孕婦可以吃菠蘿蜜籽嗎

你喜歡吃菠蘿蜜嗎？在吃剝菠蘿蜜的時候， 裡面的白色核你都扔掉嗎？那就太可惜了， 其實菠蘿蜜的籽營養價值含量非常的高， 它可以有清蒸、煮粥、燉等等。

孕婦可以吃菠蘿蜜籽， 不過直接吃是不科學的， 但是准媽媽可以將菠蘿蜜的核煮水之後吃， 味道也是OK的。 准媽媽也可以用粗鹽爆炒菠蘿蜜的核， 但是少吃一些， 要控制鹽分的攝入哦。 炒熟或者煮過之後的鳳梨莓的核， 口感香脆， 給人一種在吃板栗的錯覺呢。 菠蘿蜜的核能補中益氣， 但是也不要吃太多， 少量吃。 除了菠蘿蜜的核不能多吃之外，

熱量(千卡) 160 硫胺素(毫克) .31 鈣(毫克) 18

蛋白質(克) 4.9 核黃素(毫克) .16 鎂(毫克) 27

脂肪(克) .3 煙酸(毫克) .9 鐵(毫克) 1.6

碳水化合物(克) 34.4 維生素C(毫克) 16 錳(毫克) .3

膳食纖維(克) 2.3 維生素E(毫克) .12 鋅(毫克) .5

維生素A(微克) 0 膽固醇(毫克) 0 銅(毫克) .27

胡蘿蔔素(微克) 1.1 鉀(毫克) 400 磷(毫克) 68

鹽水煮菠蘿蜜籽

切開菠蘿蜜後， 將菠蘿蜜籽單獨弄下來， 圓碌碌的果核清洗乾淨， 然後將菠蘿蜜籽放到鍋裡， 並倒入適量的水， 加上少許的鹽， 就開始煮， 20分鐘左右就可以關火了。 最後再將菠蘿蜜籽撈出來涼涼， 這時候就可以吃了。

炒菠蘿蜜籽

將菠蘿蜜籽去掉上面的黃色的軟膜， 然後放到水裡煮熟， 並撈起來， 用小火慢慢炒好， 炒的時間可以自己掌握， 當然要保證炒熟了。 這時候可以剝掉菠蘿蜜籽外面的外殼， 就像吃栗子一樣。

菠蘿蜜籽煲湯

同樣也是將菠蘿蜜的籽清洗乾淨， 然後在煲湯的時候， 在湯裡放入適量的菠蘿蜜的籽， 等湯燉好之後， 可以喝湯吃籽。 用菠蘿蜜的籽熬成的湯， 不僅味道極為鮮美， 而且營養價值也相當豐富。

菠蘿蜜籽煮粥

將菠蘿蜜的籽剝下來後， 清洗乾淨， 然後在煮粳米粥的時候， 和粳米一起下鍋， 等粳米熟的時候， 菠蘿蜜籽也熟了， 就可以剝開皮來吃了。