坐月子吃什麼很重要 產婦飲食為健康

坐月子要忌吃的食物

1、產婦不要吃巧克力

產婦整天在嘴裡嚼著巧克力, 會影響食欲, 使身體發胖, 而必需的營養素卻缺乏, 這當然會影響產婦的身體健康。 所以產婦最好不要吃巧克力。

研究還證實, 如果過多食用巧克力, 對哺乳嬰兒的發育會產生不良的影響。 這是因為巧克力所含的可哥堿, 會滲入母乳並在嬰兒體內蓄積, 能損傷神經系統和心臟, 並使肌肉鬆弛, 排尿量增加, 結果會使嬰兒消化不良、哭鬧不停、睡眠不穩。

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2、忌食過鹹食物

因鹹食中含鹽較多, 可引起產婦體內水鈉瀦留, 易造成浮腫, 並易誘發高血壓。 但也不可忌鹽, 因產後尿多、汗多, 排出鹽分也增多, 需要補充一定量的鹽。

3、油炸食品

油炸食品一定不能吃, 澱粉類的食品經過油炸後產生了丙烯醯胺, 而且溫度越高, 產生的丙烯醯胺越多。 而丙烯醯胺對人體大腦的影響是非常巨大的。

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攝入過多, 會造成記憶力下降、反應遲緩等症狀。 嬰兒大腦處於發育期, 攝入這種物質影響更為不好。

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4、其他應節制的食物

蔥、薑、辣椒等辣物, 一次不能過量;冷凍食品過量容易引起下痢;曬乾的食品和多纖維蔬菜, 過量時不容易消化;濃茶、濃咖啡、紅茶、酒精等飲料;如醬菜、醃菜等鹹品含鹽豐富的食品。

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都應該節制進食。

另外, 產婦要忌食酸性收斂食品, 如烏梅、南瓜等。

坐月子宜吃食物

為了恢復體力和準備授乳、育兒, 應儘量趁早實行正常飲食, 多吃營養價值高的食品。 下面的幾種食品是不可或缺的飲食。

1、湯品

麵湯最適宜產婦食用, 既可下掛麵, 又可做薄面片、細麵條湯, 營養較全面。 在湯中加上1~2個雞蛋和適量番茄, 既富有營養且易消化, 又利於產婦補養。 實踐證明, 湯品對產後身體的恢復是有很大好處的。 同時, 有些湯品還有利於乳汁的分泌, 如鯉魚湯、豬蹄湯、豆湯等, 也應多吃。

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2、米粥

小米粥是月子裡必吃的食物, 其營養優於精粉和大米。 同等重量的小米含有的鐵比大米高1倍, 維生素B1, 比大米高1.5~3.5倍, 維生素B2比大米高1倍, 纖維素含量比大米高2~7倍。

另外, 米粥質爛, 並含有較多水分, 有利於消化吸收。 還可吃些花生米粥、赤豆糯米粥、雞湯米粥等。 但米粥也不是營養全面的食物, 因此要注意與其他米麵調劑食用, 以防造成營養不良。

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3、雞蛋

雞蛋中蛋白質及鐵含量較高, 並含有許多其他營養素, 且容易被人體吸收利用, 還無明顯的“滯胃”作用, 對於產婦身體康復及乳汁的分泌很有好處。

雞蛋的吃法可採用多種形式, 如蒸蛋、水煮蛋等, 每日以2~3個為宜, 一次吃得太多胃腸吸收不了, 多了不但浪費,對身體也無裨益,而且易引起消化不良。如:一頓吃7~8個甚至十多個雞蛋是不恰當的。要達到平衡營養的目的,就沒有必要吃這麼多。有些地區甚至在“坐月子”的這1個月內只吃雞蛋這一種食物,這是不恰當的。單一的食物營養並不全面,因此不能滿足產婦的營養需要。

4、牛奶

牛奶含有豐富的蛋白質和鈣、磷及維生素D等,是補充體內鈣質的好食品,且容易被人體吸收利用,對產婦健康的恢復及乳汁分泌很有好處。

產婦可根據自己的飲食習慣,每日堅持喝500克牛奶,這樣既可使母親的身體恢復,還可以增加奶水,使寶寶吃飽吃好,同時還可以使產婦的皮膚細緻、光滑,增加魅力。

5、其他宜進的食物

魚、肉是動物性蛋白質的主要來源。含較豐富的氨基酸,這對身體的發育成長十分重要。動物內臟是含有豐富鐵、維生素的優質食品。

大豆及豆製品是經濟、優質的植物性蛋白質來源;薯類含B族維生素、維生素C較豐富,又是熱能之源;綠葉蔬菜含維生素A、C和鈣;其他蔬菜及水果能緩和便秘,是維生素C和鈣的供給源;海草類是鈣、碘等礦物質之源。

