孕婦吃火鍋，食材有講究

孕婦吃火鍋時選材上的禁忌

湯底

宜—以清湯底為佳， 不宜落太多油， 避免攝取過多的脂肪， 導致出現身體超重現象;忌—部分准媽咪可能會因為胃口欠佳， 以為選吃麻辣湯底有助增進食欲。 但辛辣食物會刺激心臟， 而且有些人吃了會引致肚瀉， 在懷孕期間最好避免進食。

肉類

宜—選低脂肪的肉類。 以魚片、瘦肉片及雞肉片等為佳;忌—雪花肥牛片脂肪成分高未免過分肥膩， 准媽咪不宜進食， 避免過多脂肪積聚在體內， 引致超重現象。

海鮮

宜—蝦、魚含豐富的蛋白質， 可適量進食。 不過要留意， 海鮮容易引起皮膚敏感，

不宜多吃。 忌—據中醫關之義所講， 蟹屬寒涼食物， 孕婦進食容易引起腰痛， 應儘量少食為妙。

蔬菜

宜—食火鍋時宜多吃菜心、芥蘭、金針菇或鮮冬菇等較正氣的蔬菜。 特別是綠色蔬菜含高纖維素， 准媽咪不妨儘量多吃一些， 有助於減低便秘的情況。 忌—據中醫所說， 准媽咪並非所有蔬菜都適宜吃， 例如吃過量生菜會導致胃寒並容易胃痛， 如果准媽咪身體較虛弱， 會引起頭暈;另外， 吃過量黃芽白會引致濕熱等等。

孕婦怎樣吃火鍋更安全?

在家裡吃：如果准媽媽實在耐不住嘴上的寂寞， 那麼建議最好在家中食用火鍋。 其實火鍋的製作較為簡單， 只需要準備食材和湯水就好， 這麼做既可以滿足食欲又可以保障衛生。

火鍋擺得遠請人幫忙：吃火鍋的時候一般是人多比較熱鬧，

吃起來也是帶勁。 不過對於准媽媽來說， 人說了， 也就表示桌子大， 食物比較遠， 夠不到。 因此這個時候因為請身邊的人幫助你， 以免自己多次起身導致身體酸痛。

多準備一雙筷子：准媽媽需要格外呵護自己， 要為自己多準備一雙筷子， 用它來專門夾取生食， 以防生食中的細菌和寄生蟲進入到身體中， 傷害寶寶， 損害腸胃。

控制食量：准媽媽的胃部需要特別的護理， 一旦飲食不佳或者飲食過度， 便難以消化， 進而引起反胃嘔吐， 因此各位在食用火鍋時要控制食量， 合理飲食。

多吃蔬菜：建議各位食用火鍋時， 可別忽視了蔬菜的重要性。 搭配點蔬菜可以清除准媽媽胃部的油膩感，

還可以去火， 補充維生素， 但可別涮得太久， 否則會破壞它們的營養成分。

撒點生薑：在吃火鍋時， 不妨撒入不去皮的生薑， 冷天進食可以抵抗寒冷， 而姜皮辛涼， 熱天進食則可以幫助准媽媽驅除體內過多的熱氣。

多放點豆腐：在吃火鍋時， 建議多放一點豆腐， 這是因為豆腐微量元素較多， 可以幫助女性撫平煩躁， 調節情緒， 去火去熱。