補鐵的最好方法是通過飲食補給， 因為食補是最為天然、安全的方法。 為了讓寶寶願意進食， 家長們將食物製作成各種寶寶喜愛的甜品和容易下嚥的粥類。 當然， 過量的補鐵也是不好的， 小編瞭解到， 嬰幼兒每日鐵的供給量為10毫克最宜， 家長們一定要注意這一點哦！
嬰幼兒補鐵食物說到對寶寶補鐵有益的食物， 動物肝臟是預防缺鐵性貧血的首選食品， 因為肝臟富含各種營養素；然後是各種瘦肉， 瘦肉中鐵的利用率與豬肝差不多， 雖然含鐵量不多， 但更容易吸收；另外， 雞蛋黃中每100克雞蛋黃含鐵7毫克，
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每100克芝麻醬含鐵58毫克， 同時還含有豐富的鈣、磷、蛋白質和脂肪；綠葉蔬菜也是含有豐富鐵元素， 雖然植物性食品中鐵的吸收率不高， 但它其他的營養素含量也不少， 所以寶寶要多吃蔬菜， 對身體好；還有一類是木耳和蘑菇， 鐵的含量很高， 特別是木耳， 人們把它譽為補血聖品。
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小編前面有提到家長們為了讓孩子更喜歡吃補充鐵元素的食物， 將這些食物製作成各種甜品和粥類， 接下來為大家推薦了一些適合寶寶的食物製作方法， 還不會的家長們可以Get一下哦！
1．肝泥糊糊
對象：適合10個月以上的寶貝
原料：鮮豬肝30g、配方米粉適量
製作過程：
步驟一：豬肝去筋膜， 洗淨， 切小片焯水後， 另起鍋加水煮熟；
步驟二：煮熟後加水用攪拌機攪打成泥， 加入配方米粉攪拌均勻即可。
營養提示：豬肝中鐵質豐富， 是補血食品中最常用的食物， 能保護眼睛， 維持寶貝正常視力。
2．紅豆沙
對象：適合1歲以上的寶貝
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原料：紅小豆10g
製作過程：
步驟一：將紅小豆洗淨， 紅小豆放入清水中浸泡1小時備用；
步驟二：將浸泡好的紅小豆放到鍋內， 加入適量水， 大火煮沸後， 轉中火熬至湯收盡至紅小豆軟綿；
步驟三：用攪拌機把煮熟的紅豆連湯汁一起攪打成紅豆沙即可。
營養提示：紅豆是補鐵佳品， 含蛋白質、脂肪、糖類、維生素B族等， 紅小豆沙的口感很適合寶貝吃。
3．鮮香豆腐腦
對象：適合1歲半以上的寶貝
原料：內酯豆腐100g、香菇1朵、木耳2朵、兒童醬油10ml、植物油10ml、澱粉適量製作過程
步驟一：將內酯豆腐用小勺盛入小碗中， 放入蒸鍋中蒸8-10分鐘；
步驟二：幹木耳用溫水泡發後， 洗淨， 切成碎末。 香菇洗淨、去蒂， 切成末；
步驟三：鍋中放油加熱後， 放入香菇碎和木耳碎， 翻炒片刻，
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步驟四：燒開後， 將水澱粉倒入鍋中， 再次燒開， 最後倒在蒸好的豆腐上， 即可。
養提示：香菇、木耳、豆腐都是補鐵好食材， 這樣一款豆腐腦很適合寶貝作為早餐食用。
4．蛋香面
對象：適合2歲以上的寶貝
原料：兒童麵條80g、雞蛋1個、紫菜20g、兒童乳酪50g、骨頭湯100ml、橄欖油少許
製作過程：
步驟一：沸水鍋中放橄欖油和鹽、下兒童麵條煮熟、煮軟， 撈出瀝幹水分；
步驟二：紫菜洗淨切碎， 雞蛋打散；
步驟三：鍋中放骨頭湯燒開， 將麵條、紫菜和乳酪放入再次煮開， 淋入蛋液煮熟， 撒鹽調味即可。
營養提示：蛋黃中含鐵豐富， 紫菜的含鐵量也很豐富， 這款麵條很適合寶貝， 好吸收易消化。
除了以上這些小編為大家找的食譜以外， 家長們還可以為寶寶做一些瘦肉粥，
