如何做山藥香菇雞呢

孕期飲食對于胎兒的健康成長有著至關重要， 該吃什么， 不該吃什么都必須有科學根據。 吃得健康才是孕期最應該注重的事情， 那么您知道應該怎么做山藥香菇雞嗎?怎樣做對懷孕的準媽媽們更有營養呢?那就要請您花點時間來閱讀下這篇文章的內容介紹了， 而所要介紹的內容如下就是。

如何做山藥香菇雞呢

原料：山藥100克， 雞腿1個， 胡蘿卜1根， 鮮香菇5朵， 鹽、糖、料酒、醬油各適量。

做法：

1、山藥洗凈去皮， 切成片;胡蘿卜去皮， 切成片;香菇泡軟， 去蒂， 打上十字花刀。

2、雞腿洗凈， 剁成小塊， 沸水焯過， 去除血水后瀝干。

3、將雞腿放鍋內， 加入鹽、糖、料酒、醬油和水， 并放入香菇同煮， 用小火慢煮。

4、煮10分鐘后， 放入胡蘿卜片、山藥片， 再煮， 煮至山藥片熟透后即可。

營養提示：山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質， 有利于脾胃消化吸收;而且山藥中含有皂甙、黏液質、膽堿、維生素C等營養成分以及多種礦物質， 對于準媽媽有很好的食療作用。 小編還建議您閱讀下網上熱衷的話題， 如懷孕初期應注意什么、懷孕初期癥狀等相關話題的文章內容介紹哦。 順便推薦以下食譜：

山藥枸杞粥

大米洗凈， 用水浸泡1小時;枸杞用溫水泡軟;山藥洗凈， 去皮， 搗成泥， 放入碗中， 加入面粉拌勻成面團， 放入沸水中煮至浮起， 撈出。 鍋中加水， 將大米放入， 煮成粥;粥內加入枸杞、熟的山藥丸子及冰糖，

羊肉山藥湯

山藥、胡蘿卜洗凈、去皮， 切成塊;枸杞用水泡軟。 把切成小塊的羊肉放入水中， 煮2~3分鐘， 撈出去掉血末， 瀝干;把羊肉放入鍋中， 加水燒開后， 轉小火煮30分鐘， 放入山藥塊、枸杞、胡蘿卜， 出鍋前， 加鹽調味即可。 生育網www.birthhealth.com

枸杞對脾胃虛弱、倦怠無力、食欲不振、腰膝酸軟有很好的緩解作用， 和山藥搭配食用更是事半功倍。 大料、茴香、肉蔻等調味料不宜大量或者經常使用， 但是配合羊肉， 能夠使食物充滿誘人香味， 促進食欲， 準媽媽可以酌情添加。

多調配些與山藥有關的食譜， 對孕婦的營養補充有一定的幫助哦， 但還是不能盲目地調配哦， 那么在閱讀了上面對如何做山藥香菇雞呢的內容介紹之后，