坐月子42天食譜全攻略，再也不用發愁產後吃什麼

月子餐是坐月子期間的重頭戲， 吃得好不好， 對不對， 直接關係到產後健康和恢復。 月子餐的順序應該是一排二調三補四養， 讓幫主來為你打造貼心的飲食計畫。

坐月子四階段食譜：一排二調三補四養

第一階段：產後第一周（1-7天）

1.進補重點：排汙利水、祛惡露。

產後媽媽的腸胃功能處於較弱狀態， 胃口欠佳， 膳食宜清淡、軟爛、易消化， 先調理腸胃。 其次， 產後第一周是產婦排惡露的時期， 此期間可以為新媽媽準備活血化瘀、溫經散寒的月子餐。 豬肝是補氣養血的首選食材， 可每天進食100g左右。

2.飲食安排（供參考）

早餐前：生化湯一杯（空腹喝）

早餐：麻油豬肝+栗子小米粥

加餐：紅豆湯

午餐前：生化湯一杯（空腹喝）

午餐：麻油豬肝+薏仁飯

加餐：雞絲小米粥

晚餐前：生化湯一杯（空腹喝）

晚餐：素燉品/八寶粥

晚點：紅豆湯

第二階段：產後第二周（8-14天）

1.進補重點：養肝固腎、豐乳汁

這一周是產後調理內臟、增強骨質的黃金時期。 中醫講究以形補形， 膳食方面應該適當添加動物內臟類食品， 同時以蔬菜類食物和水果輔助開胃， 幫助吸收肉類食物中的營養成分。 此外， 催乳也成為眾多媽媽所關注的問題， 通過食補方式促進乳汁分泌是本周月子餐的重要內容之一。

2.飲食安排（供參考）

早餐：麻油豬腰+適量蔬菜+甜糯米粥

加餐：紅豆湯

午餐：桂圓燉豬心+適量蔬菜+薏仁飯

加餐：豬手花生湯/油飯

晚餐：鯽魚湯+杜仲豬腰+素燉品

晚點：紅豆湯

第三階段：產後第三、四周（15-28天）

1.進補重點：固本培元、滋養進補

經過兩周多的調理， 產後媽媽的身體已經有了一定程度的恢復， 該排的已排出， 乳汁分泌逐漸旺盛。 此階段的進補重點在於益氣養血， 早日恢復體力， 還可以通過食物來補身健體。

2.飲食安排（供參考）

早餐：麻油雞+黑芝麻薏仁粥+水果適量

加餐：紅豆湯/牛奶

午餐：羊肉+蔬菜適量+烏魚香菇蘿蔔湯

加餐：素燉品一份

晚餐：魚湯+蔬菜適量+薏仁飯

晚點：香菇糯米飯

第四階段：產後第五、六周（29-42天）

1.進補重點：滋養進補、美容養顏

到了30天之後， 很多新媽媽會以為自己已經出了月子， 其實不然， 從胎盤娩出到全身器官恢復至正常狀態，

大約需要6周的時間， 所以說坐月子要坐足至少42天的時間。 新媽媽在飲食和生活上仍不能掉以輕心哦， 要繼續食用增強體質， 滋補元氣的食物， 同時也要開始著手為自己的美麗複出做準備， 可以進食一些有益於美容嫩膚的食物哦。

2.飲食安排（供參考）

早餐：山藥蝦仁粥+包子

加餐：竹蓀紅棗湯+蘋果

午餐：香菇雞湯+白灼菜心+米飯

加餐：冰糖銀耳木瓜羹

晚餐：鰻魚飯+海帶豆腐湯

晚點：桂圓紅棗蓮子粥

月子餐要儘量種類多樣， 葷素搭配合理， 富於營養和易於消化。

月子食譜四大要點

月子期間的飲食安排直接影響媽媽的身體恢復和寶寶的營養供給， 以營養均衡為首要原則， 忌油膩、生冷、辛辣、堅硬。

1.高熱量

月子期間的飲食需要遵循營養豐富、含熱量高的總原則，

以補充媽媽在艱辛的分娩過程中大量耗費的精力和體力。 尤其是計畫母乳餵養的媽媽， 每天所需熱量在3000卡以上。

2.催乳食物

如何促進乳汁分泌是大多數產後媽媽非常關注的問題。 除了情緒、作息規律等因素會影響乳汁分泌外， 月子期間的食補也能發揮大作用。 鯽魚、豬蹄、花生、烏雞等食物在這方面頗有效果。

