養生之道網導讀：
幼兒補鈣吃什麼食物好？我們都知道鈣質對寶寶的生長發育有很重要的作用， 那麼幼兒補鈣吃什麼食物好？下面養生之道網為您介紹有關知識。孩子補鈣一直是爸爸媽媽們比較關心的事， 選對補鈣方法就顯得格外重要了， 那麼， 幼兒補鈣吃什麼好呢？如何給幼兒補鈣呢？帶著這些疑問， 跟著小編到文中看看， 幼兒吃什麼補鈣好吧！
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一、幼兒補鈣怎麼辦
因此， 應在醫生的指導下， 在3歲以下、青春期進行及時監測， 只有在缺鈣的情況下， 才進行合理適當的補充， 這樣才能促進孩子的生長發育。 另外， 多參加戶外活動， 多吃含鈣、磷多的食物， 例如肝類、蝦皮、木耳、海帶等， 都是不錯的預防缺鈣的方法。
1、多吃乳製品
最常見的就是牛奶， 牛奶是鈣的最好來源， 每100毫升牛奶中通常含有110到130毫克的鈣， 每日喝500毫升的牛奶就可以滿足孩子對鈣的需求。
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2、豆類食品
豆類的營養價值也非常高， 大多豆類都含有數量可觀的鈣質。 為避免蛋白過敏， 一歲以下的寶寶最好不要喝豆漿， 但是兩歲的寶寶就能放心飲用了。
3、蝦皮
蝦皮有“鈣庫”之稱， 含有豐富的蛋白質和礦物質， 尤其是鈣含量極為豐富。 媽媽們可以多用蝦皮給寶寶做些輔食， 補鈣效果杠杠的！
二、幼兒補鈣吃什麼食物好
寶寶處於生長發育的關鍵時期， 尤其是嬰兒時期， 對於各種營養元素都有著很大的需求。 而鈣作為營養元素中的重要存在， 更是寶寶需要充分攝取的一種。 在我們的日常生活中，
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1、牛奶
半斤牛奶， 含鈣300毫克， 還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質及維生素， 促進鈣的消化和吸收。 而且牛奶中的鈣質人體更易吸取， 因此， 牛奶應該作為日常補鈣的主要食品。 其他奶類製品如優酪乳、乳酪、奶片， 都是良好的鈣來源。
溫馨提示：一歲以下的寶寶最好不要喝牛奶， 會容易引發過敏症狀。
2、海帶和蝦皮
海帶和蝦皮是高鈣海產品， 每天吃上25克， 就可以補鈣300毫克。 並且它們還能夠降低血脂， 預防動脈硬化。
海帶最佳的食用方法就是和肉類一起烹製， 不僅味道非常不錯， 還能補充很多的營養元素。 而蝦皮本身的含鈣量就非常的高， 因此不管是用蝦皮做湯還是做餡都是非常不錯的選擇，
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溫馨提示：容易對海製品過敏的孩子要小心食用。
3、豆製品
大豆是高蛋白食物， 含鈣量也很高。 500克豆漿含鈣120毫克， 150克豆腐含鈣就高達500毫克， 其他豆製品也是補鈣的良品。
溫馨提示：豆漿需要反復煮開7次， 才能夠食用。 而豆腐則不可與某些蔬菜同吃， 比如菠菜。
菠菜中含有草酸， 它可以和鈣相結合生成草酸鈣結合物， 從而妨礙人體對鈣的吸收， 所以豆腐以及其他豆製品均不宜與菠菜一起烹製。 但， 豆製品若與肉類同烹， 則會味道可口， 營養豐富。
4、動物骨頭
動物骨頭裡80%以上都是鈣， 但是不溶于水， 難以吸收， 因此在製作成食物時可以事先敲碎它， 加醋後用文火慢煮。 吃時去掉浮油，
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溫馨提示：魚骨也能補鈣， 但要注意選擇合適的做法。
