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孕婦營養需求 正確攝取不肥胖

一、孕初中後期所需營養 1、懷孕3~12周

在懷孕期, 母體為了提供胎兒一個良好的生長環境, 需要高單位的維生素及礦物質, 例如葉酸及維生素B12, 在這一階段, 孕婦飲食的改變及營養的需要量與懷孕前差異不大, 每日只需以均衡飲食為基礎, 輔以高單位的維生素及礦物質即可。

2、懷孕12~24周

這時期的孕婦, 體重的增加較明顯, 約每星期增加0.5公斤左右, 胎兒的性☆禁☆器官也會發育完全, 大部分在初期的害喜症狀會漸漸的消失。

3、懷孕24~40周

這時期的胎兒快速成長, 尤其是腦部的發育, 因此母體需要攝取較多的熱量, 一天約增加300~350卡,

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蛋白質及鐵質的需要量會較一般均衡飲食為多。

懷孕要獲得足夠營養, 不要過分擔心體重!

小百科:有些孕婦于這時期會有小腿抽筋或牙齒易損的現象發生, 可能是血液中鈣濃度不足所致, 可多攝取牛奶、乳製品、芝麻、杏仁果及沙丁魚等。

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二、孕婦飲食助舒緩不適 1、 飲食少量多餐

不過在懷孕初期有些孕婦會產生噁心、消化不良、嘔吐等現象, 即一般所稱的害喜, 在飲食上宜少量多餐, 補充維生素, 可以食用較乾的醣類食物來改善此現象。

2、先吃固體食物

懷孕初期最好將固體與液體食物分開, 即在食用正餐或點心時, 先吃乾爽易下飯的菜肴, 待用餐完畢, 間隔一段時間後, 再喝流質食物, 儘量避免吃油膩的東西。

3、吃多脹吃少餓

懷孕後期胎兒快速成長, 子宮變大會壓迫媽咪的胃, 造成胃食道逆流, 心窩處比較不舒服, 這時候胃容量會受影響而縮小, 所以少量多餐在這個階段是必要的。

小百科:可以在三餐之外再吃點心, 量不要太多, 約正餐的1/3即可, 以免影響晚餐食欲和晚上的睡眠品質。

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4、飲食攝取均衡

孕媽咪若偏食比較擔心的是缺乏某一類營養素, 尤其是對一大類食物完全排斥。 例如茹素的孕媽咪缺乏蛋白質, 若整天只吃主食加上蔬菜、水果, 會影響胎兒生長。

小百科:偏食若只針對幾種食物, 還是有其他食物可替代就沒問題, 如果一整類食物都欠缺就很糟糕, 所以建議六大類食物不可偏食。

三、孕媽咪體重控制秘訣 1、後期增加體重

懷孕後期是胎兒長大重要時刻, 如果前兩期體重增加, 後期也必須每一個月增加至0.5~1公斤, 並且攝取蔬菜和高蛋白質的食物, 降低碳水化合物和脂肪的攝取。

小百科:建議每餐麵食或飯以0.5~1碗為限, 魚、肉則儘量以蒸、烤替代油煎方式。

2、額外補充營養

假如產檢時被告知胎兒體重較小,

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後期的飲食應注重均衡的營養, 並且可額外補充營養素, 或早晚各喝一杯媽媽奶粉, 也可以在點心時間飲用, 加強營養的攝取。

小百科:孕媽咪發胖易發生在懷孕初、中期, 容易堆積脂肪。 後期胎兒要長大, 體重明顯增加反而是正常現象。

3、少鹽少油清淡

懷孕後期的飲食, 還是要以均衡為原則。 若是攝取太多鹽分, 容易讓水分滯留。 因此少鹽少油清淡是最簡單的大方向。 可以選擇吃三餐, 也可以選擇少量多餐。

小百科:點心方面則要選擇營養價值高的食物, 像是補血的紅豆湯、補氣的藥膳等, 都可以幫助懷孕後期准媽媽的營養攝取。

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