維生素是人體必需的營養素， 有很多准爸媽因為不正確的生活方式或飲食結構造成維生素缺乏， 維生素的缺乏會妨礙孕育高品質的寶寶。 維生素的補充不能單一化， 因為不同的維生素對人體起著不同的作用。
維生素A可以維持正常視力和皮膚健康;
維生素D可以促進鈣的吸收;
維生素E在孕早期有保胎防止流產的作用;
維生素C可以保護細胞組織免受氧化損傷， 增強免疫力， 防止壞血病和牙齦出血;
維生素B1、B2參與能量代謝;
其他B族維生素在孕期還有減輕胃部不適， 促進食欲， 減少妊娠反應的作用。
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不僅女性要高度重視維生素的作用， 男性也要高度重視維生素的作用， 維生素對男性也起到很大的作用：
維生素A能使精子的活動能力增強;
B族維生素與男性睾丸的健康有著直接而密切的關係;
維生素C能減少精子受損的危險， 提高精子的運動性;
維生素D能提高男性生育能力。
所以， 在孕前3個月， 夫妻雙方要開始正確補充維生素。 除了維生素片外， 我們主要還是要從蔬菜和五穀中攝取維生素， 但是蔬菜和五穀中的維生素， 在去皮、精磨和烹飪時常常受到破壞， 所以還需要在水果中攝取。 這主要是因為水果中含有豐富的維生素， 在洗淨或削皮後還可以生吃， 有益於維生素的保存、吸收和利用。 因此， 除一日三餐外， 還應適當增加一些水果，