三、幼兒補鈣食譜
1、牛奶蛋黃粥
原料：大米10克， 牛奶50克， 蛋黃1/4個， 蜂蜜少許。
製作
將大米淘洗乾淨， 加入適量水， 上火煮開， 開鍋後改文火煮30分鐘；蛋黃用小勺背面研碎備用。 出鍋前把牛奶和蛋黃加入粥內， 再煮片刻出鍋， 加入少許蜂蜜即可。
特點：此食譜適合於4個月剛開始添加輔食的寶寶食用。
2、雞肉面片
原料：加工研碎的雞肉末50~100克， 薄面片適量， 捲心菜葉末、蝦皮湯、紫菜、香油適量。
製作
把研碎的雞肉末、蝦皮湯上火煮熟， 開鍋後放入面片、捲心菜末、紫菜， 待煮開後稍加一點香油， 即可出鍋食用。
特點：此食譜適合於10~11個月寶寶食用。
3、蝦皮炒菠菜
原料：蝦皮10克，菠菜400克，植物油25克，蔥、鹽適量。
製作
將菠菜擇洗乾淨，切成3釐米長的段；幹蝦皮用溫水稍泡，洗淨。將炒鍋置於火上，放入油，待油熱後放入蔥花及蝦皮略煸炒。將菠菜放入，一同煸炒幾下，再放入食鹽等，炒勻即可。
特點：此食譜含鈣336.3毫克，適合於1~3歲的寶寶食用。
4、絲瓜蝦皮豬肝湯
蝦皮中含鈣豐富，每百克中含量高達2000毫克；豬肝含豐富的維生素D，可促進鈣的吸收；絲瓜性涼有通絡作用。合用可起到通絡行血、補鈣強骨之功效。
原料：絲瓜250克，蝦皮30克，豬肝50克，蔥花、薑絲各適量，食油少許。
製作
將絲瓜去外棱，洗淨，剝兩半，切成段，再去瓜瓤；豬肝洗淨切片；蝦皮用水浸泡。起油鍋，入薑絲、蔥花炒香，再入豬肝，略炒，倒入蝦皮和適量清水，燒沸後投入絲瓜，再煮燉3~5分鐘即成。
特點：味道鮮美，嬰幼兒愛吃。對寶寶缺鈣形成的四肢軟有治療作用，可防治佝僂病，並有利牙齒發育。
5、胡蘿蔔排骨湯
胡蘿蔔除含維生素A外，還含有一定的糖、蛋白質等營養素，可促進血紅蛋白的生成，故有補血作用；排骨益精髓、強骨。此湯有潤燥滋陰，養筋強骨之功效。
原料：胡蘿蔔、豬排骨各250~300克，生薑2片，料酒、鹽、蔥、味精各適量。
製作
將胡蘿蔔、豬排骨洗淨，切成塊。將鍋置中火上，加水適量。放入胡蘿蔔塊、排骨塊，燉約2小時。將出鍋時，調入料酒、鹽、薑、蔥，再煮20分鐘即成。可因寶寶的喜好添加其他作料，如加入米醋，湯中鈣質更易被吸收。
特點：豬骨肉香，胡蘿蔔爛，吃肉喝湯均鮮香適口。對行動遲緩的寶寶、筋骨發育欠佳的寶寶都有療效。
還有哪些適合幼兒補鈣的食譜呢？繼續往下看吧！
6、清燉二骨湯
材料：豬骨500克，烏骨魚250克。
做法
豬骨，烏魚骨洗淨，砸碎，加清水適量燉至湯呈白色粘稠。加鹽少許，棄渣飲湯。
注意：在熬煮過程中，從骨頭中熬出的鈣質其實是相當有限的，但若在湯中加點醋效果會更好。因為醋中的分子可以讓骨頭包裹的鈣質更容易釋放出來，更能達到強固筋骨的效果。這道菜可以經常食用，每日1～2次，對小兒軟骨病，出齒不齊，發育緩慢，頭顱畸形等有效。
7、鵪鶉蛋奶
材料：鵪鶉蛋2個，牛奶適量。
做法
鵪鶉蛋去殼，加入適量煮沸的牛奶；煮至蛋剛熟時離火，加入適量白糖調味。
注意：該餐補鈣健腦，適合6個月以上的嬰兒食用。
8、翡翠豬肝面
材料：豬肝30克，細龍鬚麵50克，菠菜20克，雞蛋1個。
做法
熟豬肝切成細末，菠菜摘洗乾淨後用開水焯一下，瀝幹水切成細末。龍鬚麵折成短段，備用。在鍋內加入適量水煮沸後，放入掛麵段，醬油，精鹽及雞湯或骨湯。待掛麵軟爛後，淋入打散的雞蛋，放入豬肝末，菠菜末，最後滴入香油拌勻即可。
注意：該餐富含鈣，磷，鋅及多種維生素，蛋白質，可壯骨健腦。
9、魚鬆粥
材料：大米50克，魚肉鬆，菠菜各25克。
做法