3.高蛋白

每天攝入足量的蛋白質， 才能在滿足新媽媽自身營養需求之外， 兼顧新生兒的健康。 產後新媽媽的蛋白質攝入量為每天95g左右。 日常生活中的牛奶、雞蛋、豆類等都是高蛋白食物。

4.纖維素

吃多了高熱量高脂肪的月子餐， 換上富含纖維素的蔬菜類是不是讓你食欲大增呢？不僅如此，

纖維素的攝入還能防治便秘， 促進體內毒素排出。

產婦最需要哪些營養

產褥期的營養好壞， 直接關係到產婦的身體複元及新生兒的健康成長。 下面幫主為大家列舉一些適合產後吃的食物。

雞蛋：營養豐富， 蛋白質含量高， 而且還含有卵磷脂、卵黃素及多種維生素和礦物質， 容易消化， 適合產婦食用。 但也不是多多益善， 產婦每天只需食用2-4個雞蛋即可。

紅糖：紅糖中鐵的含量高可以給產婦補血， 紅糖中含多種微量元素和礦物質， 能夠利尿， 防治產後尿失禁， 促進惡露排出， 但也不要飲用過多， 一般不能超過10天， 否則反而會引起惡露不止。

湯：雞湯、魚湯、排骨湯含有易於人體吸收的蛋白質、維生素、礦物質， 而且味道鮮美可刺激胃液分泌，提高食欲，還可促進泌乳。產婦出汗多再加上乳汁分泌，需水量要高於一般人，因此產婦要多喝湯汁。但是幫主也要提醒你，在喝湯的同時，也別忘了要吃掉湯裡的肉哦，肉比湯的營養要豐富得多。

小米：具有含量豐富的維生素B1和維生素B2，能夠幫助產婦恢復體力，刺激腸蠕動，增進食欲。

蓮藕：含有大量的澱粉、維生素和礦物質，營養豐富，清淡爽口，是祛瘀生新的最佳蔬菜，能夠健脾益胃、潤燥養陰、行血化瘀、清熱生乳。

黃花菜：含有蛋白質、鐵、維生素A、維生素C等，營養豐富，味道鮮美，尤其適合做湯用。

黃豆芽：含有大量蛋白質、維生素C、纖維素等。

海帶：含碘和鐵較多，碘是製造甲狀腺素的主要原料；鐵是製造血細胞的主要原料。

寄語：

坐月子是調養身體，改善體質的好機會，健康合理的月子餐，不僅能讓你產後儘快複元，調補得好的話，還能讓你容光煥發哦。

而且味道鮮美可刺激胃液分泌，提高食欲，還可促進泌乳。產婦出汗多再加上乳汁分泌，需水量要高於一般人，因此產婦要多喝湯汁。但是幫主也要提醒你，在喝湯的同時，也別忘了要吃掉湯裡的肉哦，肉比湯的營養要豐富得多。

小米：具有含量豐富的維生素B1和維生素B2，能夠幫助產婦恢復體力，刺激腸蠕動，增進食欲。

蓮藕：含有大量的澱粉、維生素和礦物質，營養豐富，清淡爽口，是祛瘀生新的最佳蔬菜，能夠健脾益胃、潤燥養陰、行血化瘀、清熱生乳。

黃花菜：含有蛋白質、鐵、維生素A、維生素C等，營養豐富，味道鮮美，尤其適合做湯用。

黃豆芽：含有大量蛋白質、維生素C、纖維素等。

海帶：含碘和鐵較多，碘是製造甲狀腺素的主要原料；鐵是製造血細胞的主要原料。

寄語：

坐月子是調養身體，改善體質的好機會，健康合理的月子餐，不僅能讓你產後儘快複元，調補得好的話，還能讓你容光煥發哦。