妊娠合併心臟病如何食療

妊娠合併心臟病患者， 由於孕婦體內動力學的改變， 心臟負荷增加， 可造成胎兒慢性缺氧， 影響胎兒的生長發育。 孕婦心力衰竭的機會也會明顯增加， 一旦發生心力衰竭， 會引起孕婦死亡， 胎兒早產， 甚至死胎。

要避免上述惡果， 病人除用醫藥治療外， 科學安排飲食也十分重要。 病人飲食應以清淡、易消化而富有營養為原則， 應多食富含維生素B， 維生素C、鈣、鎂及纖維素的食物， 如蔬菜、水果等， 限制脂肪類食物的攝入。 如有浮腫時， 應控制食鹽攝入量， 不可大量飲水， 有消化不良腸胃脹滿時應忌食產氣類食物，

如蔥、蒜、薯類等。 心悸失眠時， 應忌食濃茶及辛辣刺激性食物。 下列食療方， 可供輔助治療使用。

紅棗蓮心湯　1
材料
紅棗7枚， 蓮子50克， 白糖半匙。
做法
蓮子先用開水泡脹， 剝去外衣， 加水燉至八成酥， 再放入紅棗、白糖， 繼續燉半小時， 至蓮子酥爛， 紅棗軟熟即可食用。
功效
此湯具有強心益脾， 安神降壓， 補血通脈等功能， 經常食用能加強心臟功能， 促進血液迴圈， 使孕婦增加食欲， 睡眠安穩。

豬心黃豆汁　2
材料
韭白250克， 蜂蜜250克， 豬心2只， 黃豆250克， 黃酒2匙。
做法
將黃豆用開水浸泡1小時， 再用小火煮爛。 將豬心剖開， 去除淤血， 洗淨切成4塊， 與韭白、黃豆一起放入沙鍋， 加水燒開， 再用小火燒半小時， 將豬心、韭白、黃豆撈出， 將蜂蜜倒入， 不要加蓋， 小火燒開10分鐘，

離火冷卻， 裝瓶蓋緊。 每天吃2次， 每次1匙， 飯後食用。 豬心、黃豆可蘸醬油食用。
功效
此菜富含蛋白質、維生素及鈣、磷、鐵、錳等多種元素， 營養價值較高， 具有強心通氣、補血利脈、散血安胎之功效。 注意每星期應高溫加熱， 以防變質。

桂圓肉蒸雞蛋　3
材料
幹桂圓7個， 雞蛋1個， 白糖少許。
做法
將桂圓剝殼、去核， 將雞蛋去殼放入碗中， 加白糖少許， 蒸沸約3分鐘， 至蛋半熟， 將桂圓肉塞入蛋黃內， 再蒸10分鐘， 即可食用。 每天1次， 可當點心吃。
功效
此菜富含蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵及維生素A、B、B、C等。 具有養血安神， 補養心脾， 鎮心安胎， 強壯神經之功效。

檸檬茶　4
材料
鮮檸檬1000克， 白糖500克。
做法
將檸檬洗淨， 擦乾， 連皮切成厚片， 每個檸檬切8～10片， 然後將檸檬片放入大瓷盆中，

用白糖拌勻， 放入大口瓶內， 一片一片疊放好， 裝妥後， 上面再鋪一層白糖， 蓋緊， 密封， 醃半個月後， 即可食用。 宜放在電冰箱中保存。 食用時可取檸檬2～4片， 放入杯中， 用開水沖泡， 冬天熱飲， 夏天冷飲。
功效
此茶含有大量維生素C， 有清熱止渴、健脾理氣、柔和血脈、化痰消食等作用， 對心血管病有良好的防治作用。