛等。嚴重時能引起上呼吸道感染或誘發扁桃體炎。有人發現,胎兒對冷的刺激也極敏感,當孕婦喝冷飲時,胎兒會在子宮內躁動不安,胎動變得頻繁。因此,孕婦吃冷飲一定要有所節制。

二十一、孕婦不要喝咖啡

對正常人來說,偶爾喝杯咖啡換換口味未嘗不可,況且咖啡可以提神醒腦、減輕疲勞感。但是長期過量飲用,大多數人會患失眠癥,并可增加胰腺癌的發病率。長期飲用咖啡,還可使心跳節律加快,血壓升高,并易患心臟病。咖啡中的咖啡堿,還有破壞維生素b1的作用,以致缺乏,出現煩躁、容易疲勞、記憶力減退、食欲下降及便秘等;嚴重的可發生神經組織損傷(如多發性神經炎)、心臟損傷(心臟擴大,心跳減慢)、肌肉組織損傷(萎縮)及浮腫。對于懷孕婦女來說,如果嗜好咖啡,為害更甚。歐洲有關孕婦服用過量咖啡導致胎兒損傷甚至流產的病例不勝枚舉。經過研究,專家們認為,每天喝8杯以上咖啡的孕婦,她們生產的嬰兒沒有正常嬰兒活潑,肌肉發育也不夠健壯。因此,孕婦不要喝咖啡。

二十二、孕婦不宜多吃山楂

大部分婦女懷孕后有妊娠反應,而且愛吃酸甜之類的東西。但要注意的是山楂果及其制品,孕婦以不吃為宜。現代醫學臨床證實:山楂對婦女子宮有收縮作用,如果孕婦大量食用山楂食品,就會刺激子宮收縮,甚至導致流產。因此,孕婦多吃山楂是不適宜的

【擴展知識】

a.孕婦早晨起來喝兩杯水,一杯白開水,一杯淡鹽開水,多喝水可有效預防“氣象綜合癥”;

b.韭菜最適宜在春季食用,因為春季氣候忽冷忽熱,韭菜性溫,最適合保養人體內的陽氣;

c.孕婦食用如蜂蜜、香蕉、百合、冰糖、白蘿卜等養陰潤燥的食物,則能緩解“上火”癥狀。

d.孕婦食用以大棗、山藥、大米、小米煮的粥,不僅養生,還可預防胃炎、胃潰瘍的復發。

e.孕婦春季宜攝食適量的羊肉、狗肉、雀肉、黑棗等,能夠恢復和調整人體陰陽平衡的食物。

f.孕婦臨睡前,沖泡一杯由玫瑰花、酸棗仁、茯苓、甘草混合的玫瑰晚茶,可以消疲勞、安睡眠。

閱讀了本文,你是否對孕婦營養搭配有了更好的認識,了解更多請閱讀孕婦保健頻道相關文章。

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十七、孕婦不宜多吃油條

在美國長島地區,長期流行著一種震顫麻痹性神經系統疾病,后經過科學家試驗,發現當地土壤中含鋁的成分高得驚人。又有人用含鋁高的飼料喂養動物或直接把鋁注入貓的腦內,結果這些動物都變成了癡呆。也有科學家解剖了一些因癡呆而死亡的病人,同樣發現其大腦中含有高濃度的鋁元素,最高者可達正常人的30倍以上。由此判斷鋁的超量對人的大腦是極為不利的。在油條的制作時,須加入一定量明礬,而明礬正是一種含鋁的無機物。炸油條時,每500克面粉就要用15克明礬,也就是說,如果孕婦每天吃兩根油條,就等于吃了3克明礬,這樣天天積蓄起來,其攝入的鋁相當驚人了。這些明礬中含的鋁通過胎盤,侵入胎兒的大腦,會使其形成大腦障礙,增加癡呆兒的機率。

十八、孕婦不宜吃桂圓

桂圓中含有葡萄糖、維生素、蔗糖等物質,營養豐富,有補心安神、養血益脾之效。但性溫大熱,一切陰虛內熱體質及患熱性病者均不宜食用。婦女懷孕后,陰血偏虛,陰虛則滋生內熱,因此孕婦往往有大便干燥、口干而胎熱、肝經郁熱的癥侯。我國醫學一貫主張胎前宜清熱涼血,桂圓性甘溫,如孕婦食用桂圓,不僅不能保胎,反而易出現漏紅、腹痛等先兆流產癥狀。因此,孕婦是不宜吃桂圓的。

