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助寶寶下火 八款食譜教給您

寶寶的體質跟成人不一樣, 中醫認為寶寶是“純陽之體”, 體質偏熱, 容易出現陽盛火旺即“上火”現象。 另外過多的肉類, 過濃的牛奶、過甜的飲料、零食都相當於給身體進補, 這部分高蛋白質食品的攝入就是火的來源。 另外, 薯片、餅乾等油煎炸零食的攝入也是寶寶容易上火因素之一。 寶寶上火, 最好是通過食療來下火, 下面小編為大家整理了

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一、蓮子百合羹 原料:15克蓮子、15克幹百合、1個雞蛋、適量白糖。

做法:先將蓮子去芯, 然後與百合一起放在砂鍋內, 加入清水, 用文火煮至蓮子肉爛, 接著加入雞蛋、白糖, 等到雞蛋煮熟即可食用。

功效:補益脾胃、潤肺、寧心安神。

二、雪梨銀耳湯 原料:1只雪梨、30克水發銀耳、5克貝母、適量白糖。

做法:先將銀耳泡發去根, 去雜洗乾淨, 撕成小片;學歷去皮去籽;然後將銀耳片、雪梨塊貝母、白糖一起放在燉皿內上籠蒸30-40分鐘即可食用。

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功效:滋陰清肺、消痰降火。

三、金銀花茶 原料:10克金銀花、10克生甘草。

做法:將金銀花泡茶飲用即可。

功效:滋陰潤肺。

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四、綠豆百合飲 原料:1把綠豆、適量百合、5-6粒冰糖。

做法:直接將綠豆百合洗乾淨放入高壓鍋中, 加入適量水, 先用大火煮5分鐘後, 擰至最小火,

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如此熬30分鐘, 自然解壓後放入冰糖, 再打開蓋煮5分鐘即可。

功效:下火。

五、什錦果茶 原料:100克蘋果、200克柳丁、100克去皮鳳梨、10克冰糖、3克綠茶、1500毫升水。

做法:先將蘋果洗淨, 去核, 柳丁洗淨, 然後與蘋果、鳳梨一起切成小塊, 接著放入鍋中煮透, 最後加入綠茶、冰糖, 晾涼後即可飲用。

功效:解渴、清毒。

六、南瓜紫米粥 原料:適量南瓜、米以及大棗

做法:先將南瓜切片, 米與大棗洗淨, 然後與南瓜片一起放入鍋內, 加入適量水, 用大火煮沸後, 改為文火, 煮至米爛即可。

功效:增強肌體免疫力, 改善春燥病症。

七、蒸肉豆腐 原料:20克豆腐、15克雞脯肉、10克蔥頭、8克雞蛋、1克香油、4克醬油、5克澱粉。

做法:先將豆腐洗淨, 放入鍋內煮一下, 瀝去水分, 研成泥, 攤入抹過香油的小盤內;然後將雞肉洗淨,

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剁成細泥, 放入碗內, 加入切碎的蔥頭、雞蛋、醬油與澱粉, 調至均勻, 接著攤在豆腐上面, 用中火蒸12分鐘即可。

功效:提高嬰兒抵抗力、清熱解毒。

八、鮮拌萵苣 原料:250g萵苣、適量料酒、鹽、味精以及香油。

做法:先將萵苣洗淨, 去皮, 切成細絲, 加入鹽拌勻, 去汁, 接著加入料酒、味精、香油調味即可食用。

功效:利水滲濕通淋。

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