天氣漸冷， 早上喝點熱乎乎的， 渾身充滿能量。 米糊是很好的選擇， 米糊更容易被人體消化吸收， 可迅速為身體提供能量。 製作米糊可以用雜糧， 也可以用根莖類， 食材多樣， 這次用應季的紅薯和南瓜製作一款健康米糊。
紅薯富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質， 有“長壽食品”之譽， 有抗癌、保護心臟、預防肺氣腫、糖尿病、減肥等作用。 紅薯含有大量膳食纖維， 能刺激腸道， 增強腸道蠕動， 有利於通便排毒， 紅薯營養均衡， 能保持血管彈性， 還含有豐富的胡蘿蔔素， 增強人體免疫力。
【材料】、
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紅薯 2個（150克）
南瓜 80克
糯米 80克
水 1000毫升
【做法】
1 糯米用水浸泡6小時以上
2 紅薯和南瓜削皮， 切大塊
3 把紅薯、南瓜、糯米和水一起放在原汁機裡攪拌
4 把原汁機攪拌出來的紅薯、南瓜和大米汁一起放在煮鍋裡攪拌， 邊煮邊攪拌
5 將紅薯南瓜米糊煮沸即可
【提示】
1 用原汁機制作米糊， 大米、糯米要提前浸泡
2 用原汁機制作紅薯南瓜米糊， 紅薯南瓜不用切小塊， 大塊即可
3 原汁機榨出來的紅薯南瓜渣和汁一起倒入煮鍋， 攪拌一下再煮
4 這款米糊是甜味的， 但不用放糖， 紅薯和南瓜的甜度已經能滿足了。
