如何讓您的寶寶愛上蔬菜

我家的寶寶只喜歡吃肉， 不吃菜。 我家的寶寶只喜歡吃零食。 我家的寶寶就是不肯吃蔬菜。

以上這些情況， 是不是在您家也發生了?您的寶寶對於蔬菜是不是很抵觸呢?因為蔬菜遠遠不如肉製品和零食那麼有滋有味。 所以寶寶慢慢形成了抗拒的心理。 但是蔬菜的營養遠遠是那些食物無法代替的。 所以， 要讓寶寶愛吃蔬菜， 達到營養均衡。 給您介紹五個小妙招， 解決如何叫寶寶吃蔬菜的煩惱。

1、用有趣的故事來影響寶貝

通常兩三歲的寶寶都比較喜歡看動畫片， 也比較樂於去扮演某些可愛的小動物，

比如小白兔、小豬、小松鼠等。 家長可以把有關這些小動物的故事講給寶寶聽， 比如小白兔喜歡吃胡蘿蔔， 鼓勵寶寶像小白兔一樣去吃蘿蔔， 他就會比較樂於接受這些他本來不喜歡的蔬菜。

2、添加輔食時巧用蔬菜

寶寶6個月可以添加輔食時， 家長要記得讓寶寶嘗試不同的口味。 比如榨一些菜汁、果汁給寶寶喝， 要做一些菜泥、果泥給寶寶吃， 或者在做麵條、餃子、包子、米飯時裡面也可以加入一些碎菜末， 讓寶寶從小就接觸各種食物， 讓他儘早熟悉各種味道， 可以有效地預防他挑食、偏食。 一般來說， 嬰兒在接觸不同的輔食之前， 味覺是一片空白的， 這時候， 越早讓他熟悉蔬菜的味道， 他將越容易接受。

3、變著花樣烹調

通常某種蔬菜的做法太單一的話，

也會影響寶寶的口味， 而且還會挫傷寶寶吃蔬菜的積極性。 家長不妨變著花樣給寶寶做著吃， 比如做米飯的時候， 在裡面放上一些小胡蘿蔔丁、碎青菜葉子等， 做得紅紅綠綠比較誘人， 寶寶便會對“美餐”產生興趣。 也可以在燉肉的時候放些蔬菜。

4、提供寶寶與蔬菜打交道的機會

家長可在平時的生活中慢慢培養寶寶對蔬菜的興趣， 先從感官認識開始。 家長可以讓寶寶參與擇菜、洗菜的環節， 以此來提高他們對蔬菜的興趣， 如洗黃瓜、番茄或擇豆角等。 吃自己擇過、洗過的蔬菜， 寶寶一定會覺得有趣。 平時也可以帶寶寶去市場， 讓他參與選擇用餐的食物， 讓他更多地接觸即將使用的蔬菜， 他也會越來越多地被蔬菜吸引住。

5、父母要以身作則

要讓寶寶愛吃蔬菜， 父母首先要做好榜樣， 如先帶頭吃各種蔬菜， 讓寶寶跟著模仿。 平時家裡的一日三餐中也不能少了“蔬菜”， 如果父母實在不想吃某種東西， 也不要在寶寶面前表現。 父母要經常鼓勵孩子嘗嘗不同品種的蔬菜， 對他們良好的飲食行為要給予肯定或表揚， 這對糾正寶寶不良飲食習慣大有幫助。