孕婦可以吃芝麻油嗎

孕婦能吃芝麻油嗎

1、對準媽媽的好處：芝麻油VE含量豐富， 有抗氧化作用， 准媽媽多食用可以增強機體抵抗力。

2、對胎兒的好處：芝麻油富含VE， 可以預防流產， 給予胎兒更安全的成長環境， 豐富的VE也會讓胎寶寶的皮膚變得更柔嫩光潔。 芝麻油有潤腸效果， 對於大便難解的寶寶有一定的幫助。 但若孩子在腹瀉則要避免吃麻油， 因為它是涼性的， 吃了對病情反而是有害無益的。

孕婦吃什麼油好

1、大豆調和油：它是市面上比較常見的油， 由於調和油是由幾種烹調油經過搭配調和而成， 之所以叫大豆調和油是因為它主要用油是大豆油。

用法：具有良好的風味和穩定性且價格合理， 最適合日常炒菜及煎炸之用。

2、花生油：有獨特的花生風味。 花生油的脂肪酸組成比較合理， 含有40%的單不飽和脂肪酸和36%

3、的多不飽和脂肪酸， 富含維生素E。 花生容易污染黃麴黴， 所以一定要選擇品質最好的一級花生油。

用法：它的熱穩定性比大豆油要好， 適合日常炒菜用， 但不適合用來煎炸食物。

4、橄欖油：價格最為高昂。 它的優點在於單不飽和脂肪酸含量可達70%以上。 研究證實， 多不飽和脂肪酸雖然可以降低血脂， 卻容易在體內引起氧化損傷， 過多食用同樣不利於身體健康;飽和脂肪酸不易受到氧化，

用法：橄欖油可用來炒菜， 也可以用來涼拌。 其缺點是維生素E比較少。

5、菜籽油：也稱茶油， 其脂肪酸構成與橄欖油相似， 其中不飽和脂肪酸高達90%以上， 單不飽和脂肪酸占75%以上， 含有一定量的維生素E。

用法：精煉茶油風味良好， 耐儲存， 耐高溫， 適合作為炒菜油和煎炸油使用。 希望使用橄欖油的家庭可以用茶油作為替換品。

6、葵花籽油：也稱向日葵油， 有獨特香氣。 不飽和脂肪酸含量達85%， 其中單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸的比例約為1：3.5， 這一點遜色於橄欖油和茶籽油。

7、用法：精煉向日葵油適合溫度不高的燉炒， 但不宜單獨用於煎炸食品。

7、玉米油：玉米油也稱為粟米油、玉米胚芽油。

用法：玉米油可以用於炒菜， 也適合用於涼拌菜。

8、芝麻油：也就是香油。 它富含維生素E， 單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸的比例是1：1.2， 對血脂具有良好影響。 它是唯一不經過精煉的植物油， 因為其中含有濃郁的香味成分， 精煉後便-會失去。

用法：芝麻油在高溫加熱後失去香氣， 因而適合做涼拌菜， 或在菜肴烹調完成後用來提香。