十九、孕婦不宜吃熱性香料

八角茴香、小茴香、花椒、胡椒、桂皮、五香粉、辣椒等熱性香料都是調味品,但孕婦食用這些熱性香料則不適宜。婦女懷孕,體溫相應增高,腸道也較干燥。而熱性香料其性大熱且具有刺激性,很容易消耗腸道水分,使胃腸腺體分泌減少,造成腸道干燥、便秘或糞石梗阻。腸道發生秘結后,孕婦必然用力屏氣解便,這樣就引起腹壓增大,壓迫子宮內的胎兒,易造成胎動不安、胎兒發育畸形、羊水早破、自然流產、早產等不良后果。所以,孕婦不宜吃熱性香料。

二十、孕婦不要多吃冷飲

孕婦在懷孕期,胃腸對冷的刺激非常敏感。多吃冷飲能使胃腸血管突然收縮,胃液分泌減少,消化功能降低,從而引起食欲不振、消化不良、腹瀉,甚至引起胃部痙攣,出現劇烈腹痛現象。孕婦的鼻、咽、氣管等呼吸道粘膜往往充血并伴有水腫,如果大量貪食冷飲,充血的血管突然收縮,血液減少,可致局部抵抗力降低,使潛伏在咽喉、氣管、鼻腔、口腔里的細菌與病毒乘機而人,引起嗓子痛啞、咳嗽、頭痛等。嚴重時能引起上呼吸道感染或誘發扁桃體炎。有人發現,胎兒對冷的刺激也極敏感,當孕婦喝冷飲時,胎兒會在子宮內躁動不安,胎動變得頻繁。因此,孕婦吃冷飲一定要有所節制。

二十一、孕婦不要喝咖啡

對正常人來說,偶爾喝杯咖啡換換口味未嘗不可,況且咖啡可以提神醒腦、減輕疲勞感。但是長期過量飲用,大多數人會患失眠癥,并可增加胰腺癌的發病率。長期飲用咖啡,還可使心跳節律加快,血壓升高,并易患心臟病。咖啡中的咖啡堿,還有破壞維生素b1的作用,以致缺乏,出現煩躁、容易疲勞、記憶力減退、食欲下降及便秘等;嚴重的可發生神經組織損傷(如多發性神經炎)、心臟損傷(心臟擴大,心跳減慢)、肌肉組織損傷(萎縮)及浮腫。對于懷孕婦女來說,如果嗜好咖啡,為害更甚。歐洲有關孕婦服用過量咖啡導致胎兒損傷甚至流產的病例不勝枚舉。經過研究,專家們認為,每天喝8杯以上咖啡的孕婦,她們生產的嬰兒沒有正常嬰兒活潑,肌肉發育也不夠健壯。因此,孕婦不要喝咖啡。

二十二、孕婦不宜多吃山楂

大部分婦女懷孕后有妊娠反應,而且愛吃酸甜之類的東西。但要注意的是山楂果及其制品,孕婦以不吃為宜。現代醫學臨床證實:山楂對婦女子宮有收縮作用,如果孕婦大量食用山楂食品,就會刺激子宮收縮,甚至導致流產。因此,孕婦多吃山楂是不適宜的

【擴展知識】

a.孕婦早晨起來喝兩杯水,一杯白開水,一杯淡鹽開水,多喝水可有效預防“氣象綜合癥”;

b.韭菜最適宜在春季食用,因為春季氣候忽冷忽熱,韭菜性溫,最適合保養人體內的陽氣;

c.孕婦食用如蜂蜜、香蕉、百合、冰糖、白蘿卜等養陰潤燥的食物,則能緩解“上火”癥狀。

d.孕婦食用以大棗、山藥、大米、小米煮的粥,不僅養生,還可預防胃炎、胃潰瘍的復發。

e.孕婦春季宜攝食適量的羊肉、狗肉、雀肉、黑棗等,能夠恢復和調整人體陰陽平衡的食物。

f.孕婦臨睡前,沖泡一杯由玫瑰花、酸棗仁、茯苓、甘草混合的玫瑰晚茶,可以消疲勞、安睡眠。

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