孕前飲食應該注重補充哪些微量元素

(1)孕前補碘

孕前補碘比懷孕期補碘對下一代腦發育的促進作用更為顯著。 碘堪稱智力營養素， 是人體合成甲狀腺素不可缺少的原料。 而甲狀腺素參與腦發育期大腦細胞的增殖與分化， 是不可缺少的決定性的營養成分。 腦科學研究認為， 人的智慧活動及心理行為能力與神經細胞樹突、樹突棘及突觸發育水準息息相關。

經補充碘營養出生的孩子， 其體重、身高及智商水平均高於未補碘孕婦生出的孩子。 準備懷孕的女性最好能檢測一下尿碘水準， 以判明身體是否缺碘。 缺碘者宜在醫師指導下服用含碘酸鉀的營養藥，

食用含碘鹽及經常吃一些富含碘的食物， 如紫菜、海帶、裙帶菜、海參、蚶、蛤、蛭子、干貝、海蜇等， 以滿足體內碘需求， 從而促使胎兒大腦得到充分發育， 使孩子的智慧和體能發育不輸在競爭的起跑線上。

(2)補充葉酸

葉酸是一種B族維生素， 對細胞的分裂、生長及核酸、氨基酸、蛋白質的合成起著重要的作用。 因此葉酸是胎兒生長發育中須臾不可缺少的營養素。 若不注意孕前與孕期補充葉酸， 會影響胎兒大腦和神經管的發育， 有可能造成神經管畸形， 嚴重者可致脊柱裂或無腦畸形兒。 美國加州科學家發現， 若婦女在孕前或懷孕頭1～2個月內每天補充0.4毫克葉酸， 可使胎兒發生兔唇和齶裂的幾率降低25%～50%。 國內有學者報導，

若孕前至孕早期每天補充0.4毫克葉酸， 有可能避免35.5%的先天性心臟病患兒出世。 孕前及孕早期尤應注意多攝食富含葉酸的食物， 如紅莧菜、菠菜、生菜、蘆筍、龍鬚菜、油菜、小白菜、豆類、酵母、動物肝、香蕉、橙汁等。 孕前及孕期的婦女可以每天吃一根香蕉， 因其富含葉酸， 可以預防畸形兒的出生。

(3)注意補鋅

鋅是人體一百多種酶或者啟動劑的組成成分， 對胎兒尤其胎兒腦的發育起著不可忽視的作用。 孕婦每天至少需要攝入100毫克鋅。 孕前及孕期婦女宜多攝入富鋅食物， 如牡蠣、貝、海帶、黃豆、扁豆、麥芽、黑芝麻、南瓜子、瘦肉等。 此外， 富含卵磷脂、牛磺酸及多種維生素、微量元素的食物， 如蛋黃、葵花子、大豆、沙丁魚、甜杏仁、胡桃及鮮蔬水果對胎兒的發育也起一定作用，

也應注意攝取。

不同食物所含的營養成分不同， 含量也不等。 因此， 準備懷孕的夫婦應該儘量吃得雜一些， 不偏食、不忌嘴， 保證營養均衡全面。