我們一直都在宣導希望我們的媽媽們能夠堅持對寶寶進行母乳餵養。 因為母乳對於寶寶的來講， 真的是最好最好最好的食物。 當然， 對於下定決定給寶寶進行母乳餵養的媽媽來講， 她們還是有很多的擔心的。 其中最為擔心的就是害怕自己產後沒有奶水給寶寶吃。
那麼坐月子吃什麼下奶呢， 小編收集了許多相關資料， 整理了一份史上最全最有效下奶食譜， 下面跟隨小編一起來詳細瞭解瞭解吧~
蝦米香炒茭白筍
材料：蝦米1大匙， 茭白筍4~5支， 蒜末2粒， 蔥1根， 鹽適量，
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做法：
1、蝦米加水泡開擠幹備用， 茭白筍切片。
2、起油鍋小火順序炒香蝦米、大蒜、蔥花。
3、放入筍片淋酒2大匙拌炒均勻， 加少許水燜一下， 加鹽、胡椒調味， 起鍋。
說明：茭白作為蔬菜食用， 口感甘美， 鮮嫩爽口， 營養豐富， 而且含有碳水化合物、蛋白質、維生素B1、B2、維生素C及多種礦物質。 專家認為茭白性味甘冷， 有解熱毒、防煩渴、利二便和催乳功效。
荷蘭豆炒蝦球
材料：鮮蝦200g， 荷蘭豆150g， 鹽1/2茶匙， 料酒1茶匙， 蔥5g， 薑5g。
做法：
1、鮮蝦去頭去殼去蝦線， 洗淨。 荷蘭豆擇取兩邊長絲， 洗淨， 焯水控幹。
2、鍋內放少許油， 炒香薑片。 放入蝦仁， 加入蔥花、鹽、料酒翻炒。
3、炒到蝦變色後導入荷蘭豆， 炒勻出鍋。
說明：蝦的營養價值極高， 味甘、咸， 性溫， 有壯陽益腎、補精、通乳的功能。
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絲瓜毛豆炒肉片
材料：去皮絲瓜250g， 毛豆仁150g， 後腿精肉片100g， 大紅椒片30g， 小炒料包 30g。
做法：
1、絲瓜切成塊待用， 鍋中放入500g水燒沸， 下毛豆和絲瓜塊燙60s撈出瀝幹待用。
2、鍋中放入30g油(約兩湯匙)燒熱， 下肉片炒至變色， 下其餘食材一起炒1分鐘。
3、根據個人口味下小炒料包炒勻即可。
說明：具有清熱、解毒、涼血止血、通經絡、行血脈、美容、抗癌等功效， 並可治療諸如痰喘咳嗽、乳汁不通、熱病煩渴、筋骨酸痛、便血等症狀。
坐月子吃什麼下奶之下奶湯
通草豬蹄湯
原料：豬腳， 通草， 薑， 料酒， 花生醬， 鹽。
製作：
1、豬腳拔毛， 刮皮， 斬塊， 洗淨， 入沸水鍋中焯燙出血沫， 撈出沖洗乾淨。
2、豬腳放入砂鍋， 加水沒過豬腳， 大火燒開。 放薑、料酒、花生醬， 轉小火煮2個小時左右。
3、通草洗淨， 放入鍋內續煮40分鐘左右，
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說明：每天喝2次， 連續喝3—5天。 豬蹄裡含有豐富的蛋白質、脂肪， 具有較強的補血活血作用， 通草可以利水通乳汁， 搭配在一起食用不僅通乳效果好， 還可促進產婦儘快康復。
豆腐酒釀湯
原料：豆腐250克， 紅糖、酒釀50克。
製作：
1、將豆腐切成小骨牌塊。 鍋置火上， 加入適量清水煮沸。
2、把豆腐、紅糖、酒釀放入鍋內， 煮15-20分鐘即可食用。
說明：此湯具有養血活血、催乳發奶、清熱解毒的作用。 婦女產後常食， 既能增加乳汁的分泌， 又能促進子宮恢復， 有利於產後惡露的排除。
花生雞腳湯
原料：雞腳10只(約200克)， 花生50克， 黃酒5克， 薑片、精鹽各3克， 味精1克， 雞油10克。
