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孕婦不宜食用的食物

1、含咖啡因的飲料和食品。

孕婦大量飲用含咖啡因的和食品后, 會出現惡心、嘔吐、頭痛、心跳加快等癥狀。 咖啡因還會通過胎盤進入胎兒體內, 影響胎兒發育。

2、辛辣食物。

辣椒、胡椒、花椒等調味品刺激性強, 正常人多食亦可引起便秘, 計劃懷孕或已經懷孕的女性食用大量這類食品后, 同樣會出現消化功能的障礙。

3、糖。

糖在人體內的代謝會大量消耗鈣, 孕期鈣的缺乏會影響胎兒牙齒、骨骼的發育。

4、味精。

味精的主要成分是谷氨酸鈉, 血液中的鋅與其結合后便從尿中排出, 味精攝入過多會消耗大量的鋅,

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導致孕婦體內缺鋅, 而鋅是胎兒生長發育, 尤其是神經系統發育的必需品, 故孕婦要少吃味精。

5、人參。

中醫認為, 孕婦多數陰血偏虛, 食用人參會引起氣盛陰耗, 加重早孕反應、水腫和高血壓等癥狀。

6、罐頭食品。

罐頭食品中含有的添加劑和防腐劑, 是導致畸胎和流產的危險因素。

7、熏烤食品。

熏烤食物是用木材、煤炭做燃料熏烤而成的, 在熏烤過程中, 燃料會散發出一種叫苯并芘的有毒物質, 污染被熏烤的食物。 而苯并芘是多環芳烴化合物的代表, 是目前已知的強致癌物質之一, 它進入人體后, 會使細胞核的脫氧核酸的分子結構發生改變, 從而導致機體癌變。

8、油炸食品。

食品專家認為一些反復加熱煮沸、炸制食品的食油內,

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可能含有致癌的有毒物質。 油炸食品都經過高溫處理, 食物中的維生素和其他營養素都受到了較大的破壞, 其營養價值大打折扣, 且油炸食品含脂肪太多, 難以消化吸收。

9、冷飲。

過食冷飲會使胃腸血管突然收縮, 胃液分泌減少, 消化功能減退, 本來消化機能不好的孕婦, 就可能出現腹瀉、腹痛等癥狀, 有傷脾胃。 現代醫學證明, 胎兒對冷刺激敏感, 過多吃冷飲, 胎兒會躁動不安。 有的冷飲還含有色素或添加劑, 這些成分對健康無益, 對胎兒更有害。

10、久貯的土豆(馬鈴薯)。

眾所周知, 發芽的土豆有毒, 多數人已有警惕, 但未發芽而久貯的土豆也不可吃。 因為土豆含有生物堿, 其含量因其品種、播種地區、貯存時間的不同而有所差異,

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久貯的土豆生物堿含量會升高。 土豆生物堿有致畸作用, 主要是致神經管畸形。

11、熱性香料。

八角茴香、小茴香、花椒、胡椒、桂皮、五香粉等都屬于熱性香料調味品。 這些香料使食品色味更好, 刺激食欲, 是有利的一面, 但熱性香料容易消耗腸道水分, 使腸道分泌液減少, 造成腸道干燥、便秘。 有些孕婦不適應這些東西, 食后胃腸不適, 大便困難。 特別是有妊娠惡阻、潰瘍病或痔瘡的孕婦, 最好不要吃。

12、山楂。

山楂可以開胃消食, 甜酸可口, 頗受有惡心嘔吐早孕反應孕婦的青睞。 但是, 現已證明, 山楂有興奮子宮作用, 促使子宮收縮, 若大量食用山楂, 可能導致流產。

13、菠菜。

菠菜的含鐵量不多, 并非補血的理想食物。 菠菜含有大量草酸, 草酸可影響人體對鈣和鋅的吸收,

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而鈣和鋅是人體不可缺少的微量元素, 孕婦過多食用菠菜, 無疑對胎兒發育不利。

14、巧克力。

過多食用巧克力會使孕婦產生飽腹感, 因而影響食欲, 其結果是身體發胖, 而必需的營養卻缺乏了。

 

 
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