將大米淘洗乾淨，放入鍋內，倒入清水用旺火煮開，改微火熬至粘稠待用（注意粥要熬爛，熬粘）。將菠菜洗淨，用開水燙一下，切成碎末，放入粥內，加入魚肉鬆，精鹽，調好口味，用微火熬幾分鐘即成。
注意：此粥富含優質蛋白質，碳水化合物及鈣，磷，鐵和維生素等，是補充蛋白質和鈣質的良好來源。
10、海帶豆腐
材料：豆腐40克，海帶3克，紅蘿蔔20克。
做法
豆腐切小丁，紅蘿蔔切成細末，備用。將豆腐，紅蘿蔔和海帶一同加入滾水中。煮熟後加入少許鹽，勾芡，撒上少許芝麻即成。
注意：豆腐，海帶，芝麻的含鈣量都很豐富，可幫助寶寶的骨骼發育。
11、鮮蝦肉泥
材料：鮮蝦肉50克。
做法
蝦肉洗淨，剁碎，放入碗內上籠蒸熟，加入適量精鹽和香油拌勻即可。
注意：該餐適宜7個月以上的孩子食用，每日1～2次，每次20～25克。
四、寶寶缺鈣的症狀
寶寶正處於生長發育的黃金時段，如果在這個時候缺乏鍛煉，或者在日常飲食中不能攝入足夠的鈣質，就很容易缺鈣。寶寶缺鈣的症狀主要表現為煩躁、好哭、睡眠不安、易醒、易驚跳、多汗、枕部脫髮圈、出牙落後等現象。因此，家長要及時給缺鈣的寶寶補鈣，以免影響生長發育和身體健康！
1、初期缺鈣
（1）枕禿：無論室溫高低，入睡以後頭部會出現明顯的大汗珠，有些寶寶因為大量出汗不舒服而不斷磨蹭枕頭，久而久之，後腦勺與枕頭接觸的位置毛髮稀少，稱為“枕禿”。
（2）生長遲緩：可能出現生長遲緩的問題，例如：出牙延遲、牙齒參差不齊，身高與骨骼發育不理想。
（3）煩躁不安：精神顯得煩躁，對周圍的事物不感興趣，好奇心不大；睡眠品質不佳，經常在睡眠中無故驚醒。
2、嚴重缺鈣
（1）軟骨病：因骨質軟化，站立時下肢無力支撐身體重量，因而產生X形腿或O形腿，甚至容易導致軟骨病或發生骨折。
（2）鹵門增大、晚閉：1歲之後鹵門仍未閉合，或有額頭向左右突出、頭頂平坦成方形的“方顱”症狀。
（3）肌肉鬆弛、駝背：全身肌肉、肌腱呈現鬆弛狀態，如果腹壁肌肉鬆弛，容易在腸腔內滯留氣體，會使腹部脹大如同青蛙肚；如果脊柱的肌腱鬆弛，會出現駝背症狀。
（4）佝僂病：嚴重缺乏維生素D會導致鈣質異常流失，按壓肋骨時會出現小坑，或觸摸肋軟骨交接處，有串珠般軟組織增生的現象；佝僂病也是因缺乏維生素D所致
原料：蝦皮10克，菠菜400克，植物油25克，蔥、鹽適量。
製作
將菠菜擇洗乾淨，切成3釐米長的段；幹蝦皮用溫水稍泡，洗淨。將炒鍋置於火上，放入油，待油熱後放入蔥花及蝦皮略煸炒。將菠菜放入，一同煸炒幾下，再放入食鹽等，炒勻即可。
特點：此食譜含鈣336.3毫克，適合於1~3歲的寶寶食用。
4、絲瓜蝦皮豬肝湯
蝦皮中含鈣豐富，每百克中含量高達2000毫克；豬肝含豐富的維生素D，可促進鈣的吸收；絲瓜性涼有通絡作用。合用可起到通絡行血、補鈣強骨之功效。
原料：絲瓜250克，蝦皮30克，豬肝50克，蔥花、薑絲各適量，食油少許。
製作
將絲瓜去外棱，洗淨，剝兩半，切成段，再去瓜瓤；豬肝洗淨切片；蝦皮用水浸泡。起油鍋，入薑絲、蔥花炒香，再入豬肝，略炒，倒入蝦皮和適量清水，燒沸後投入絲瓜，再煮燉3~5分鐘即成。
特點：味道鮮美，嬰幼兒愛吃。對寶寶缺鈣形成的四肢軟有治療作用，可防治佝僂病，並有利牙齒發育。
5、胡蘿蔔排骨湯
胡蘿蔔除含維生素A外，還含有一定的糖、蛋白質等營養素，可促進血紅蛋白的生成，故有補血作用；排骨益精髓、強骨。此湯有潤燥滋陰，養筋強骨之功效。
原料：胡蘿蔔、豬排骨各250~300克，生薑2片，料酒、鹽、蔥、味精各適量。
製作
將胡蘿蔔、豬排骨洗淨，切成塊。將鍋置中火上，加水適量。放入胡蘿蔔塊、排骨塊，燉約2小時。將出鍋時，調入料酒、鹽、薑、蔥，再煮20分鐘即成。可因寶寶的喜好添加其他作料，如加入米醋，湯中鈣質更易被吸收。
