孕婦怎麼吃高麗參?適合孕婦的高麗參食譜有哪些?

孕婦孕期可以選擇高麗參作為營養補充， 孕婦怎麼吃高麗參呢?今天小編帶你看：適合孕婦的高麗參食譜有哪些?

高麗參粥

材料：大棗1杯、水10杯、栗子半杯、水參2棵、大米1杯、杞子適量

烹調方法：

1. 大米洗淨， 浸泡約一小時備用。 水參刮去外皮， 順絲切開。

2. 於煲內加入十杯水， 放入水參、栗子、大棗。 煮沸後， 將火調至小火。

3. 放入大米並不時攪拌， 以溫火煮至大米呈軟腍， 加入杞子及以鹽調味即可。

療效：人參粥氣養血， 適用於脾虛血弱、元氣不足的人士， 有補元、護心的作用。 大家亦可按體質而選擇白參、水參或紅參。 一般來說，

人參粥氣養血， 適用於脾虛血弱、元氣不足的人士

人參燉雞

材料：雞1只、水參2棵、大棗3粒、栗子3粒、糯米1杯、蒜瓣5個

烹調方法：

1. 雞隻去掉肥膏後， 放入冷水中洗淨。 水參刮去外皮， 切去發芽部位， 洗淨備用。

2. 糯米瀝幹水後放入雞腹內， 放入一棵水參。

3. 雞隻放入煲內， 加水至全覆蓋， 加入水參、栗子、大棗、蒜瓣， 以中火燉約三小時。

4. 最後以鹽及胡椒粉調味即可。

療效：人參具補氣作用， 大棗、雞能補血， 栗子則可補腎。 糯米性溫， 有暖胃功效， 不過消化力較弱的人不宜多吃。

孕婦怎麼吃高麗參?適合孕婦的高麗參食譜有哪些?相信你已經從小編的講解中找到了問題的答案。