孕婦可以吃菠蘿蜜嗎?

鳳梨中含有一種叫蛋白酶的物質， 對人的皮膚、血管等有一定的副作用。 過敏體質的人食之會引起鳳梨中毒， 稱為“鳳梨病”， 因此對於過敏體質的孕婦， 最好是不要吃鳳梨。

另外， 如果孕婦患有潰瘍病、腎臟病、凝血功能障礙， 應該禁吃鳳梨。

最後， 如果孕婦處於發燒及濕疹疥瘡的時候， 也不能多吃鳳梨。

總結：孕婦最好少吃鳳梨， 主要考慮是過敏的問題。 如果孕婦沒有過敏的話， 還是可以吃的。 鳳梨含有鳳梨蛋白酶。 有的人對它過敏， 而且是一種超敏反應， 而且15分鐘就出現了過敏的情況， 如腹瀉、嘔吐、腹痛的情況。

提醒：在鳳梨果肉裡還含有一種“鳳梨酶”， 這種酶對我們的舌頭和口腔表皮有特殊的刺激作用， 而食鹽卻能控制住鳳梨酶的活動。 因此,如果我們吃了沒有蘸過鹽水的鳳梨果肉後， 口腔、舌頭以至嘴唇都會有一種輕微的麻木刺痛的感覺， 這就是酶起的作用。 我們把新鮮鳳梨果肉先放在鹽水中浸30分鐘。