產後正確的進食順序

產婦在進食的時候,最好按照一定的順序進行,因為只有這樣,才能更好的被人體消化吸收,更有利於產婦身體的恢復。

正確的進餐順序應為:湯→青菜→飯→肉,半小時後再進食水果。

飯前先喝湯。飯後喝湯的最大問題在於沖淡食物消化所需要的胃酸。

所以產婦吃飯時忌一邊吃飯,一邊喝湯,或以湯泡飯或吃過飯後,再來一大碗湯,這樣容易阻礙正常消化。

米飯、麵食、肉食等澱粉及含蛋白質成分的食物則需要在胃裡停留1~2小時,甚至更長的時間。所以要在湯後面吃。

在各類食物中,水果的主要成分是果糖,無需通過胃來消化,而是直接進入小腸就被吸收。

如果產婦進食時先吃飯菜,再吃水果,消化慢的澱粉、蛋白質就會阻塞消化快的水果,食物在胃裡會攪和在一起。

如果飯後馬上吃甜食或水果,最大害處就是會中斷、阻礙體內的消化過程。胃內腐爛的食物會被細菌分解,產生氣體,形成腸胃疾病。

多了不但浪費,對身體也無裨益,而且易引起消化不良。如:一頓吃7~8個甚至十多個雞蛋是不恰當的。要達到平衡營養的目的,就沒有必要吃這麼多。有些地區甚至在“坐月子”的這1個月內只吃雞蛋這一種食物,這是不恰當的。單一的食物營養並不全面,因此不能滿足產婦的營養需要。

4、牛奶

牛奶含有豐富的蛋白質和鈣、磷及維生素D等,是補充體內鈣質的好食品,且容易被人體吸收利用,對產婦健康的恢復及乳汁分泌很有好處。

產婦可根據自己的飲食習慣,每日堅持喝500克牛奶,這樣既可使母親的身體恢復,還可以增加奶水,使寶寶吃飽吃好,同時還可以使產婦的皮膚細緻、光滑,增加魅力。

5、其他宜進的食物

魚、肉是動物性蛋白質的主要來源。含較豐富的氨基酸,這對身體的發育成長十分重要。動物內臟是含有豐富鐵、維生素的優質食品。

大豆及豆製品是經濟、優質的植物性蛋白質來源;薯類含B族維生素、維生素C較豐富,又是熱能之源;綠葉蔬菜含維生素A、C和鈣;其他蔬菜及水果能緩和便秘,是維生素C和鈣的供給源;海草類是鈣、碘等礦物質之源。

產後正確的進食順序

產婦在進食的時候,最好按照一定的順序進行,因為只有這樣,才能更好的被人體消化吸收,更有利於產婦身體的恢復。

正確的進餐順序應為:湯→青菜→飯→肉,半小時後再進食水果。

飯前先喝湯。飯後喝湯的最大問題在於沖淡食物消化所需要的胃酸。

所以產婦吃飯時忌一邊吃飯,一邊喝湯,或以湯泡飯或吃過飯後,再來一大碗湯,這樣容易阻礙正常消化。

米飯、麵食、肉食等澱粉及含蛋白質成分的食物則需要在胃裡停留1~2小時,甚至更長的時間。所以要在湯後面吃。

在各類食物中,水果的主要成分是果糖,無需通過胃來消化,而是直接進入小腸就被吸收。

如果產婦進食時先吃飯菜,再吃水果,消化慢的澱粉、蛋白質就會阻塞消化快的水果,食物在胃裡會攪和在一起。

如果飯後馬上吃甜食或水果,最大害處就是會中斷、阻礙體內的消化過程。胃內腐爛的食物會被細菌分解,產生氣體,形成腸胃疾病。

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  • 3回答

    請問坐月子吃什麼蔬菜好?

    你好!根據體質不同月子吃也不同 :寒性體質的人吃 麻油雞、燒酒雞、四物湯、四物雞或十全大補湯等,熱性體質的人吃 山藥雞、黑糯米、魚湯、排骨湯等,蔬菜類可選絲瓜、冬瓜、蓮藕等較為降火等,最好根據自己的... [詳細答案]

  • 3回答

    請問秋天坐月子吃什麼好?

    月子期間的媽媽要特別注意全面均衡的營養,同時要注意健腦食品和補鈣食品的增加。多吃高鈣食品,如蝦皮,海帶,豆製品,芝麻醬,牛奶,曬太陽,同時吃鈣片也是一種直接有效的方法。 健腦食品有動物肝,魚肉,雞蛋... [詳細答案]

  • 3回答

    請問坐月子吃什麼能開胃?

    夏天的天氣悶熱不多不少也是會影響人的胃口的,尤其是產婦就更加容易受到影響的了,夏季坐月子最好就是多喝湯湯水水,清淡為宜,不要太油膩辛辣,生冷的食物是不可以吃的,建議多吃水果吧,這是可以促進產婦的食欲... [詳細答案]

  • 3回答

    請問坐月子吃什麼補品好?

    坐月子不需要太補。產後頭一二天內,飲食講究品質先行,產婦儘量吃清淡的、容易消化的,少食多餐,食物要少而精,水分要多一些。以後的飲食營養要均衡,食物品種應多樣化,最好是葷菜和素菜兼用,粗糧和細糧搭配,... [詳細答案]

  • 10回答

    坐月子吃什麼好哦,哪裡的月子餐好呢

    雞蛋,小米湯,清淡滴 [詳細答案]