孕前飲食注意食物污染

孕前飲食注意食物污染

食物從其原料生產、加工、包裝、運輸、儲存、銷售直至食用前的整個過程中， 都有可能不同程度地受到農藥、金屬、霉菌毒素以及放射性核素等有害物質的污染， 對人類及其后代的健康產生嚴重危害。 因此， 孕前夫婦在日常生活中尤其應當重視飲食衛生， 防止食物污染。

在選購食品時， 應盡量選用新鮮天然食品， 避免服用含食品添加劑、色素、防腐劑物質的食品。

在日常飲食中， 應注意：肉類食品要購買新鮮的， 而且一定要煮熟透后再吃；蔬菜要充分清洗干凈， 必要時可以浸泡一下；水果應去皮后再食用，

在家庭炊具中應盡量使用鐵鍋或不銹鋼炊具， 避免使用鋁制品及彩色搪瓷制品， 以防止鋁元素、鉛元素對人體細胞的傷害。