製作：
1、將雞腳剪去爪尖， 洗淨;花生米放入溫水中浸半小時， 換清水洗淨。
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2、鍋置火上， 加入適量清水， 用旺火煮沸， 放入雞腳、花生米、黃酒、薑片， 鍋加蓋。
3、煮2小時， 加精鹽、味精調好口味， 再用文火燜煮一會兒， 淋上雞油， 即可食用。
說明：此湯含蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C等。 具有養血催乳、活血止血、強筋健骨的功效。 婦女產後食用， 能促進乳汁分泌， 有利子宮恢復， 促進惡露排除， 防止產後出血。
黃花菜鯽魚湯
原料：鯽魚一條， 幹黃花菜一把， 薑適量， 芹菜適量， 油、鹽、雞精適量。
製作：
1、準備鯽魚一條， 生薑適量鯽魚從肚皮處殺掉， 去掉鯽魚肚子裡面的黑膜， 從魚身用刀割幾條， 容易入味。
2、生薑切片， 再切碎， 用薑和鹽稍微醃制片刻， 魚肚裡面也要放點薑。
3、抓一小把黃花菜， 黃花菜用冷水泡40分鐘，
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4、鍋燒熱， 加入食用油， 下鯽魚煎至兩面發黃， 倒入適量開水， 再多煮一下鯽魚。
5、放入泡好的黃花菜， 大火煮5分鐘， 加鹽， 放入雞精調味， 再加上芹菜， 煮幾分鐘即可。
說明：黃花菜性味甘涼， 有止血、消炎、清熱、利濕、消食、明目、安神等功效， 對吐血、大便帶血、小便不通、失眠、乳汁不下等有療效， 可作為病後或產後的調補品。
鯽魚藥用價值極高， 其性味甘、平、溫， 入胃、腎， 具有和中補虛、除濕利水、補虛贏、溫胃進食、補中生氣之功效， 尤其是活鯽魚汆湯在通乳方面有其他藥物不可比擬的作用。
坐月子吃什麼下奶之下奶粥
1、黑芝麻粥
做法：黑芝麻25公克、大米適量， 將黑芝麻搗碎、大米洗淨、加水適量煮成粥， 即可食用。
食用功效：補肝腎，潤五臟，適用於產後乳汁不足，防止便秘。
2、花生大米粥
做法：生花生米(帶紅皮)100克，大米200克，將花生米搗爛後放入淘淨的大米中煮粥，粥分兩次(早午或早晚各1次)，特別適合冬天生寶寶的產婦。
食用功效：醒脾益氣，潤腸通便，具有催乳、止血及補血的功效。
3、蝦米粥
做法：蝦米30克，粳米100克，粳米加水煮粥，粥煮至半熟時，加入洗淨的蝦米，熬至米熟湯稠時即可食用。
食用功效：營養豐富，含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等多種營養素，可以補腎壯陽，益精通乳，產後乳汁分泌不足可經常食用。
即可食用。食用功效：補肝腎，潤五臟，適用於產後乳汁不足，防止便秘。
2、花生大米粥
做法：生花生米(帶紅皮)100克，大米200克，將花生米搗爛後放入淘淨的大米中煮粥，粥分兩次(早午或早晚各1次)，特別適合冬天生寶寶的產婦。
食用功效：醒脾益氣，潤腸通便，具有催乳、止血及補血的功效。
3、蝦米粥
做法：蝦米30克，粳米100克，粳米加水煮粥，粥煮至半熟時，加入洗淨的蝦米，熬至米熟湯稠時即可食用。
食用功效：營養豐富，含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等多種營養素，可以補腎壯陽，益精通乳，產後乳汁分泌不足可經常食用。
