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坐月子吃什麼早餐好 試試木耳紅棗粥

產婦坐月子期間吃什麼早餐好?很多新媽在產後坐月時都會對各種食物沒胃口, 甚至有一些會會食物有種厭惡感, 這可怎麼辦呢?

木耳紅棗粥

原料:

黑木耳, 紅棗, 大米, 冰糖。

製作方法:

1、將黑木耳放入溫水中泡發, 擇去蒂, 除去雜質, 撕成小片。 大米用水沖乾淨, 浸泡。

2、鍋中放入1000ml水, 黑木耳, 紅棗洗淨放入鍋內開始煮。

3、水煮開後, 放入大米, 用勺子攪拌下, 防止粘鍋。

4、大火煮開, 改為小火煮15分鐘(大火轉換為小火可以煮出粥的清香)。

5、放入冰糖, 用勺子攪拌5分鐘。 即可食用。 (勺子攪拌可以使粥出稠, 還可以防止粘鍋)

注:紅棗每次的使用量不要超過10枚(吃得過量會有損消化功能,

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引發便秘。 由於紅棗中含糖量較高, 吃多了還容易導致蛀牙)。

營養小貼士

1、黑木耳性幹味平, 能涼血止血, 清肺益氣。

2、紅棗補脾胃虛弱, 治血虛萎黃、血小板缺少症等, 兩者配合, 調理氣血, 滋陰潤肺, 清熱解暑。 味道甘美, 既有保健作用又有美容效果, 並能延緩衰老。

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