特點：豬骨肉香，胡蘿蔔爛，吃肉喝湯均鮮香適口。對行動遲緩的寶寶、筋骨發育欠佳的寶寶都有療效。
還有哪些適合幼兒補鈣的食譜呢？繼續往下看吧！
6、清燉二骨湯
材料：豬骨500克，烏骨魚250克。
做法
豬骨，烏魚骨洗淨，砸碎，加清水適量燉至湯呈白色粘稠。加鹽少許，棄渣飲湯。
注意：在熬煮過程中，從骨頭中熬出的鈣質其實是相當有限的，但若在湯中加點醋效果會更好。因為醋中的分子可以讓骨頭包裹的鈣質更容易釋放出來，更能達到強固筋骨的效果。這道菜可以經常食用，每日1～2次，對小兒軟骨病，出齒不齊，發育緩慢，頭顱畸形等有效。
7、鵪鶉蛋奶
材料：鵪鶉蛋2個，牛奶適量。
做法
鵪鶉蛋去殼，加入適量煮沸的牛奶；煮至蛋剛熟時離火，加入適量白糖調味。
注意：該餐補鈣健腦，適合6個月以上的嬰兒食用。
8、翡翠豬肝面
材料：豬肝30克，細龍鬚麵50克，菠菜20克，雞蛋1個。
做法
熟豬肝切成細末，菠菜摘洗乾淨後用開水焯一下，瀝幹水切成細末。龍鬚麵折成短段，備用。在鍋內加入適量水煮沸後，放入掛麵段，醬油，精鹽及雞湯或骨湯。待掛麵軟爛後，淋入打散的雞蛋，放入豬肝末，菠菜末，最後滴入香油拌勻即可。
注意：該餐富含鈣，磷，鋅及多種維生素，蛋白質，可壯骨健腦。
9、魚鬆粥
材料：大米50克，魚肉鬆，菠菜各25克。
做法
將大米淘洗乾淨，放入鍋內，倒入清水用旺火煮開，改微火熬至粘稠待用（注意粥要熬爛，熬粘）。將菠菜洗淨，用開水燙一下，切成碎末，放入粥內，加入魚肉鬆，精鹽，調好口味，用微火熬幾分鐘即成。
注意：此粥富含優質蛋白質，碳水化合物及鈣，磷，鐵和維生素等，是補充蛋白質和鈣質的良好來源。
10、海帶豆腐
材料：豆腐40克，海帶3克，紅蘿蔔20克。
做法
豆腐切小丁，紅蘿蔔切成細末，備用。將豆腐，紅蘿蔔和海帶一同加入滾水中。煮熟後加入少許鹽，勾芡，撒上少許芝麻即成。
注意：豆腐，海帶，芝麻的含鈣量都很豐富，可幫助寶寶的骨骼發育。
11、鮮蝦肉泥
材料：鮮蝦肉50克。
做法
蝦肉洗淨，剁碎，放入碗內上籠蒸熟，加入適量精鹽和香油拌勻即可。
注意：該餐適宜7個月以上的孩子食用，每日1～2次，每次20～25克。
四、寶寶缺鈣的症狀
寶寶正處於生長發育的黃金時段，如果在這個時候缺乏鍛煉，或者在日常飲食中不能攝入足夠的鈣質，就很容易缺鈣。寶寶缺鈣的症狀主要表現為煩躁、好哭、睡眠不安、易醒、易驚跳、多汗、枕部脫髮圈、出牙落後等現象。因此，家長要及時給缺鈣的寶寶補鈣，以免影響生長發育和身體健康！
1、初期缺鈣
（1）枕禿：無論室溫高低，入睡以後頭部會出現明顯的大汗珠，有些寶寶因為大量出汗不舒服而不斷磨蹭枕頭，久而久之，後腦勺與枕頭接觸的位置毛髮稀少，稱為“枕禿”。
（2）生長遲緩：可能出現生長遲緩的問題，例如：出牙延遲、牙齒參差不齊，身高與骨骼發育不理想。
（3）煩躁不安：精神顯得煩躁，對周圍的事物不感興趣，好奇心不大；睡眠品質不佳，經常在睡眠中無故驚醒。
2、嚴重缺鈣
（1）軟骨病：因骨質軟化，站立時下肢無力支撐身體重量，因而產生X形腿或O形腿，甚至容易導致軟骨病或發生骨折。
（2）鹵門增大、晚閉：1歲之後鹵門仍未閉合，或有額頭向左右突出、頭頂平坦成方形的“方顱”症狀。
（3）肌肉鬆弛、駝背：全身肌肉、肌腱呈現鬆弛狀態，如果腹壁肌肉鬆弛，容易在腸腔內滯留氣體，會使腹部脹大如同青蛙肚；如果脊柱的肌腱鬆弛，會出現駝背症狀。
（4）佝僂病：嚴重缺乏維生素D會導致鈣質異常流失，按壓肋骨時會出現小坑，或觸摸肋軟骨交接處，有串珠般軟組織增生的現象；佝僂病也是因缺乏維生素D所致